Chia sẻ:
Triệu chứng nghiện thực phẩm, nguyên nhân, điều trị
các nghiện thực phẩm Đó là một rối loạn tâm lý có thể ảnh hưởng đến một số người không thể kiểm soát sự thèm ăn và sự thúc đẩy của họ để ăn thức ăn có calo cao và ngon miệng. Đó là một vấn đề không được tin tưởng cho đến một vài năm trước. Tuy nhiên, chúng ta ngày càng có nhiều bằng chứng về anh ấy.
Nói một cách đơn giản, chứng nghiện này chỉ đơn giản là nhu cầu ăn đồ ăn vặt giống như cách người khác có thể cần dùng thuốc. Trong quá trình này, các khu vực tương tự của não và chính các chất dẫn truyền thần kinh có liên quan; và trên thực tế, nhiều triệu chứng cực kỳ giống nhau.
Ngoài ra, nghiện thực phẩm kết hợp những đặc điểm này với những người khác thường xuyên hơn trong các loại rối loạn ăn uống khác nhau. Ví dụ, một số yếu tố tương tự như các yếu tố xuất hiện trong chứng cuồng ăn, ở những người thường xuyên "say sưa" và ở những người ăn quá ép buộc.
Mặc dù mức độ nghiêm trọng của vấn đề này, chúng ta vẫn không biết nhiều về những ảnh hưởng của nó trong dài hạn hoặc cách nó xảy ra ở nơi đầu tiên. Do đó, điều cần thiết là chúng tôi tiếp tục nghiên cứu nghiện thực phẩm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết tất cả mọi thứ chúng tôi biết về cô ấy cho đến nay.
Chỉ số
- 1 triệu chứng
- 1.1 Thèm ăn
- 1.2 Ăn nhiều hơn bình thường
- 1.3 Khả năng ăn sau khi ăn
- 1.4 Xin lỗi về vấn đề này
- 1.5 Nhiều lần cố gắng để chấm dứt nghiện
- 1.6 Nỗ lực che giấu vấn đề
- 2 nguyên nhân
- 2.1 Dopamine dư thừa trong não
- 2.2 Mất cân bằng nội tiết tố
- 2.3 Thiếu chất dinh dưỡng
- 2.4 Yếu tố cảm xúc
- 3 Điều trị
- 3.1 Thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống
- 3.2 chương trình 12 bước
- 3.3 Giải bài toán cơ bản
- 3,4 Nhận trợ giúp
- 4 tài liệu tham khảo
Triệu chứng
Không có cách dễ dàng để chẩn đoán nghiện thực phẩm. Trong cùng một cách xảy ra trong các trường hợp tương tự gây ra bởi các loại chất khác, hầu hết các tác động phải làm với hành vi. Tiếp theo chúng ta sẽ thấy một số triệu chứng phổ biến nhất gây ra bởi rối loạn này.
Thèm ăn
Thông thường, những người bị nghiện thực phẩm bị ám ảnh bởi một vài loại thực phẩm. Nói chung, đó là đồ ăn vặt: pizza, hamburger, kẹo và món tráng miệng ... Thực tế, nếu họ không dùng chúng thường xuyên, họ bắt đầu nhận thấy rằng họ nhớ chúng hoặc "cần chúng".
Những cơn thèm ăn này có thể khiến người bệnh cảm thấy rất tồi tệ. Thông thường, ngay cả khi bạn có ý thức muốn tránh những thực phẩm này, cuối cùng bạn sẽ chịu thua trước cám dỗ và ăn chúng. Điều này có thể đặc biệt tiết lộ nếu nó khiến cá nhân bỏ qua chế độ ăn kiêng của mình hoặc tăng cân nhiều hơn anh ta muốn.
Ăn nhiều hơn bình thường
Khi một người nghiện thực phẩm từ bỏ và bắt đầu ăn thức ăn mà anh ta muốn, anh ta thường không thể dừng lại. Ngay cả khi anh ta đã đề nghị chỉ lấy một số tiền cụ thể, phần lớn thời gian anh ta sẽ bỏ qua các quy tắc của riêng mình và sẽ tiếp tục cho đến khi anh ta không còn có thể.
Triệu chứng này có thể đặc biệt nghiêm trọng khi cá nhân ăn cho đến khi cảm thấy hoàn toàn no. Thường xuyên, điều này sẽ khiến bạn cảm thấy ốm yếu về thể chất, đã đưa cơ thể của bạn đến giới hạn. Nếu điều này xảy ra thường xuyên, nó có thể là một trong những triệu chứng rõ ràng nhất của nghiện thực phẩm..
Cảm giác tội lỗi sau khi ăn
Nhiều lần, những người gặp vấn đề này nhận ra rằng họ đang làm điều gì đó họ không nên làm. Vì lý do đó, trong nhiều trường hợp, các triệu chứng thực thể được thêm vào những người khác có bản chất tâm lý thuần túy. Thường xuyên nhất trong số này là cảm giác tội lỗi: cảm giác rằng một cái gì đó đã được thực hiện mà không nên được thực hiện..
Cảm giác tội lỗi thường đi kèm với sự giảm sút lòng tự trọng và cảm giác thất bại. Vấn đề là triệu chứng này có xu hướng củng cố chứng nghiện, khi tìm kiếm người cảm thấy tốt hơn khi quay trở lại để ăn thức ăn yêu thích của mình. Đây là một trong những tác động khiến việc kết thúc rối loạn này trở nên phức tạp.
Xin lỗi về vấn đề này
Vì họ thường không thể chấm dứt cơn nghiện thực phẩm, những người mắc chứng rối loạn này cố gắng tạo ra tất cả các loại lý do giúp họ cảm thấy tốt hơn về bản thân trong giây lát. Tuy nhiên, sâu thẳm họ biết rằng chúng không đúng, vì vậy vấn đề của họ có xu hướng trở nên tồi tệ hơn theo thời gian.
Một số lý do thường gặp nhất như sau:
- "Tôi sẽ làm điều đó lần này".
- "Thật ra không có gì xảy ra để ăn thứ gì đó mà tôi thích".
- "Hôm qua tôi ăn uống lành mạnh, tôi có thể bỏ qua chế độ ăn kiêng trong một ngày".
Tất nhiên, về lâu dài những lời bào chữa này làm cho việc phục hồi bệnh nhân trở nên khó khăn hơn nhiều và có xu hướng làm phức tạp các vấn đề phải chịu do nghiện..
Nhiều lần cố gắng để chấm dứt nghiện
Như chúng tôi đã đề cập, thông thường những người bị nghiện thực phẩm nhận thức được rằng họ có vấn đề. Vì lý do này, họ thường cố gắng từ bỏ thói quen có hại trong một số trường hợp. Tuy nhiên, họ có xu hướng thất bại hết lần này đến lần khác trong nỗ lực của họ.
Một điều cũng phổ biến là những cá nhân này đã thử các cách tiếp cận khác nhau để thoát khỏi cơn nghiện. Ví dụ, họ đã có thể áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong một thời gian; hoặc đã xem xét thực hiện "ngày gian lận" theo thời gian để nó không quá khó. Tuy nhiên, họ tái phạm nhiều lần trong vấn đề.
Nỗ lực che giấu vấn đề
Vì xấu hổ và tội lỗi mà họ cảm thấy về những gì xảy ra với họ, hầu hết những người nghiện thực phẩm cố gắng ngăn người khác tìm hiểu về nó..
Nếu họ sống với gia đình hoặc bạn cùng phòng, họ sẽ từ chối ăn một số thực phẩm trong nhà. Mặt khác, nếu họ sống một mình, họ sẽ cố gắng tỏ ra khỏe mạnh khi đi chơi với những người nổi tiếng.
Ngoài ra, triệu chứng này có xu hướng hạ thấp họ thậm chí nhiều hơn lòng tự trọng. Ngoài ra, thường rất đơn giản để thấy rằng đó là một lời nói dối. Khi bị bắt, những người nghiện thức ăn cảm thấy rất xấu hổ và thậm chí có thể bắt đầu tránh mặt bạn bè và người thân của họ.
Nguyên nhân
Chúng tôi đã học cách nhận ra các triệu chứng chính của nghiện thực phẩm. Tuy nhiên, tại sao vấn đề này xảy ra? Dưới đây chúng ta sẽ thấy những giải thích chính hiện đang được chấp nhận.
Dopamine dư thừa trong não
Dopamine là một trong những chất dẫn truyền thần kinh chính chịu trách nhiệm làm cho chúng ta cảm thấy tốt. Nói chung, nó là một chất rất tích cực; nhưng nó cũng đóng một vai trò cơ bản trong sự xuất hiện và duy trì nghiện. Cái phải làm với thức ăn không phải là ngoại lệ.
Một số loại thực phẩm, được gọi là "rất ngon miệng", có thể ảnh hưởng đáng kể đến hệ thống thưởng dopamine và khiến chúng ta cần nhiều hơn và nhiều hơn nữa để thấy mình ổn. Những thực phẩm này thường chứa nhiều calo, chất béo, đường hoặc carbohydrate tinh chế; và ít chất dinh dưỡng.
Vấn đề là, khi chúng ta bắt đầu ăn những thực phẩm này ngày càng nhiều, não của chúng ta đã quen với chúng. Khi chúng giải phóng một lượng lớn dopamine, chúng ta trở nên kháng với chất này và mỗi lần chúng ta cần một liều cao hơn để cảm thấy tốt.
Mất cân bằng nội tiết tố
Thực phẩm chứa nhiều đường hoặc carbohydrate tinh chế có tác động rất rõ rệt đến hormone của chúng ta. Đặc biệt, khi chúng ta ăn chúng, nồng độ insulin của cơ thể tăng lên, để tránh những tác hại mà các chất này gây ra cho cơ thể chúng ta.
Thật không may, như trong trường hợp của dopamine, chúng ta ngày càng cần nồng độ insulin cao hơn trong máu để đạt được hiệu quả tương tự.
Quá trình kháng insulin này có rất nhiều tác dụng phụ, chẳng hạn như đói liên tục hoặc dễ tăng cân hơn.
Bởi vì điều này, có một điểm mà cho dù chúng ta ăn bao nhiêu, chúng ta vẫn cảm thấy đói và muốn ăn đồ ăn vặt.
Thiếu chất dinh dưỡng
Một trong những vấn đề nghiêm trọng nhất với đồ ăn vặt là, mặc dù chúng rất bão hòa và cung cấp rất nhiều calo, nhưng chúng không thực sự cung cấp cho cơ thể chúng ta các chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động..
Do đó, mặc dù chúng ta đã ăn nhiều hơn mức chúng ta yêu cầu về năng lượng, chúng ta vẫn bị suy dinh dưỡng.
Hậu quả chính của việc này là, cho dù chúng ta ăn bao nhiêu, chúng ta vẫn luôn đói. Những người bị nghiện thực phẩm trải nghiệm hiệu ứng này một cách cường điệu, đến mức không thể ngừng ăn vì họ luôn cảm thấy đói..
Yếu tố cảm xúc
Cuối cùng, những người nghiện thực phẩm thường có những vấn đề tiềm ẩn khác làm nặng thêm các triệu chứng của họ. Nói chung, họ phải chịu đựng những khó khăn như thiếu lòng tự trọng, cô lập xã hội, cảm giác thất bại hoặc thậm chí nghiêm trọng hơn như trầm cảm hoặc một số dạng lo lắng nhất định.
Thực phẩm, bằng cách giải phóng dopamine trong não, khiến chúng ta cảm thấy tốt trong giây lát. Đó là lý do tại sao những người này có xu hướng tin tưởng cô ấy để cải thiện tâm trạng của cô ấy. Tuy nhiên, điều này luôn luôn là tạm thời, và về lâu dài, cuối cùng họ cảm thấy tồi tệ hơn về việc họ đã như thế nào ngay từ đầu.
Điều trị
Vẫn chưa có một phương pháp được chấp nhận phổ biến để xử lý một vấn đề phức tạp như nghiện thực phẩm.
Tuy nhiên, vì tỷ lệ lưu hành của nó đã tiếp tục tăng trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều phương pháp điều trị và phương pháp để khắc phục nó đang xuất hiện. Tiếp theo chúng ta sẽ thấy một số hiệu quả nhất.
Thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống
Như chúng ta đã thấy, một số yếu tố quan trọng nhất gây nghiện thực phẩm và giúp duy trì nó có liên quan đến bản chất của đồ ăn vặt.
Nếu chúng tiếp tục được ăn, thực tế không thể phá vỡ chu kỳ nghiện và đạt được mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm..
Tuy nhiên, có nhiều chế độ ăn kiêng và phong cách cho ăn mà bản thân họ có thể chấm dứt hầu hết các trường hợp nghiện thực phẩm, ngoại trừ nghiêm trọng nhất. Các chuyên gia khác nhau đề xuất những cách khác nhau để đạt được điều này; nhưng hầu hết trong số họ có một loạt các yếu tố chung.
Có lẽ yếu tố quan trọng nhất trong ý nghĩa này là thực tế từ bỏ thực phẩm chế biến và tập trung chế độ ăn uống xung quanh thực phẩm "thực sự". Điều này có nghĩa là chỉ nên ăn các yếu tố mà chúng ta có thể tìm thấy trong tự nhiên: thịt, cá, rau, trái cây, các loại đậu, các sản phẩm từ sữa ...
Một ngoại lệ cho điều này là ngũ cốc. Mặc dù là thứ mà chúng ta có thể tìm thấy trong thế giới tự nhiên, con người không được chuẩn bị kỹ lưỡng để lấy chúng. Tác động của chúng đối với hormone của chúng tôi rất cao, và do đó, chúng có xu hướng làm trầm trọng thêm các vấn đề nghiện thực phẩm.
Chương trình 12 bước
Như với hầu hết tất cả các chứng nghiện (như những người liên quan đến rượu hoặc ma túy), nhóm 12 bước gần đây đã xuất hiện trên khắp thế giới để giúp những người đến với họ rời khỏi mối quan hệ độc hại với thực phẩm.
Nếu bạn quan tâm đến việc thử phương pháp này, bạn chỉ cần tìm kiếm các mạng để tìm một trong những nhóm này trong thành phố của bạn. Hãy thử các từ "người nghiện thực phẩm ẩn danh" hoặc tương tự; Nếu bạn sống trong một thành phố lớn, bạn gần như chắc chắn sẽ tìm thấy một trong số họ.
Giải quyết vấn đề cơ bản
Nếu bạn nghĩ rằng những gì đã khiến bạn phát triển nghiện thức ăn có liên quan nhiều đến cảm xúc hơn là với cơ thể của bạn, thì rất có thể bạn không làm gì sẽ giúp bạn cho đến khi bạn giải quyết được vấn đề tiềm ẩn. Điều này có thể xảy ra, ví dụ, nếu bạn có lòng tự trọng rất thấp hoặc nếu bạn cảm thấy rằng bạn không hợp lệ.
Giải quyết các vấn đề tình cảm thuộc loại này có thể rất phức tạp; Nhưng nếu bạn có được nó, tất cả những khó khăn khác trong cuộc sống của bạn sẽ biến mất gần như bằng phép thuật.
Để đạt được điều này, bạn có thể thử từ các môn truyền thống như thiền hoặc yoga, đến các phương pháp hiện đại hơn như tự giúp đỡ hoặc trị liệu..
Nhận trợ giúp
Điều đó nói rằng, nếu bạn đã chiến đấu với chứng nghiện thực phẩm của mình trong nhiều năm, thật không may, rất có khả năng bạn sẽ không thể tự mình kết thúc nó. May mắn thay, có rất nhiều liệu pháp tâm lý chuyên điều trị nghiện có thể giúp bạn trong vấn đề này.
Nếu bạn nghĩ rằng một sự trợ giúp nhỏ có thể giúp bạn chấm dứt vấn đề của mình, đừng ngần ngại đến gặp chuyên gia. Một số dòng được chứng minh là có hiệu quả nhất đối với loại vấn đề này là liệu pháp hành vi nhận thức và sử dụng thuốc hướng thần để giảm bớt một số triệu chứng nghiêm trọng nhất.
Tài liệu tham khảo
- "Nghiện thực phẩm" trong: Dòng sức khỏe. Truy cập ngày: 28 tháng 10 năm 2018 từ Health Line: Healthline.com.
- "Nghiện thực phẩm" trong: WebMD. Truy cập ngày: 28 tháng 10 năm 2018 từ WebMD: webmd.com.
- "Nghiện thực phẩm: Nguyên nhân, triệu chứng, dấu hiệu và sự giúp đỡ điều trị" trong: Hy vọng rối loạn ăn uống. Truy cập ngày: 28 tháng 10 năm 2018 từ Rối loạn ăn uống Hy vọng: eatdisorderhope.com.
- "5 cách giúp đỡ nếu bạn nghĩ bạn bị nghiện thực phẩm" tại: River Mend Health. Truy cập ngày: 28 tháng 10 năm 2018 từ River Mend Health: rivermendhealth.com.
- "Nghiện thực phẩm" trong: PsychGuides. Truy cập ngày: 28 tháng 10 năm 2018 từ PsychGuides: psychguides.com.