Cơ thể con người lấy năng lượng ở đâu?

Năng lượng mà cơ thể con người có được đến từ thức ăn mà nó ăn vào, được tạo ra để tạo ra các phân tử sinh học thực hiện các chức năng quan trọng.

Tất cả các bộ phận của cơ thể con người (cơ bắp, não, tim và gan là chủ yếu) cần năng lượng để hoạt động. Năng lượng này đến từ thực phẩm mà mọi người ăn.

Để xây dựng các phân tử sinh học và duy trì sự sống, cơ thể cần năng lượng. Cơ thể lấy năng lượng từ sự phân hủy các chất dinh dưỡng như glucose, axit amin và axit béo.

Để xây dựng các phân tử phải có sự phá hủy phân tử đồng thời để cung cấp năng lượng cần thiết để thúc đẩy các phản ứng sinh hóa này. Đây là một quá trình liên tục xảy ra trong suốt cả ngày.

Cần phải hiểu rằng sự đồng hóa (xây dựng mô) và dị hóa (phân hủy mô) xảy ra đồng thời mọi lúc. Tuy nhiên, chúng khác nhau về độ lớn tùy thuộc vào mức độ hoạt động hoặc nghỉ ngơi và khi ăn bữa ăn cuối cùng.

Khi đồng hóa vượt quá dị hóa, có sự tăng trưởng ròng. Khi quá trình dị hóa vượt quá quá trình đồng hóa, cơ thể sẽ mất đi các mô và chất cơ thể và có thể giảm cân.

Do đó, chính xác để nói rằng cơ thể con người chuyển đổi năng lượng được lưu trữ trong thực phẩm thành công việc, năng lượng nhiệt và / hoặc năng lượng hóa học được lưu trữ trong các mô mỡ.

Thức ăn ăn vào là nguồn năng lượng cho cơ thể con người

Cơ thể con người có được năng lượng.?

Các vật liệu thực tế được đốt trong các tế bào để tạo ra nhiệt và năng lượng đến từ thực phẩm. Ánh sáng mặt trời, không khí và tập thể dục không bao giờ tạo ra nhiệt và năng lượng.

Tất cả những gì họ có thể làm là giúp giữ cho các tế bào hoạt động. Không phải tất cả các loại thực phẩm, tuy nhiên, là năng lượng. Một số chỉ đơn giản là giúp cơ thể phát triển.

Một số tế bào, như tim, dạ dày và phổi, luôn hoạt động và trở nên chậm chạp nếu chúng không được cho ăn đúng cách.

Tất nhiên, một người càng năng động, anh ta càng cần nhiều thực phẩm năng lượng vì nhiều tế bào hoạt động liên tục.

Cơ thể con người tiêu hóa các loại thực phẩm đã được tiêu thụ bằng cách trộn chúng với chất lỏng (axit và enzyme) trong dạ dày.

Khi dạ dày tiêu hóa thức ăn, carbohydrate (đường và tinh bột) trong thức ăn bị phân hủy thành một loại đường khác, được gọi là glucose..

Dạ dày và ruột non hấp thụ glucose và sau đó giải phóng nó vào máu. Khi vào máu, glucose có thể được sử dụng ngay lập tức làm năng lượng hoặc lưu trữ nó trong cơ thể, để sử dụng sau.

Tuy nhiên, cơ thể cần insulin để có thể sử dụng hoặc dự trữ glucose để lấy năng lượng. Không có insulin, glucose sẽ ở trong máu, duy trì lượng đường trong máu cao.

Lưu trữ năng lượng

Cơ thể con người lưu trữ năng lượng lâu dài trong lipid: chúng là chất béo và dầu. Lipid chứa các liên kết có thể bị phá vỡ để giải phóng nhiều năng lượng.

Năng lượng ngắn hạn được lưu trữ trong carbohydrate, chẳng hạn như đường. Một ví dụ về điều này là glucose. Tuy nhiên, glucose là một phân tử lớn và không phải là cách hiệu quả nhất để cơ thể nhanh chóng tạo ra năng lượng.

Dạng năng lượng phổ biến nhất trong tế bào là adenosine triphosphate (ATP). Đây là một phân tử bao gồm một phân tử adenine, với một lượng đường 5 carbons gắn vào ba nhóm phốt phát. Khi nó bị phá vỡ, năng lượng được giải phóng và phân tử trở thành ADP, hoặc adenosine diphosphate.

Chuyển hóa năng lượng

Thực phẩm chứa rất nhiều năng lượng hóa học được lưu trữ. Nhưng, năng lượng hóa học này được lưu trữ trong thực phẩm, ở trạng thái bình thường, không được sử dụng nhiều cho cơ thể con người.

Ai đó không thể bị vấy bẩn với một đĩa mì spaghetti trên chân và hy vọng rằng điều này sẽ giúp anh ta thực hiện một hành động nhanh hơn. Do đó, điều quan trọng là phải nhấn mạnh rằng tiêu hóa là cần thiết, để bắt đầu quá trình chuyển đổi năng lượng.

Quá trình bắt đầu bằng việc nhai, và sau đó các enzyme trong hệ thống tiêu hóa dần dần phá vỡ các phân tử trong thức ăn.

Cuối cùng, chúng kết thúc với đường và chất béo, và cuối cùng trên phân tử đặc biệt gọi là adenosine triphosphate (ATP). Phân tử đặc biệt này là nguồn năng lượng mà cơ thể đã làm việc.

Các tế bào riêng lẻ trong cơ thể biến ATP thành một phân tử tương tự, adenosine diphosphate (ADP). Sự chuyển đổi ATP thành ADP này, giải phóng năng lượng mà các tế bào sử dụng cho các chức năng cơ thể.

Điều quan trọng cần lưu ý là không phải tất cả các loại thực phẩm đều là nguồn năng lượng. Carbonhydrate và chất béo là nguồn năng lượng tốt, nhưng protein, vitamin và khoáng chất chủ yếu là nguồn phân tử mà cơ thể sử dụng làm khối xây dựng cho các quá trình khác nhau.

Ngoài ra, chuyển từ giải phóng năng lượng ATP sang một hành động như chuyển động đi bộ vẫn là một quá trình khá phức tạp.

Để hiểu điều này hoàn toàn, bạn phải biết làm thế nào tất cả các hệ thống của cơ thể con người hoạt động, độc lập và cùng nhau.

Cân bằng lượng năng lượng trong cơ thể con người

Một vấn đề quan trọng liên quan đến năng lượng và cơ thể con người là bức tranh quy mô lớn về cách cơ thể đối phó với "sự cân bằng" giữa sự xâm nhập của năng lượng thực phẩm và sự thoát ra của năng lượng dưới dạng các chức năng cơ thể..

Nếu bạn lấy nhiều năng lượng thực phẩm hơn cơ thể sử dụng (thông qua hơi thở, tập thể dục, v.v.), thì cơ thể sẽ dự trữ năng lượng dư thừa này dưới dạng chất béo.

Nếu bạn sử dụng ít năng lượng hơn so với cơ thể sử dụng, thì cơ thể phụ thuộc vào việc lưu trữ chất béo để có được năng lượng cần thiết.

Rõ ràng, sự cân bằng này, hoặc thiếu cân bằng, có liên quan nhiều đến việc bạn tăng cân, giảm cân hay giữ cân nặng.

Năng lượng đầu vào nhiều hơn năng lượng đầu ra và tăng trọng. Năng lượng đầu vào ít hơn năng lượng đầu ra và trọng lượng bị mất.

Khi bạn tập thể dục, các sợi cơ phát triển và tiêu thụ cơ chứa sợi protein, creatine, chất béo và nước.

Tài liệu tham khảo

1. Neill, J. (2017). "Năng lượng, cơ thể tôi có được nó như thế nào và nó sử dụng nó như thế nào?" Lấy từ Healthguidance.org.
2. Claire, A. (2013). "Cơ thể tạo ra năng lượng như thế nào? | Cơ thể có 4 phương pháp để tạo ATP (Adenosine Triphosphate) Một đơn vị năng lượng ". Phục hồi từ chất chuyển hóa.com.
3. McCulloch, D. (2014). "Làm thế nào các cơ quan của chúng ta biến thực phẩm thành năng lượng". Lấy từ ghc.org.
4. Kính, S; Hatzel, B & lbrecht, R. (2017). "3 CÁCH CƠ THỂ SẢN XUẤT NĂNG LƯỢNG CHO PHƯƠNG PHÁP NHIÊN LIỆU". Phục hồi từ dummies.com.
5. Vật lý vô biên. (2015). "Con người: Công việc, Năng lượng và Sức mạnh". Phục hồi từ ràng buộc.com.
6. Gebel, E. (2011). "Làm thế nào cơ thể sử dụng carbohydrate, protein và chất béo". Lấy từ bệnh tiểu đườngforecast.org.
7. Robertson, B. (2006). "Làm thế nào để cơ thể con người biến thức ăn thành năng lượng hữu ích?" Lấy từ nsta.org.