Huaya đặc điểm, tính chất và tác dụng



các huaya (Melicoccus bijugatus) là một loại cây có nguồn gốc ở miền bắc Nam Mỹ, được trồng ở các vùng nhiệt đới của Mỹ, Châu Phi và Châu Á. Ở nơi xuất phát của nó, nó được gọi là mamón và ở các khu vực khác là mamoncillo, maco, huaya hoặc quenapa.

Đây là một cây dioica, luôn luôn xanh, có thể đạt tới chiều cao 30 m. Những bông hoa màu trắng xanh và trái cây màu xanh lá cây khi chúng chín. Hạt giống được bao quanh bởi một lớp vỏ cá hồi ăn được.

Melicoccus bijugatus Nó thuộc họ Sapindaceae và được mô tả vào năm 1760 bởi Jacquin. Nó rất được đánh giá cao cho hương vị của aril, được tiêu thụ tươi hoặc ở dạng nước ép và bảo quản.

Nó có tính chất dược liệu khác nhau liên quan đến sự hiện diện của flavonoid và các hợp chất hóa học khác. Cả aril và hạt đều được sử dụng để điều trị tiêu chảy, táo bón, hen suyễn và làm thuốc tẩy giun.

Tác dụng của loài chống ung thư chưa được khoa học chứng minh. Tuy nhiên, do khả năng chống oxy hóa của nó, nó được coi là có thể hữu ích trong việc phòng ngừa bệnh.

Chỉ số

  • 1 Đặc điểm
    • 1.1 Mô tả
  • 2 Môi trường sống và phân phối
    • 2.1 Phân loại
    • 2.2 Trồng trọt và phát triển
  • 3 công dụng
  • 4 thuộc tính cho sức khỏe
  • 5 Nó có tác dụng chống ung thư không??
  • 6 tài liệu tham khảo

Tính năng

Huaya (Melicoccus bijugatus) là một loài rất được đánh giá cao cho hương vị của trái cây của nó. Nó được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới và được biết đến với các tên phổ biến khác nhau. Tên thường gặp nhất là mamón hoặc mamoncillo, nhưng quenapa, huaya, limoncillo, mauco và maco cũng được sử dụng.

Mô tả

Cây thường xanh có chiều cao từ 12 đến 25 m, mặc dù đặc biệt nó có thể đạt tới 30 m. Thân cây có xu hướng thẳng và đường kính 30 đến 60 cm, vỏ cây màu xám và nhẵn.

Các lá là hợp chất, nhẵn (không có trichomes), xen kẽ và dài 15 đến 25 cm. Nó có các tờ rơi theo cặp, hình elip, với đỉnh nhọn và toàn bộ lề. Các biện pháp này dài từ 8 đến 11 cm rộng từ 2 đến 5 cm, với các lá cuối thường lớn hơn.

Loài này là dioica (thể hiện hai giới tính ở các cá thể khác nhau) và hoa xuất hiện trong các cụm hoa cuối cùng. Những bông hoa đực được sắp xếp thành từng chùm và những bông hoa cái mọc thành chùm.

Những bông hoa, cả nam và nữ, có màu trắng xanh. Đài hoa được hình thành bởi bốn đến năm mảnh dài 1,5 đến 2 mm. Tràng hoa dài khoảng 3 mm. Họ trình bày một đĩa mật hoa ở gốc hoa.

Các loại trái cây là drboáceos globose, đường kính từ 2 đến 3 cm, bên ngoài có màu xanh lá cây khi chúng trưởng thành. Hạt có hình dạng elip, đường kính từ 1 đến 2 cm, được bao quanh bởi lớp vỏ màu cá hồi có thể ăn được.

Môi trường sống và phân phối

Loài này có nguồn gốc ở miền bắc Nam Mỹ và Antilles. Tuy nhiên, nó được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới của Mỹ, Châu Phi và Châu Á, và cũng có thể được tìm thấy ở một số khu vực của Hoa Kỳ như Florida và California..

Nó phân bố trong các khu rừng nhiệt đới khô và ẩm, từ mực nước biển đến độ cao 1.000 m. Trong khu vực phân phối tự nhiên của nó, nó nhận được lượng mưa từ 900 đến 2600 mm, với thời gian khô từ 3 đến 5 tháng.

Phân loại

Các loài thuộc chi Melicoccus thuộc họ Sapindaceae. Giới tính Melicoccus Nó được tạo thành từ khoảng 15 loài độc quyền từ Nam Mỹ và Antilles.

Melicoccus bijugatus Đây là loài được công nhận đầu tiên cho chi. Nó được mô tả bởi Nicolaus Jacquin vào năm 1760. Tên này xuất phát từ tiếng Hy Lạp meli (mật ong) và kokkos (làm tròn), trong đó đề cập đến trái cây của nó. Văn bia bijugatus (theo cặp) đề cập đến sự hiện diện của các tờ rơi chẵn trên lá.

Trồng trọt và phát triển

Các loài nhân giống chủ yếu bằng hạt, mặc dù nó cũng có thể làm như vậy bằng cách ghép hoặc xếp lớp. Nó phát triển trong các loại đất khác nhau, mặc dù nó thích đất ẩm giàu chất hữu cơ.

Sự nảy mầm tự nhiên của hạt là chậm (bắt đầu từ 28 ngày) và tỷ lệ nảy mầm của 68% có thể đạt được. Cây con phát triển rất chậm và trong một số thử nghiệm chỉ đạt 39 cm chiều cao 18 tháng sau khi gieo.

Trong nuôi cấy, cây con được trồng trong vườn ươm được cấy xuống ruộng và gieo ở khoảng cách 6 x 6 m. Kiểm soát cỏ dại nên được thực hiện trong hai năm đầu tiên trồng, để thuận lợi cho việc thiết lập cây.

Sau khi thành lập, các nhà máy có đường kính khoảng 1 cm và chiều cao 0,5 m so với năm trong 40 năm đầu tiên..

Công dụng

Nó được trồng chủ yếu vì giá trị ăn được của lớp vỏ bao quanh hạt giống. Aryl này chứa 77% nước, 19% carbohydrate, 2% chất xơ, 1% protein, 0,4% tro và 0,2% chất béo.

Trong 100 gram bột giấy là khoảng 50 mg phốt pho, 10 mg axit ascobic, 0,2 mg carotene, 0,8 mg niacin và 0,02 mg thiamine.

Hạt giống có lượng lớn protein và bánh mì nướng được tiêu thụ ở một số vùng. Ngoài ra, những bông hoa có một tiềm năng meliferous lớn.

Năm 2016, một cuộc điều tra đã được thực hiện bằng cách sử dụng vỏ trái cây và tính hữu ích của nó như một loại thuốc nhuộm đã được xác minh. Hàm lượng lớn của các hợp chất phenolic của trái cây cho phép thu được màu của màu đỏ cho cà phê hoạt động với các loại vải khác nhau.

Tài sản cho sức khỏe

Bột giấy và hạt của huaya hoặc mamón có giá trị dược liệu, đã được xác minh với thông tin của các hợp chất hóa học có chứa.

Hạt được nghiền thành bột và trộn với nước nóng để điều trị tiêu chảy. Điều này là do sự hiện diện của flavonoid như epicatechin, catechin và Procyanidin B12, hoạt động trong ruột kết.

Tương tự như vậy, hạt giống có hiệu quả chống lại một số ký sinh trùng như Cryptosporidium parvum và Encephalitozoon ruột. Các hành động chống ký sinh trùng là do sự hiện diện của naringenin.

Về phần mình, bột giấy của huaya hoặc mamón (aril của hạt giống) đã được sử dụng để kiểm soát tăng huyết áp. Nó được coi là axit caffeic và axit comaric hoạt động trên các mô mạch máu. Ngoài ra, axit caffeic có hiệu quả trong điều trị hen suyễn.

Táo bón có thể được điều trị bằng bột giấy của huaya, vì nó có chứa axit ferulic. Hợp chất này có tác dụng nhuận tràng làm giảm quá trình đại tràng.

Huaya cũng chứa một lượng lớn vitamin C và B phức hợp. Axit ascoricic (vitamin C) giúp kích hoạt hệ thống miễn dịch, do đó nó có thể ngăn ngừa và chữa các bệnh do virus. Nó cũng có đặc tính chống oxy hóa, trung hòa các gốc tự do ảnh hưởng đến màng tế bào.

Do hàm lượng niacin cao (vitamin B3), nó có đặc tính giải độc hoặc khử độc. Bột giấy cũng cung cấp thiamin (vitamin B1), rất cần thiết cho sự phát triển của tế bào.

Nó có tác dụng chống ung thư không?

Không có nghiên cứu kết luận về vai trò cụ thể của huaya hoặc mamón trong phòng ngừa hoặc chữa ung thư. Tuy nhiên, trong một số tác phẩm, hàm lượng chất chống oxy hóa cao của nó nổi bật như một yếu tố thuận lợi để ngăn ngừa ung thư và các bệnh tự miễn và thoái hóa thần kinh..

Trong một nghiên cứu được thực hiện ở Mexico, khả năng chống oxy hóa của chiết xuất từ ​​các loại trái cây của các loại cây khác nhau đã được đánh giá. Nó đã được tìm thấy rằng chiết xuất của huaya (Melicoccus bijugatus) có sự bảo vệ tốt hơn chống lại các gốc tự do.

Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra một tỷ lệ quan trọng của các hợp chất phenolic (20%), lưu ý giá trị của chúng trong việc ngăn ngừa ung thư và các bệnh khác do khả năng chống oxy hóa của chúng.

Tài liệu tham khảo

  1. Aristeguieta L (1950) Trái cây ăn được của Venezuela. Caracas, Venezuela: Kiểu chữ quốc gia. 50 p.
  2. Aristeguieta L (1962) Cây cảnh ở Venezuela. Caracas, Venezuela: Hội đồng phát triển khoa học và nhân văn, Đại học Trung tâm Venezuela. 218 p.
  3. Bystrom L (2012) Những ảnh hưởng sức khỏe tiềm tàng của Melicoccus bijugatus Trái cây: điều tra phytochemical, hóa học và dân tộc học. Liệu pháp tế bào 83: 266-271.
  4. Can-Cauich CA, E Sauri-Duch, D Betancur-Ancona, L Chel-Guerrero GA, González-Ág vui Đánh giá các hợp chất hoạt tính sinh học và hoạt động chống oxy hóa của chúng. Tạp chí thực phẩm chức năng. 37: 501-506.
  5. Phanxicô (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa SO-ITF-SM-48. New Orleans, LA: Hoa Kỳ Sở Nông nghiệp, Dịch vụ lâm nghiệp, Trạm thí nghiệm rừng phía Nam. 4 p.
  6. Hoyos J (1994) Cây ăn quả ở Venezuela (người bản địa và kỳ lạ). Chuyên khảo 36. Ấn bản thứ hai. Hội khoa học tự nhiên La Salle. Venezuela, Venezuela. 38 trang
  7. Liogier AH (1978) Cây Dominican. Santo Domingo, Cộng hòa Dominican: Viện Hàn lâm Khoa học Cộng hòa Dominican. 220 p.
  8. Lucio-Ramirez, CP, EE Romero, E Sauri-Duch, G Lizama-Uc và V Moo (2015) Bảo vệ chống lại thiệt hại oxy hóa do AAPH gây ra cho hồng cầu của con người bằng cách chiết xuất từ ​​trái cây Yucatan. Đại hội công nghệ sinh học và công nghệ sinh học quốc gia lần thứ XVI, Guadalajara, Jalisco, Mexico.
  9. Vejar A, B Tolosa, J Parra và D Rodríguez-Ordoñez (2016) Sử dụng vỏ trấu của mamón (Melicoccus bijugatus) để nhuộm vải. Những tiến bộ trong Hóa học 11: 123-128.