Papillae filiforme lông, chức năng và cấu trúc
các nhú gai, còn được gọi là u nhú hình nón, là những thụ thể cảm giác được phân phối trên hai phần ba của ngôn ngữ. Chúng là những nhú có nhiều nhất trên bề mặt lưỡi, và không liên quan đến việc tiếp nhận hương vị.
Chúng được sắp xếp một cách khá đều đặn, theo hàng, song song với rãnh trung tâm của lưỡi, chủ yếu ở trung tâm và phía sau. Những u nhú này được cấu thành bởi mô liên kết và biểu mô biểu hiện keratin, một loại protein có trong da, tóc và móng tay của con người.
Việc phát hiện hương vị và kết cấu của tất cả các chất được đưa vào miệng được sản xuất qua lưỡi. Những giới luật này được tạo ra bởi sự hiện diện của papillae ngôn ngữ.
Những nhú này là những cấu trúc nhỏ nhô ra như hình chiếu từ bề mặt trên của lưỡi. Các nhú cho lưỡi kết cấu thô đặc trưng cho nó.
Có bốn loại papillae ngôn ngữ, với cấu trúc và đặc điểm khác nhau. Trong số bốn loại, papillae filiforme là loại duy nhất không được xác định là vị giác.
Cảm giác vị giác cơ bản nằm trong lưỡi, ngoài việc cảm nhận hương vị còn nhận thấy các đặc điểm khác của các chất tiếp xúc với miệng, như nhiệt độ, kết cấu, kích thước và tính nhất quán. Các papillae filiform chịu trách nhiệm về nhận thức ngôn ngữ nhiệt và xúc giác.
Chỉ số
- 1 Đặc điểm
- 2 chức năng
- 3 cấu trúc
- 3.1 Các loại
- 3.2 Keratin
- 3.3 Quần thể trong biểu mô ngôn ngữ
- 3.4 Keratin mềm và cứng
- 4 rối loạn liên quan
- 4.1 Viêm lưỡi teo
- 4.2 Lưỡi tóc
- 5 tài liệu tham khảo
Tính năng
Các papillae filiforme, theo tên của chúng (papilla: protuberance nhỏ, filum: thread) là các protit nhỏ, ở dạng sợi xuất hiện từ bề mặt của biểu mô lưỡi. Chúng là những cấu trúc keratinous bao phủ toàn bộ phần trước của mặt lưng của lưỡi.
Các nhú filiforme kéo dài từ đầu cuối đến đầu lưỡi. Chúng được nhóm lại, đóng gói dày đặc, ở trục trung tâm và hiếm hơn về phía các cạnh bên. Chúng là những nhú có nhiều ngôn ngữ nhất và là những loài duy nhất không chứa tế bào cảm giác.
Chúng bao gồm các cấu trúc hình nón, với vẻ ngoài xù xì, với một nhân mô liên kết được bao phủ bởi một biểu mô trên đó các protein giống như keratin được biểu hiện. Họ đã chấm dứt hình nón, mặc dù một số có đầu nhọn bằng lông xù.
Những nhú này có một màu trắng, do độ dày và mật độ của biểu mô của chúng. Biểu mô này đã trải qua một sửa đổi đặc biệt, vì các tế bào đã được chuyển đổi và thích nghi với hình dạng của một hình nón, và chúng đã kéo dài tạo thành các sợi siêu dày đặc, giống như bàn chải. Chúng cũng chứa một số sợi đàn hồi, làm cho chúng cứng hơn và đàn hồi hơn các loại nhú khác.
Hình dạng và kích thước của những nhú này thay đổi đáng kể từ loài này sang loài khác. Sự keratin hóa mạnh mẽ của papillae filiforme, ví dụ xảy ra ở mèo, mang lại cho lưỡi một sự thô ráp đặc trưng của những động vật này.
Ở người, kiến trúc nhú phức tạp hơn so với các động vật có vú khác. Nó bao gồm một cơ thể trung tâm được bao quanh bởi một số hình chiếu giác mạc, thường được gọi là u nhú thứ cấp.
Về mặt hình thái, biểu mô của lưỡi người dường như được chia thành các miền riêng biệt trải qua các con đường phân biệt đầu cuối khác nhau.
Chức năng
Trước đây papillae filiforme được xác định là người nhận hương vị mặn và axit, nhưng ngày nay họ đã được cung cấp một chức năng xúc giác và nhiệt trên toàn bộ bề mặt của lưỡi..
Các papillae filiforme chịu trách nhiệm phát hiện kết cấu, kích thước, tính nhất quán, độ nhớt và nhiệt độ của các hạt thực phẩm. Ngoài ra, do độ nhám của chúng, chúng hoạt động như một lớp phủ mài mòn trên toàn bộ bề mặt ngôn ngữ, giúp xé thức ăn thành những miếng nhỏ, dễ hòa tan.
Nó đã được đề xuất rằng sự sắp xếp của papillae filiforme sơ cấp và thứ cấp làm tăng diện tích bề mặt của lưỡi, và tăng diện tích tiếp xúc và ma sát giữa lưỡi và thức ăn..
Điều này có thể làm tăng khả năng lưỡi điều khiển thức ăn của lưỡi và cũng có thể đặt thức ăn vào giữa răng trong khi nhai và nuốt.
Một nhánh quan trọng của nghiên cứu được phát triển trong những năm gần đây, là giải mã các đặc điểm cấu trúc của ngôn ngữ, chủ yếu được bao phủ bởi papillae filiforme, hỗ trợ chức năng sinh học của nhận thức về kết cấu của thực phẩm.
Độ nhạy của lưỡi đặc biệt cao và cho phép phát hiện những thay đổi nhỏ trong các căng thẳng được áp dụng cho các mô bên trong miệng. Đặc tính này đã được kết hợp chặt chẽ với một cơ chế sinh lý.
Sự thay đổi lực căng trong cấu trúc của các hạt của thực phẩm, đôi khi thay đổi thấp nhưng luôn có thể cảm nhận được, có thể xuất phát từ sự điều chỉnh độ nhớt, tạo ra bởi sự suy giảm enzyme, cơ học và / hoặc nhiệt.
Gần đây, người ta đã chỉ ra rằng những thay đổi này cũng là do sự hiện diện của các hạt cứng có kích thước vi mô, chẳng hạn như u nhú dạng sợi, được nhúng trong một chất lỏng nhớt nhớt đồng nhất. Cơ chế này đại diện cho một chức năng mới cho papillae filiforme.
Cấu trúc
Các u nhú filiforme được cấu thành bởi các lớp tế bào biểu mô, trong đó các keratin được thể hiện.
Các loại
Có hai loại papillae filiforme có thể phân biệt về mặt hình thái: những loại bao gồm một cơ sở hình vòm (papilla chính), được vương miện bởi 5-30 gai hình nón thon dài (papillae thứ cấp) và những loại bao gồm một gai hình nón đơn (papilla đơn độc).
Keratin
Theo dữ liệu được cung cấp bởi các nghiên cứu siêu nhỏ, sự hiện diện của các protein giống như keratin trong biểu mô của lưỡi đã được chứng minh.
Sau đó, kết quả của các thí nghiệm với kỹ thuật hóa mô miễn dịch và phân tử chỉ ra rằng biểu mô giữa các tế bào biểu hiện các protein thực quản giống như keratin, trong khi biểu mô của papillae biểu hiện các keratin thuộc loại tìm thấy trên da và tóc..
Mô hình đề xuất rằng cơ sở hình vòm của papilla filiform của con người (papilla chính) được trao vương miện bởi 3 đến 8 cấu trúc kéo dài (papillae thứ cấp).
Các u nhú thứ cấp này bao gồm một cột trung tâm của các tế bào biểu mô là các tế bào biểu hiện các keratin giống như mao mạch và một cạnh ngoài của các loại tế bào khác, biểu hiện các keratin loại da..
Biểu mô xếp dọc theo u nhú chính và vùng giữa các u nhú nguyên phát riêng lẻ biểu hiện keratins thực quản.
Một mô hình đã được đề xuất rằng đề xuất rằng lưỡi được bao phủ bởi một biểu mô phức tạp, bao gồm một số quần thể tế bào, khác biệt về chức năng.
Quần thể trong biểu mô ngôn ngữ
Có ít nhất ba quần thể khác biệt trong biểu mô lưỡi:
- Các tế bào trong papillae filiforme thứ cấp, thể hiện mao mạch axit keratins.
- Một vòng các tế bào bao quanh khoang mao mạch này trong u nhú dạng sợi, biểu hiện keratin của loại da.
- Các tế bào lót trên gò trung tâm của u nhú chính, cũng như giữa các nhú, biểu hiện keratin của loại thực quản.
Theo mô hình này, papillae filiforme được xây dựng bằng cách kết hợp hai quần thể keratinocytes, trải qua quá trình biệt hóa tương tự như xảy ra giữa tế bào da và tế bào tóc. Sau đó, papillae filiforme có thể được hiểu là phần phụ chính.
Keratin mềm và cứng
Nó đã thu hút sự chú ý rằng papillae filiform thể hiện cả keratin mềm (biểu mô) và keratin cứng. Người ta đã đề xuất rằng sự cùng tồn tại của các chương trình di truyền khác nhau của biểu hiện protein keratin, phản ánh yêu cầu kép đối với biểu mô lưỡi này vừa cứng vừa linh hoạt, để chống lại sự ma sát và giãn nở đi kèm với chuyển động của lưỡi trong suốt quá trình di chuyển của lưỡi xử lý và làm sạch thực phẩm.
Rối loạn liên quan
Có một số rối loạn sinh lý của lưỡi liên quan đến khuyết tật của u nhú filiforme, trong số đó có thể được lưu ý:
Viêm lưỡi teo
Viêm lưỡi teo lưỡi cũng được gọi là lưỡi trơn do vẻ ngoài mịn màng và sáng bóng với nền màu đỏ hoặc hồng. Viêm lưỡi được hiểu bởi viêm lưỡi.
Các kết cấu lưỡi mềm được gây ra bởi sự teo của nhú filiforme hoặc thậm chí sự vắng mặt của chúng. Sự thiếu hụt dinh dưỡng của sắt, axit folic, vitamin B12, riboflavin và niacin có liên quan là nguyên nhân gây viêm lưỡi teo.
Trong số các nguyên nhân khác đã được đề xuất là nguyên nhân của sự mất tích, bao gồm một số bệnh nhiễm trùng toàn thân hoặc cục bộ, bệnh celiac, suy dinh dưỡng protein-protein và xerostomia được kích hoạt bởi một số loại thuốc.
Viêm lưỡi teo do thiếu dinh dưỡng thường gây ra cảm giác đau ở lưỡi. Điều trị bao gồm thay thế chất dinh dưỡng bị thiếu hoặc điều trị tình trạng kèm theo.
Lưỡi tóc
Lưỡi tóc là tình trạng có sự tích lũy keratin dư thừa trong u nhú dạng sợi của lưỡi lưng, dẫn đến sự hình thành các sợi dài trông giống như tóc.
Màu sắc của lưỡi có thể thay đổi từ trắng hoặc nâu sang đen. Màu tối hơn này là kết quả của việc bẫy các mảnh vụn và vi khuẩn trong các sợi keratin kéo dài.
Điều này xảy ra thường xuyên hơn ở những người hút thuốc và những người có vệ sinh răng miệng kém. Sự xuất hiện của nó cũng có liên quan đến việc sử dụng một số loại kháng sinh. Hầu hết bệnh nhân không có triệu chứng, nhưng một số bệnh nhân mắc chứng hôi miệng hoặc mùi vị khác.
Tuy nhiên, không cần điều trị, đối với thẩm mỹ, việc tẩy tế bào chết nhẹ nhàng hàng ngày bằng dụng cụ cạo lưỡi hoặc bàn chải đánh răng mềm có thể loại bỏ mô sừng hóa.
Tài liệu tham khảo
- Cảm giác vị giác của chúng ta hoạt động như thế nào? Informed Health Online [Internet] - Viện Chất lượng và Hiệu quả trong Chăm sóc Sức khỏe (IQWiG). Lấy từ ncbi.nlm.nih.gov.
- Filiform Papillae (2009). Trong: Binder M.D., Hirokawa N., Windhorst U. (chủ biên) Bách khoa toàn thư về thần kinh học. Springer, Berlin, Heidelberg.
- Dhouailly D., CN TT. (1989) Papillae lưỡi của động vật có vú: một mô hình lý thuyết cho lông nguyên thủy. Trong: Van Neste D., Lachapelle J.M., Antoine J.L. (eds) Xu hướng tăng trưởng tóc của con người và nghiên cứu rụng tóc. Mùa xuân, Dordrecht.
- Manabe M, Lim HW, Winzer M, Loomis CA. . Arch Dermatol. 135 (2): 177-181.
- BV Reamy, Derby R, Bunt CW. (2010) Điều kiện ngôn ngữ chung trong chăm sóc chính. Bác sĩ Am Fam, 81 (5): 627-634.