Nguyên tố vi lượng là gì? 14 ví dụ

các nguyên tố vi lượng Chúng là các chất sinh học có trong tất cả các sinh vật sống, là các nguyên tố hóa học có thể tìm thấy trong hầu hết các hạt sống. Bên trong những sinh vật sống, chúng vẫn giữ được thăng bằng, và cả sự vắng mặt và dư thừa của chúng, có thể khiến các vấn đề trong sinh vật trở thành bệnh lý.

Các yếu tố dấu vết thực hiện một số chức năng trong các sinh vật sống. Nhiều người trong số họ là cần thiết để tham gia vào các phản ứng cần thiết cho cuộc sống. Họ can thiệp vào các chức năng như hô hấp, tiêu hóa, cơ bắp, v.v. Họ tham gia vào việc tạo ra các sản phẩm cuối cùng cụ thể và kiểm soát các hành động khác nhau của các quá trình sinh học.

Lượng có thể được tiêu thụ của các nguyên tố vi lượng là rất nhỏ, nhưng thông qua chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, bạn có thể dễ dàng tiêu thụ lượng khuyến cáo hàng ngày của các sản phẩm này. Mỗi nguyên tố vi lượng có một phạm vi nồng độ tối ưu, và nhiều trong số chúng tạo ra các bệnh do dư thừa và do khiếm khuyết.

Để một sinh vật hoạt động, nó cần phải có carbon, hydro, oxy và nitơ trong sinh vật của nó. Không có những yếu tố này, cuộc sống sẽ không tồn tại.

Yếu tố dấu vết

1- Boro

Nguyên tố vi lượng này rất cần thiết cho những sinh vật sống trong thế giới thực vật. Giúp duy trì cấu trúc của thành tế bào của rau.

2- Chrome

Chromium là một nguyên tố vi lượng thiết yếu cho con người. Với tuổi tác, nồng độ của nó giảm và thiếu crôm có thể dẫn đến các bệnh như tiểu đường.

Nguyên tố vi lượng này là một chất tăng cường insulin, vì nó thúc đẩy sự hấp thụ glucose trong các tế bào. Chromium cũng đóng một vai trò rất quan trọng trong mức cholesterol trong máu.

Và một lượng crôm chính xác là rất quan trọng trong hệ thống của người mẹ, vì sự phát triển tốt của thai nhi.

Điều này có thể được tìm thấy trong rau, trái cây họ cam quýt, tảo, thịt nạc và trong gan và thận.

3- Coban

Nguyên tố vi lượng này là một trong những thành phần trung tâm của vitamin B12. Khoáng chất này có mặt nhiều hơn ở nam giới vì nó cần thiết cho việc sản xuất testosterone và với một lượng nhỏ hơn ở phụ nữ.

Vitamin B12 có nhân được hình thành chủ yếu bởi coban. Vitamin rất quan trọng cho quá trình tổng hợp máu và trong trường hợp này, vitamin B12 rất cần thiết cho quá trình tổng hợp hồng cầu.

Vitamin B12 cũng ủng hộ sự hấp thụ các chất khác, chẳng hạn như sự hấp thụ sắt trong ruột hoặc sự hấp thụ iốt của tuyến giáp..

Nó cũng giúp giảm nồng độ đường trong máu và cân bằng hệ thống giao cảm và giao cảm.

Chúng ta có thể thu được nồng độ cao của coban trong gan động vật, để có được lượng cần thiết.

4- Đồng

Một trong những nguyên tố vi lượng quan trọng nhất đối với con người, vì nó kích thích hệ thống miễn dịch vì nó có mặt trong hầu hết các kháng thể. Chúng ta có thể lấy nó từ động vật thân mềm và động vật giáp xác, cá, rau xanh, đậu lăng và gan.

Đồng giúp tổng hợp các tế bào hồng cầu. Hemoglobin cần đồng để có thể hấp thụ sắt, mà không hấp thụ nó không xảy ra.

Không chỉ giúp sắc tố của máu, mà còn ủng hộ sắc tố của da và tóc. Việc thiếu đồng trong hệ thống, có thể gây ra sự xuất hiện của tóc bạc.

Một tính năng gây tò mò của đồng là nó xuất hiện ở trẻ sơ sinh với số lượng cao gấp 10 lần so với người lớn. Trẻ sơ sinh có một lượng dự trữ đồng trong da, cho phép chúng tổng hợp các enzyme và hình thành các tế bào máu trong máu.

5- Flo

Fluorine tập trung trong các sinh vật sống trong xương và răng, và cần phải duy trì mật độ và sức đề kháng của nó.

Trong nha khoa, sự hiện diện của fluoride rất quan trọng, vì nó là cách để chống lại sâu răng, mà còn cho sự tích tụ của các vi khuẩn khác trong miệng. Mặc dù có những nghiên cứu chỉ ra rằng việc lạm dụng fluoride có thể gây ra bệnh Alzheimer.

6- Sắt

Sắt trong cơ thể con người tập trung trong máu. Nó là một phần của huyết sắc tố và các tế bào chất của hệ hô hấp. Quá trình oxy hóa của nó, kết hợp với huyết sắc tố, tạo thành oxyhemoglobin.

Oxyhemoglobin là cơ quan chính chịu trách nhiệm vận chuyển oxy của cơ thể. Nhiều bộ phận của cơ thể không thể hoạt động mà không có chất sắt, chẳng hạn như tuyến giáp, kiểm soát nhiệt độ cơ thể, v.v..

Một lượng nhỏ là cần thiết trong cơ thể, vì sắt được tái sử dụng và không được loại bỏ. Việc thiếu chất sắt trong máu có thể gây thiếu máu, trong một số trường hợp có thể rất nghiêm trọng.

7- Mangan

Mangan có thể được tìm thấy trong các enzyme tạo nên sinh vật, mặc dù nó cũng có vai trò cấu trúc. Một trong những chức năng của nó là sự phá hủy các siêu oxit.

Có những nghiên cứu cho thấy việc thiếu mangan trong hệ thống, có thể ảnh hưởng đến con cái của những sinh vật sống phải phá thai hoặc sinh non.

Ngoài ra, mangan giúp các chức năng của tuyến tụy, và giúp bạn lan truyền glucose. Nó là một phần của việc sản xuất thyroxine và hormone giới tính. Và nó giúp phân rã và hình thành chất béo, giúp cholesterol; và củng cố sụn xương.

Người ta tin rằng mangan cũng cải thiện trí nhớ và giảm căng thẳng, và thậm chí có thể ngăn ngừa vô sinh.

8- Molypden

Chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy molypden trong nước biển. Đây là nguyên nhân chính để truyền các nguyên tử oxy vào nước. Đây là một trong những chất chịu trách nhiệm đồng hóa axit uric và do đó ngăn ngừa các cuộc tấn công bệnh gút.

Nó cũng chịu trách nhiệm giúp các men gan làm suy giảm các phân tử rượu.

Nó là thành phần chính của nhiều loại kem, vì nó giúp làm chậm lão hóa.

9- Niken

Nguyên tố vi lượng này giúp hấp thụ sắt trong cơ thể và ổn định DNA và RNA. Nó cũng giúp chuyển hóa carbohydrate và ổn định đông máu.

Thông qua việc hấp thụ sắt, nguyên tố vi lượng này cũng giúp làm giảm hoạt động của adrenaline.

10- Selen

Selen xúc tác các hợp chất hữu cơ, thúc đẩy quá trình oxy hóa, hydro hóa và khử hydro.

Các nghiên cứu mới đang chỉ ra rằng lượng selen trong cơ thể có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, chúng vẫn đang trong giai đoạn thử nghiệm và không có nhiều thông tin về chúng được cộng đồng khoa học xác nhận.

11- Silicon

Khoáng chất này, như canxi, ủng hộ và củng cố xương và thiếu chất này có thể dẫn đến chứng loãng xương. Nó cũng giúp hàn xương gãy.

12- Vanio

Nguyên tố vi lượng này hiện diện trong nhiều sinh vật, chưa được chứng minh là cần thiết cho con người. Tuy nhiên, có những hợp chất vanadi giúp tăng cường hoạt động của insulin.

13- Iốt

Nguyên tố hóa học này rất cần thiết cho con người vì tuyến giáp cần nó để tạo ra hormone tuyến giáp và thyroxine.

Nếu tuyến giáp không có đủ iốt, nó không thể tổng hợp được hormone đó, đây là một phần quan trọng trong sự phát triển và điều hòa của cơ thể..

Ngoài ra, iốt có liên quan đến vitamin A, vì nó làm chậm nhu cầu iốt của tuyến giáp. Ngược lại, tuyến giáp can thiệp vào quá trình biến đổi carotene thành vitamin A.

14- Kẽm

Kẽm giúp chuyển hóa protein và kích thích hơn 100 enzyme. Nó là cần thiết cho vết thương để chữa lành nhanh hơn và giúp hoạt động của hệ thống miễn dịch. Nó cũng giúp các cơ quan cảm giác như vị giác và khứu giác.

Kẽm cải thiện khả năng phòng vệ và đang nghiên cứu tầm quan trọng của nó trong các chức năng của não. Nhìn vào hình ảnh, kẽm thúc đẩy tăng trưởng và tăng cường tóc.

Yếu tố cần thiết

Các yếu tố thiết yếu là những yếu tố cần thiết cho sự phát triển của sinh vật.

Kali

Kali là một chất điện phân, cùng với natri, điều chỉnh adenosine triphosphate. Điều này là cơ bản trong việc có được năng lượng tế bào. Một nguồn kali tuyệt vời là chuối.

Clo

Clo là cần thiết để sản xuất dòng chảy dạ dày trong hệ thống tiêu hóa. Dạng phổ biến nhất của nó là muối thông thường.

Natri

Cùng với kali, như được hiển thị ở trên, adenosine triphosphate được quy định. Một nguồn lớn natri được tìm thấy trong cây lá xanh, động vật có vỏ và muối.

Canxi

Yếu tố thiết yếu này can thiệp vào các bộ phận khác nhau của cơ thể để phát triển. Nó là cần thiết để tăng cường khối lượng cơ bắp và xương, cũng như tim, hệ tiêu hóa và máu. Nguồn canxi lớn nhất được tìm thấy trong sữa, cá và hạt.

Photpho

Nó là một phần quan trọng trong thành phần của xương. Ngoài ra, nó ảnh hưởng đến các hoạt động lấy năng lượng từ các tế bào.

Magiê

Một yếu tố cần thiết khác tạo nên xương. Và cũng cần thiết cho adenosine triphosphate. Chúng ta có thể tìm thấy nó trong các loại hạt và đậu nành.

Tài liệu tham khảo

1. Các yếu tố MERTZ, Walter.Trace trong dinh dưỡng của con người và động vật. Elsevier, 2012.
2. BOWEN, H. I. M. CỦA CÁC YẾU TỐ NỀN TẢNG. KỸ THUẬT HOẠT ĐỘNG TUYỆT VỜI TRONG KHOA HỌC CUỘC SỐNG, 1966, tr. 393.
3. Các yếu tố UNDERWOOD, Eric.Trace trong dinh dưỡng của con người và động vật. Elsevier, 2012.
4. Mertz, Walter. Các yếu tố vi lượng thiết yếu.Science, 1981, vol. 213
5. TỔ CHỨC SỨC KHỎE THẾ GIỚI, et al. Các nguyên tố vi lượng trong dinh dưỡng và sức khỏe của con người. Tổ chức y tế thế giới, 1996.
6. PRASAD, Ananda S. (chủ biên). Yếu tố cần thiết và độc hại: nguyên tố vi lượng trong sức khỏe và bệnh tật của con người. Elsevier, 2013.
7. FRAGA, Cesar G. Sự liên quan, tính thiết yếu và độc tính của các nguyên tố vi lượng trong sức khỏe con người. Các khía cạnh phân tử của y học, 2005, vol. 26, số 4, tr. 235-244.