Chia sẻ:
Tiểu sử, khám phá và đóng góp của Louis Pasteur
Louis Pasteur là một nhà khoa học chuyên ngành hóa học và sinh học được sinh ra ở Pháp vào năm 1822. Trong số những khám phá quan trọng nhất của ông là những đóng góp của ông cho sự phát triển của vắc-xin hoặc phát minh ra hệ thống loại bỏ vi sinh vật trong thực phẩm mang tên ông: tiệt trùng.
Mặc dù không phải là một học sinh quá thông minh trong thời thơ ấu, nhưng việc anh chuyển sang học cao hơn là một sự thay đổi lớn trong sở thích của họ. Ông đã để lại cơ hội cho nghệ thuật tập trung vào khoa học, đặc biệt là hóa học. Ông là giáo sư tại một số trường đại học ở nước ông.
Công việc giảng dạy này kết hợp với nghiên cứu trong suốt cuộc đời của mình. Ông nhấn mạnh rằng chính phủ giao cho ông một số nhiệm vụ thực địa, chẳng hạn như diệt trừ một bệnh dịch đang đe dọa ngành công nghiệp tằm. Pasteur đã nhận được sự công nhận tuyệt vời cho việc tạo ra một loại vắc-xin chống bệnh dại.
Sự công nhận này không chỉ trong thế giới khoa học, mà còn trong lĩnh vực phổ biến. Trên thực tế, chính sự hỗ trợ này đã cho phép anh ta thành lập Viện Louis Pasteur, nhờ vào một thuê bao quốc gia. Chẳng mấy chốc, tổ chức đó đã trở thành một tài liệu tham khảo thế giới trong nghiên cứu về các bệnh truyền nhiễm.
Chỉ số
- 1 Tiểu sử của Louis Pasteur
- 1.1 Năm đầu tiên
- 1.2 Học cao hơn và đi làm sớm
- 1.3 Cuộc sống chuyên nghiệp
- 1.4 Bệnh tằm
- 1.5 Điều tra khác
- 1.6 Vắc-xin
- 1.7 Cái chết
- 2 Khám phá và đóng góp
- 2.1 Thanh trùng
- 2.2 Phát triển vắc-xin
- 2.3 Vắc xin phòng bệnh dại
- 2.4 Điều tra về quá trình lên men
- 2.5 Tầm quan trọng của nhiệt độ trong việc kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn
- 2.6 Tái phát bệnh kỵ khí
- 3 tài liệu tham khảo
Tiểu sử của Louis Pasteur
Năm đầu
Louis Pasteur sinh ra ở thị trấn Dôle, Pháp, vào ngày 22 tháng 12 năm 1822. Ông dành những năm đầu ở thành phố sinh của mình, nơi ông đã hoàn thành chương trình giáo dục tiểu học. Nhà khoa học tương lai không nổi bật trong những năm đầu vì quá quan tâm đến khoa học, mà thay vào đó, thị hiếu của ông tập trung hơn vào nghệ thuật.
Đó là cha anh, người làm nghề thợ thuộc da, người đã buộc anh phải đăng ký vào Lyceum of Besançon để hoàn thành trung học. Ở đó, Pasteur có được bằng tú tài vào năm 1840 và một trong những ngành khoa học 2 năm sau.
Trường trung học và công việc đầu tiên
Khi kết thúc giai đoạn đó, nó tiếp tục hình thành trong Trường học bình thường của Paris, mặc dù nó không tồn tại quá nhiều ở trung tâm. Sau một năm trở lại thành phố, anh trở về Paris và bây giờ, anh đã học xong.
Chính trong thời kỳ này, ông bắt đầu quan tâm đến khoa học và mặc dù công việc đầu tiên của ông là giáo sư vật lý tại Liceo de Dijon, ông bắt đầu lựa chọn hóa học. Trong lĩnh vực này, ông đã trình bày bằng tiến sĩ năm 1847, dưới sự chỉ đạo của Dumas và Balard.
Những nghiên cứu đầu tiên của ông là về axit racemia và axit paratartaric. Ông cũng đã phát triển một lý thuyết sáng tạo - mặc dù sai lầm - về sự bất đối xứng phân tử..
Cuộc sống chuyên nghiệp
Như đã đề cập trước đó, Pasteur bắt đầu làm giáo viên vào năm 1848 tại Liceo de Dijon. Vào thời điểm đó, ông kết hôn với con gái của hiệu trưởng trường đại học, Marie Laurent, và đã giành được ghế hóa học.
Năm 1854, ông chuyển đến Lille để dạy cùng một chủ đề tại trường đại học trong thành phố. Ngoài ra, ông đã phục vụ trong ba năm với tư cách là trưởng khoa Khoa học. Ngoài công việc giảng dạy, tại Lille, ông đã phát triển một nghiên cứu quan trọng về lên men để cải thiện ngành công nghiệp rượu và bia trong khu vực.
Khi kết thúc nhiệm kỳ là trưởng khoa, ông trở lại Paris. Đầu tiên, ông giữ vị trí giám đốc của khoa khoa học của École Normale và sau đó ông là giáo sư hóa học. Ông đã ở đó cho đến năm 1875, và nhấn mạnh cuộc bút chiến học thuật của ông chống lại những người ủng hộ lý thuyết về thế hệ tự phát của cuộc sống.
Bệnh tằm
Một ủy ban từ chính phủ Pháp đã khiến anh ta tới miền nam nước Pháp để cố gắng tìm giải pháp cho một dịch bệnh đang đe dọa ngành công nghiệp tằm trong khu vực..
Cuộc điều tra do Pasteur thực hiện là cơ bản để chấm dứt bệnh dịch hạch ảnh hưởng đến giun. Trong nhiệm vụ này, ông đã nhận được xác nhận về niềm tin của mình vào trách nhiệm của các vi sinh vật gây bệnh trong nhiều bệnh nhiễm trùng. Đây là một bước tiến để phát triển lý thuyết của ông về bệnh lý vi khuẩn.
Điều tra khác
Một sự kiện khác, trong trường hợp hiếu chiến này, đã buộc Pasteur rời Paris vào năm 1871. Cuộc nội chiến khiến anh phải chuyển đến Clermont-Ferrand, nơi anh không rời bỏ cuộc điều tra của mình.
Trở về thủ đô, uy tín của anh khiến anh nhận được tiền trợ cấp cuộc sống, ngoài việc được bổ nhiệm làm thành viên của Học viện Y khoa và Học viện Pháp. Ông cũng được trang trí với Legion of Honor của đất nước.
Trong số những đóng góp quan trọng nhất trong thời kỳ đó có thể kể đến nghiên cứu của ông về bệnh tả, ảnh hưởng đến gà và là bước đầu tiên để tạo ra vắc-xin.
Vắc-xin
Một cuộc điều tra khác với động vật, trong trường hợp này về bệnh than gây ảnh hưởng đến vật nuôi, đã khiến Pasteur tiến lên trong việc phát triển các loại vắc-xin này. Năm 1881, ông đã phát hiện ra cách tiêm cho động vật bị mầm bệnh suy yếu để tăng cường hệ miễn dịch. Ngay sau đó, nguyên tắc tương tự đã giúp anh tạo ra vắc-xin bệnh dại.
Những đóng góp này mang lại cho ông danh tiếng đến mức một bộ sưu tập nổi tiếng đã giúp ông mở Viện Pasteur vào năm 1888. Từ trung tâm nghiên cứu này, ông tiếp tục nghiên cứu các bệnh truyền nhiễm.
Cái chết
Sức khỏe của nhà khoa học rất yếu kể từ khi bị liệt nửa người vào năm 1868. Những giải thưởng và sự công nhận là không đổi trong những năm cuối cùng, trong đó nổi bật là một cống phẩm ấn tượng tại Sorbonne trong 70 năm cuộc đời của ông.
Pasteur chết ba năm sau đó, vào ngày 28 tháng 9 năm 1895, tại thị trấn Marnes-la-Coquette.
Khám phá và đóng góp
Thanh trùng
Quá trình mang tên ông đã cứu sống hàng triệu người trên thế giới kể từ khi hình thành. Lý thuyết được chấp nhận nhiều nhất trong thời đại của ông là trong quá trình lên men như một quá trình hóa học không có sinh vật nào tham gia. Tuy nhiên, trong khi tiến hành nghiên cứu về rượu vang, Pasteur đã phát hiện ra rằng hai loại men là chìa khóa cho quá trình đó.
Một loại men sản xuất rượu và loại còn lại tạo ra sự xuất hiện của axit lactic, chất chịu trách nhiệm làm chua thức uống. Sau khám phá đó, nó đã được đề xuất để loại bỏ nguyên nhân của sự suy giảm rượu vang.
Vì điều này, ông đã đưa chất lỏng vào các thùng chứa kín khí và nhanh chóng làm nóng nó lên tới 44 độ. Thủ tục đơn giản này làm cho nó không có vi sinh vật gây hại. Kể từ đó, phương pháp làm nóng đó đã được sử dụng để làm cho nhiều thực phẩm an toàn hơn.
Phát triển vắc-xin
Giống như những khám phá quan trọng khác trong lịch sử khoa học, vắc-xin đầu tiên được phát hiện tình cờ. Pasteur đang nghiên cứu làm thế nào vi khuẩn gây bệnh tả ở chim được truyền, tiêm vào động vật khỏe mạnh để điều tra tác động của nó.
Theo câu chuyện được biết, nhà khoa học đã đi nghỉ và để lại cho trợ lý của mình nhiệm vụ lây nhiễm một số con gà với vi khuẩn trước khi anh ta nghỉ phép..
Tuy nhiên, trợ lý đã quên làm điều đó và, khi hai người trở lại làm việc một tháng sau đó, văn hóa của vi khuẩn rất yếu. Mặc dù vậy, họ đã sử dụng nó để tiêm cho một nhóm chim và họ đã sống sót sau khi bị nhiễm bệnh.
Điều này đã cho Pasteur ý tưởng về nguồn gốc của vắc-xin. Anh ta tiếp xúc với những con vật còn sống sót với vi khuẩn bình thường và, vì chúng đã tạo ra một phản ứng miễn dịch, sống sót sau căn bệnh này. Sau này, ông đã thử nghiệm các bệnh khác do vi khuẩn, chẳng hạn như bệnh than ở gia súc, là một thành công.
Vắc xin phòng bệnh dại
Bệnh dại là một căn bệnh chết người khiến nhiều nạn nhân ở động vật và con người bị nhiễm bệnh. Pasteur bắt đầu nghiên cứu một loại vắc-xin có thể sử dụng thỏ để tìm ra mầm bệnh gây bệnh là gì.
Theo nó được tính, vào năm 1885, một cậu bé bị chó cắn với căn bệnh này đã giúp nó. Cho đến lúc đó, nhà khoa học chỉ thử nghiệm kết quả nghiên cứu của mình với chó và, bên cạnh đó, là một bác sĩ, ông có nguy cơ phải đối mặt với hậu quả pháp lý nếu có sự cố xảy ra..
Trước cái chết chắc chắn của một cậu bé và sau khi hỏi ý kiến các đồng nghiệp khác, Pasteur đã quyết định sử dụng vắc-xin của mình. May mắn thay, điều trị có hiệu quả và đứa trẻ đã hồi phục hoàn toàn.
Nghiên cứu về quá trình lên men
Liên quan chặt chẽ đến thanh trùng, phát hiện này mất vài năm từ thập niên 50 của thế kỷ 19. Ông là người đầu tiên chứng minh rằng quá trình lên men được bắt đầu bởi các sinh vật sống, đặc biệt là một số nấm men.
Tầm quan trọng của nhiệt độ trong việc kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn
Nghiên cứu của ông với gà không chỉ quan trọng đối với sự phát triển của vắc-xin. Họ cũng phục vụ để quan sát nhiệt độ quan trọng như thế nào đối với sự phát triển của vi khuẩn.
Pasteur lưu ý rằng bệnh than không tồn tại trong máu của những con chim này và phát hiện ra rằng đó là do máu của chúng ở nhiệt độ cao hơn các động vật có vú khác.
Tái phát hiện bệnh kỵ khí
Năm 1857, khi đang nghiên cứu quá trình lên men, Pasteur đã phát hiện ra rằng quá trình này có thể được dừng lại bằng cách đưa không khí vào chất lỏng.
Với quan sát này, ông đã đi đến kết luận rằng có một lối sống có khả năng tồn tại ngay cả khi không có oxy. Do đó, ông đã phát triển các khái niệm về cuộc sống hiếu khí và cuộc sống yếm khí.
Ở khía cạnh thực tế, điều này dẫn đến sự phát triển của cái gọi là Hiệu ứng Pasteur, ức chế quá trình lên men bằng oxy.
Tài liệu tham khảo
- Tiểu sử và cuộc sống. Louis Pasteur. Lấy từ biografiasyvidas.com
- BBC, iWonder. Louis Pasteur rực rỡ, vượt quá thanh trùng. Lấy từ bbc.com
- Patiño, Rodrigo. Louis Pasteur. Lấy từ revistac2.com
- Ullmann, Agnes. Louis Pasteur. Lấy từ britannica.com
- Viện Khoa học Lịch sử. Louis Pasteur. Lấy từ Sciencehistory.org
- P.Berche. Louis Pasteur, từ tinh thể của sự sống đến tiêm chủng. Phục hồi từ scTHERirect.com
- Pasteur Insitut. Lịch sử của chúng tôi Lấy từ pasteur.fr
- Zamosky, Lisa. Louis Pasteur: Người sáng lập Vi sinh. Được phục hồi từ sách.google.es