10 truyền thống và phong tục của Durango (Mexico)



Một trong những truyền thống và phong tục của Durango Đó là hội chợ nho. Đây là một lễ hội diễn ra vào những tuần cuối tháng 7 tại thành phố Gómez Palacio. Ngoài ra, tại bang này, hội chợ táo diễn ra.

Ẩm thực của Durango là một trong những truyền thống của nó. Các món ăn đặc trưng của khu vực này bao gồm thịt lợn thăn với mật ong maguey, gà say, thịt nai nướng, caldillo với khoai tây và Duranguense caldillo nổi tiếng (một trong những món ăn tiêu biểu nhất của bang).

Tương tự, Durango được công nhận để sản xuất pho mát, bao gồm phô mai Mennonite và phô mai ranchero.

Các truyền thống khác của nhà nước là ngày của người chết, ngày của trinh nữ ở Guadalupe, lễ hội, lễ Phục sinh, Giáng sinh, năm mới, ngày của người chết và ngày của các vị thánh vô tội.

Truyền thống và phong tục chính của Durango

1- ẩm thực

Ẩm thực của Durango được đặc trưng bởi việc sử dụng các loại thịt đỏ (từ gia súc được nuôi trong khu vực) và thịt cá (từ các sông và hồ của tiểu bang).

Các món ăn truyền thống của khu vực như sau:

  • Thịt lợn thăn với mật ong maguey, món ăn chua ngọt được chế biến với phi lê thịt lợn nướng với sốt maguey.
  • Caldillo duranguense, một món súp bít tết được tẩm ướp với tỏi, cà chua, hành tây và ớt cay.
  • Caldillo với khoai tây, đó là một món súp với khoai tây và gia vị.
  • Đầu bò cho vào nồi, đầu bò hầm.
  • Thịt nai nướng, được chế biến với thịt nai, xúc xích, giăm bông và trái cây sấy khô.
  • Venorio, được chế biến với sườn heo, nopales, sốt bí ngô và ớt cay.
  • Gà mái, là một con gà nấu trong nước sốt đậu phộng hoặc phỉ.

Bang Durango nổi tiếng với các chất bảo quản và bảo quản trái cây, như mứt mộc qua, mứt đào, trong số những loại khác. Một trong những đồ ngọt đặc trưng của vùng là mostachón (quả óc chó được bọc trong caramel).

Mặt khác, pho mát Durango được công nhận trên toàn quốc. Trong số này là:

  • Pho mát Chihuahua, còn được gọi là phô mai Mennonite Durango.
  • Pho mát Ranchero.

Đồ uống nổi tiếng nhất của Durango là rượu mùi nho và rượu mùi quince.

Có thể bạn quan tâm 40 bữa ăn phổ biến nhất ở Mexico.

2- Hội chợ nho

Trong những tuần cuối tháng 7, hội chợ nho và rượu vang diễn ra tại thành phố Gómez Palacio de Durango. Đây là một trong những ngày lễ được công nhận nhất trong tiểu bang.

Trong những tuần này, các công viên giải trí được lắp đặt, các buổi thuyết trình nghệ thuật được thực hiện (các điệu nhảy, buổi hòa nhạc, trong số những người khác) và hội chợ ẩm thực được thực hiện.

Trung tâm của lễ kỷ niệm là nho, vì vậy có những món ăn và đồ uống dựa trên loại trái cây này (rượu mùi, kẹo, trong số những người khác).

Có thể bạn quan tâm 20 truyền thống và phong tục quan trọng nhất ở Mexico.

3- Trinh nữ của Guadalupe

Đức Trinh Nữ Guadalupe là vị thánh bảo trợ của Mexico. Đây là lý do tại sao các bữa tiệc được tổ chức trên toàn quốc từ ngày 9 đến 12 tháng 12.

Ở Durango, các lễ hội tôn vinh trinh nữ của Guadalupe bao gồm đám rước, diễu hành, mục sư (loài tác phẩm sân khấu với động cơ tôn giáo), đại chúng và phụng vụ. Thêm vào đó, các buổi hòa nhạc, cuộc thi, điệu nhảy và hội chợ ẩm thực được tổ chức.

Có thể bạn quan tâm đến Văn hóa Mexico: 15 Đặc điểm và Truyền thống.

3- Ngày San Jose

Ngày của San José được tổ chức vào ngày 19 tháng 3. Đây là một lễ hội tôn giáo, vì vậy họ tổ chức đại chúng và rước.

Ngoài ra, các điểm tham quan du lịch được cài đặt, chẳng hạn như chợ nổi tiếng, công viên giải trí, rodeos và các buổi hòa nhạc âm nhạc truyền thống.

Có thể bạn quan tâm Ngày quan trọng của tháng 10 ở Mexico là gì?

4- Hội chợ Apple

Hội chợ táo giống như hội chợ nho, nhưng nó diễn ra ở Canátlan. Hội chợ này kéo dài một tuần.

Trong tuần này, thị trấn Canátlan hoạt hình với các công viên giải trí, pháo hoa, điệu múa truyền thống, quầy thức ăn làm từ táo, trong số những người khác.

Người ta thường tìm thấy những gian hàng cung cấp rượu táo, bánh táo, táo caramel, trong số những người khác.

Bạn có thể quan tâm 7 Biểu hiện văn hóa của đại diện Mexico.

5- Lễ hội

Lễ hội diễn ra vào giữa tháng Hai và tháng Ba, những ngày trước Thứ Tư Lễ Tro. Bữa tiệc này được tổ chức với trang phục, điệu nhảy và diễu hành. Tại một số thành phố của Durango, một cuộc thi được tổ chức để chọn "nữ hoàng ăn thịt".

Ngoài ra, người dân có thể thưởng thức rodeos, công viên giải trí, chợ và hội chợ ẩm thực.

6- Tuần thánh

Lễ Phục sinh là một trong những lễ kỷ niệm tôn giáo quan trọng nhất trong tiểu bang. Trong suốt tuần lễ, các đám rước và kịch được tổ chức nhằm mục đích vực dậy niềm đam mê của Chúa Kitô trước khi bị đóng đinh và kỷ niệm sự phục sinh của ông.

Ngoài các đám rước, chợ được tổ chức nơi các tác phẩm nghệ nhân liên quan đến tuần và hội chợ ẩm thực với các sản phẩm tiêu biểu của khu vực được bán..

Bạn có thể quan tâm 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Mexico).

7- Giáng sinh

Vào ngày 25 tháng 12, sự ra đời của em bé Jesus được tổ chức. Lễ kỷ niệm bắt đầu lúc 12 giờ sáng ngày 25, tiến hành đại chúng. Sau đó, mọi người ăn mừng ở nhà với gia đình và bạn bè.

Bạn có thể quan tâm 10 Phong tục và truyền thống của Coahuila (Mexico).

8- Ngày của các Thánh vô tội

Ngày của các vị thánh vô tội được tổ chức vào ngày 28 tháng 12. Vào ngày này, vụ thảm sát của Vua Herod sau khi sinh em bé Jesus được nhớ đến.

Herod, khi nghe tin một "vị vua" đã được sinh ra, đã lo sợ cho sự ổn định của bài đăng của mình và ra lệnh giết chết tất cả những đứa trẻ sơ sinh của Bethlehem. Tuy nhiên, anh ta không thể giết Jesus.

Trong Durango, những trò đùa được dành cho ngày của các vị thánh vô tội. Những người đã tin những câu chuyện cười được nói "bỏng ngô nhỏ vô tội, rằng bạn hãy để mình bị lừa dối".

Có thể bạn quan tâm 5 truyền thống phổ biến nhất của Guadalajara.

9- Đêm cũ và năm mới

Vào ngày 31 tháng 12, năm cũ bị gạt bỏ và anh chuẩn bị đón năm mới. Ở Durango, cũng như các vùng khác của Mexico, 12 quả nho được ăn đại diện cho 12 điều ước hoặc mục tiêu mà bạn muốn đạt được trong năm mới.

Có thể bạn quan tâm Những gì được tổ chức vào tháng 11 ở Mexico?

10- Ngày của người chết

Ngày của người chết được tổ chức vào ngày 2 tháng 11. Mọi người đến thăm các nghĩa trang và dành cả ngày để ăn mừng để tôn vinh những người thân yêu của họ đã qua đời.

Có thể bạn quan tâm đến 5 ngày của truyền thống chết ở Mexico.

Tài liệu tham khảo

  1. Tôn giáo và văn hóa biểu cảm. Truy cập vào ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ everycARM.com.
  2. Durango. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ wikipedia.org.
  3. Durango. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ beta.visitmexico.com.
  4. Ngày lễ và truyền thống ở Mexico. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ trang web Traveltips.usatoday.com.
  5. Thực phẩm truyền thống của Durango. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ backyardnature.net.
  6. Thức ăn của Durango. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ mexconnect.com.
  7. Bang Durango. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ visitmexico.com.
  8. Ẩm thực của Durango. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ asiesmimexico.mx.