7 Phong tục và truyền thống của Xalapa

Xalapa -o Jalapa- là thủ đô của bang Veracruz của Mexico, thuộc Vịnh Mexico. Nó nằm 350 km về phía đông của Mexico City, thủ đô của đất nước.

Dân số hiện tại của nó lên tới 481.041 người. Đây là một thành phố nơi lịch sử và văn hóa được hợp nhất bởi các tổ chức quan trọng như Bảo tàng Nhân chủng học Veracruz, nơi có hơn 3.000 năm lịch sử, những đóng góp cho ẩm thực Mexico hoặc dàn nhạc giao hưởng lâu đời nhất ở Mexico..

Ngoài ra, Xalapa có khí hậu và địa lý độc đáo nằm giữa dãy núi Veracruz và gần bờ biển Đại Tây Dương, khiến nó trở thành một khu vực đầy hoa đa dạng và nhiều màu sắc nhất.

Theo 7 phong tục và truyền thống nổi bật ở Xalapa:

Ớt Jalapeños

Xalapa là khu vực truyền thống của Mexico, nơi sản xuất và chế biến ớt jalapeño nổi tiếng.

Tên của nó xuất phát từ tên của Jalapa, vì nó còn được gọi là thành phố. Phong tục này trải dài khắp vùng của bang Veracruz, đất nước và châu Mỹ Latinh với thương hiệu xalapeña.

Rước sự im lặng

Được thực hiện vào Thứ Bảy của Tuần Thánh như một dấu hiệu của Đức tin, để ghi nhớ sự đóng đinh của Chúa Kitô.

Người Xalapeños đi bộ vài km trong thành phố trong sự im lặng hoàn toàn và với những ngọn nến được thắp sáng, mang theo Santo Entierro, một hình tượng Chúa Kitô nằm dưới thập giá, làm bằng gỗ cứng và nặng 150 kg.

Hội chợ cà phê

Coatepec, nằm cách Xalapa 8 km, là một nhà sản xuất cà phê xuất sắc ở Mexico.

Từ năm 1948, vào tháng 5, hội chợ này được nhận không chỉ để thể hiện những lợi ích của cà phê trong khu vực, mà còn là một lễ hội văn hóa nghệ thuật quốc tế lớn và các sản phẩm khác như hoa hoặc đồ thủ công.

Lễ hội của San Jeronimo

Được tổ chức vào ngày 30 tháng 9 để vinh danh San Jeronimo, người bảo trợ của Coatepec, khu vực đô thị của Xalapa.

Nó bao gồm làm cát và mùn cưa có màu sắc khác nhau tô điểm cho đám rước.

Arches cũng được làm bằng hoa từ khu vực có thể đo đến 12 mét.

Tất cả các thánh và đêm của người chết

Xalapa có một đời sống văn hóa mãnh liệt.

Vào ngày 1 và 2 tháng 11, ngoài việc làm bàn thờ truyền thống cho người chết, dâng bánh, tamales và hoa cempasúchil, đi bộ về đêm được thực hiện thông qua các đền thờ của thành phố nơi các nhân vật lừng lẫy của Xalapa nghỉ ngơi.

Lễ hội Mictlán cũng được tổ chức, liên quan đến khiêu vũ và sân khấu với vở kịch giữa người sống và người chết.

Lễ kỷ niệm Đức Trinh Nữ Guadalupe

Ở Mexico, nó được thực hiện vào ngày 12 tháng 12, nhưng tại Xalapa, nó bắt đầu hai ngày trước khi hành hương khắp thành phố..

Công nhân phụ trách là những công nhân và đoàn thể đi bộ với những vòng hoa lớn cao từ 3 đến 5 mét.

Theo cách này, không khí Giáng sinh điển hình của tháng 12 bắt đầu được cảm nhận ở Xalapa và khắp Mexico.

Chi nhánh

Một phong tục gia đình của Xalapeños và phần lớn bang Veracruz. Chi nhánh bắt đầu vào ngày 16 và tiếp tục cho đến ngày 23 tháng 12.

Nó thường được thực hiện bởi những người trẻ từ 6 đến 16 tuổi, họ lấy một nhánh từ cây hoặc cây bụi, tô điểm bằng bóng bay, rêu Tây Ban Nha, ngôi sao bạc hoặc đồ trang trí sáng và có thể là một chiếc đèn giấy.

Sau đó, họ đi từ nhà này sang nhà khác vào buổi tối hát những bài hát kèm theo một cái trống nhỏ và nắp chai trên dây như lục lạc.

Tài liệu tham khảo

1. Hình minh họa 2 "El Rey", Bộ sưu tập Olmeca, Bảo tàng Nhân chủng học Xalapa
2. Khảo sát liên ngành năm 2015. Viện Thống kê, Địa lý và Tin học Quốc gia (INEGI) của Mexico. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2017. Lấy từ beta.inegi.org.mx
3. Khu du lịch. Bộ Du lịch và Văn hóa của bang Veracruz. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2017 trên trang web. Lấy từ veracruz.gob.mx
4. Bản đồ tương tác của Mexico. Viện Thống kê, Địa lý và Tin học Quốc gia (INEGI) của Mexico. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2017 tại beta.inegi.org.mx
5. Sự nhiệt thành cho bữa tiệc bảo trợ để vinh danh San Jerónimo. UTRERA, JOSÉ ANTONIO. Diario Crónica de Xalapa. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2017 tại trang web cronicadexalapa.com
6. Jalapeña Giáng sinh: Một kỳ nghỉ ở Xalapa. DUDLEY, ROY. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2012 tại trang web mexconnect.com
7. Jalapeña Giáng sinh: Một kỳ nghỉ ở Xalapa. DUDLEY, ROY. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2012 tại trang web mexconnect.com
8. Tiêu đề của bức ảnh: "The King". Năm: 2006. Nhiếp ảnh gia: LORENA. Bản sao miễn phí. Đã bị loại khỏi trang web: flickr.com.