5 truyền thống và phong tục cần sa
Cần sa Đây là thành phố đông dân nhất ở bang Baja California của Mexico và được gọi là "góc của châu Mỹ Latinh", vì đây là điểm cực bắc và cực tây của khu vực này..
Là một trong những thành phố quan trọng nhất ở đất nước này và nằm ở biên giới với Hoa Kỳ, văn hóa đã có một sự phát triển vượt bậc.
Trong một thời gian ngắn, Tijuana tràn ngập truyền thống, lễ hội và các món ăn đặc trưng, trở thành một trong những trung tâm văn hóa quan trọng nhất của Mexico.
Truyền thống và phong tục của Tijuana
Đoàn lữ hành hạnh phúc
"Đoàn lữ hành hạnh phúc" là một lễ hội được tổ chức bởi nhóm Only Angels với mục đích mang lại cảm xúc và hạnh phúc cho những đứa trẻ cần nó nhất, nhưng không có khả năng, vì vậy chúng còn có những chú hề, cuộc thi và âm nhạc những món quà mà trẻ em nhận được.
Và không có một vài chính xác, kể từ năm ngoái (năm thứ 29 của lễ hội), có sự tham dự của hơn 4 nghìn trẻ em, mà chủ tịch của câu lạc bộ Solo Angeles, Gilberto Ávila Sánchez, nói:
"Sự kiện này là một thành công, bởi vì nó có sự tham gia lớn. Điều quan trọng là trẻ em đã tận hưởng một khoảnh khắc dễ chịu, trẻ em từ tất cả các khu phố của thành phố tham dự ".
Lễ hội Tequila
Đây là một lễ hội nổi tiếng trong khu vực, nơi bạn có thể nếm thử các loại rượu tequilas khác nhau của tất cả các nhãn hiệu, hương vị và giống mà bạn có thể tưởng tượng.
Điểm thu hút chính là triển lãm của các nghệ nhân, nơi bạn có thể tìm hiểu quy trình làm ra thức uống tuyệt vời này.
Ngoài tất cả những điều đã nói ở trên, còn có những người đệm đàn tequila, âm nhạc, tiệc tùng và ẩm thực tinh tế, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy các hội thảo và trò chơi giải trí cho những người khó tính nhất..
Lễ hội Salad César
Trước sự ngạc nhiên của nhiều người, món salad Caesar không được phát minh ở Rome, nhưng tại thành phố Tijuana ở Mexico của César Cardini, chủ một nhà hàng địa phương, và lễ hội này tôn vinh thành công quốc tế của công thức này, khiến mọi người tự hào. Người Mexico và người cần sa.
Trong lễ kỷ niệm này, ngoài việc bao gồm rõ ràng món salad Caesar như một món ăn sao, còn có rất nhiều món ăn Bajamed, rượu vang và bia thủ công địa phương, và một tiết mục âm nhạc nghệ thuật đa dạng..
Ngày của người chết
Ngày của người chết, hơn cả một truyền thống đặc biệt của người Tijuana, đến từ khắp Mexico và được cả thế giới biết đến vì điều này..
Tuy nhiên, ở các khu vực cực bắc của Mexico, và thậm chí còn nhiều hơn ở Tijuana, đây không phải là một lễ kỷ niệm rộng rãi, nhưng sự phổ biến của nó đã tăng lên rất nhiều trong những năm gần đây nhờ những nỗ lực của chính phủ Mexico..
Theo như lễ kỷ niệm, nó không thay đổi quá nhiều; nó được tổ chức vào ngày 1 và 2 tháng 11, thăm những người thân đã qua đời, đặt hoa và các lễ vật khác, chuẩn bị thức ăn yêu thích của họ và nhận chúng bằng bia lạnh, mặc dù điều này có thể khác nhau ở mỗi vùng của Mexico.
Hội chợ cần sa
Đây là một trong những ngày được mong đợi nhất trong năm, bởi vì vào tháng 10, nhiều ca sĩ nổi tiếng nhất thế giới được mời đến Tijuana, nơi họ sẽ tổ chức các buổi hòa nhạc trong suốt tháng, cả trong nhà hát của thị trấn và trên bảng quảng cáo của palenque.
Những lễ kỷ niệm này được đi kèm với một ẩm thực tốt, thủ công, rượu tequila và rất nhiều bia, là một trong những lễ kỷ niệm chính của đất nước, kể từ khi hàng trăm ngàn người Mexico đến Tijuana mỗi năm để thưởng thức.