Chia sẻ:
Người du mục đã ăn gì trong thời tiền sử?
các người du mục trong thời tiền sử đã ăn những gì họ thu thập và săn bắn. Họ là những ban nhạc hoặc đám lang thang, thường được hình thành bởi một gia đình hoặc nhiều hơn. Họ di chuyển từ nơi này đến nơi khác mà không được thành lập ở bất cứ đâu.
Họ không biết nông nghiệp vì họ không tự lập ở một nơi cố định. Họ ăn những gì họ thu thập được: trái cây dại, lá mềm, quả hạch, rễ, ngũ cốc, cỏ và trứng chim. Họ cũng săn bắn động vật trong môi trường của họ
Chế độ ăn kiêng phụ thuộc vào vị trí địa lý nơi họ ở: khi họ ở gần biển hoặc sông, chế độ ăn kiêng bao gồm cá.
Những người di chuyển qua vùng núi cần một chế độ ăn giàu calo; Nếu trong giây lát họ đi qua những khu vực này, họ tiêu thụ sữa và thịt.
Nhưng do sự phân hủy nhanh chóng của những thực phẩm này, chúng không thể di chuyển chúng. Sau đó, họ sẽ học cách bảo quản chúng bằng cách sấy khô hoặc muối.
Bằng cách liên tục tìm thấy đàn gặm cỏ, sữa trở thành một trong những thực phẩm thường xuyên nhất của người du mục. Sau đó, họ sẽ học cách biến nó thành bơ và pho mát.
Ăn du mục theo thời tiền sử
Miocen
Trong thời kỳ này, chế độ ăn uống bao gồm tiêu thụ rau, côn trùng và đôi khi là một động vật nhỏ.
Pliocen
Việc tiêu thụ thịt trở nên thường xuyên hơn, đôi khi ở dạng carrion hoặc do săn bắn động vật.
Chế độ ăn chính vẫn là rau.
Đá nguyên sinh
Cơ sở của chế độ ăn kiêng là thịt và sau đó là cá, tùy thuộc vào nơi thực hiện bộ sưu tập.
Tuy nhiên, trong giai đoạn này, việc tiêu thụ rau quả vẫn rất quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Đồ đá mới
Tại thời điểm này ngũ cốc và các sản phẩm sữa được thêm vào chế độ ăn uống, thông qua việc trồng trọt và chăn nuôi.
Với sự xuất hiện của gốm sứ, những viên nhuyễn và đầu tiên xuất hiện. Đó cũng là lúc người đàn ông rời khỏi tình trạng du mục và hình thành những cộng đồng định cư đầu tiên.
Kiểu cho ăn của những người đàn ông đầu tiên
Phần còn lại được tìm thấy cũng có thể được suy ra từ những gì vượn nhân hình đầu tiên được cho ăn.
Ví dụ, trên một hộp sọ được tìm thấy ở Chad, có niên đại từ 7 triệu năm, người ta suy luận rằng họ đã ăn rễ, quả, hạt và lá mềm, do hình thái răng và độ dày của men răng.
các australopithecines họ đã thêm vào chế độ ăn kiêng trước đó một số loài gặm nhấm, rắn, trứng và côn trùng.
Các vượn nhân hình của nhóm paranthropus họ chỉ dựa vào chế độ ăn kiêng với rau.
Răng nghiên cứu của homo Họ cho phép chúng tôi suy luận rằng hai phần ba chế độ ăn uống của họ dựa trên rau. Phần còn lại của chế độ ăn uống bao gồm ăn một số động vật nhỏ.
Về phần mình, cương cứng, Nhờ kỹ năng làm thợ săn, anh ta bắt đầu tiêu thụ thịt một cách thường xuyên.
Sản xuất các công cụ, cả cho săn bắn và cho cuộc sống hàng ngày của mình. Chế độ ăn uống của bạn cũng bao gồm nhiều sản phẩm có nguồn gốc thực vật.
các Người đàn ông cận kề Ông tiêu thụ gần như độc quyền thịt. Đây cũng là một trong những người đầu tiên ăn chế độ ăn kiêng dựa trên cá, tùy thuộc vào khu vực địa lý nơi nó sống.
Cuối cùng, homo sapiens, đã chắc chắn ít vận động. Ông đi từ một nhà sưu tập để chăn nuôi gia súc và làm nông nghiệp.
Tài liệu tham khảo
- "Những gì người du mục ăn" trong Que Comen. Truy cập vào tháng 9 năm 2017 từ Que Comen en: quecomen.net
- "Thực phẩm thời tiền sử" trong Lịch sử nấu ăn (tháng 7 năm 2011). Được phục hồi vào tháng 9 năm 2017 từ Tạp chí La Alcazaba tại: laalcazaba.org
- "Dân tộc du mục và ít vận động" trong Cổng thông tin giáo dục. Truy cập vào tháng 9 năm 2017 từ Cổng thông tin giáo dục tại: Portaleducativo.net
- "Ăn trong thời tiền sử" trong A Fuego Lento (tháng 1 năm 2008). Được phục hồi vào tháng 9 năm 2017 từ A Fuego Lento tại: afuegolento.com
- "Thời tiền sử: cách những người thợ săn và người hái lượm của Paleolithic sống" ở Sobrehistoria. Được phục hồi vào tháng 9 năm 2017 từ Sobrehistoria tại: sobrehistoria.com