Chia sẻ:
30 ví dụ về kết tinh (có hình ảnh)
các kết tinh là quá trình mà qua đó các chất rắn có tổ chức được hình thành trong các cấu trúc phức tạp thường được gọi là tinh thể.
Các chất rắn hoặc tinh thể được tạo ra trong quá trình kết tinh có thể có bốn loại: mạng ion, phân tử, mạng hóa trị và kim loại.
- Ionic, giống như muối, hòa tan trong nước và dẫn điện.
- Các phân tử, giống như băng, không dẫn điện. Một số là không thể hòa tan trong khi những người khác thì không.
- Những người thuộc mạng cộng hóa trị, như kim cương, không thể hòa tan và họ cũng không dẫn điện.
- Cuối cùng, những kim loại, như thủy ngân, dễ uốn, dẫn điện và có độ bóng.
Sự kết tinh bao gồm hai giai đoạn: tạo mầm (trong đó pha tinh thể bắt đầu) và sự phát triển tinh thể (trong đó có sự gia tăng kích thước của các hạt tạo nên tinh thể).
Quá trình hình thành tinh thể có thể xảy ra một cách tự nhiên (như xảy ra với sự hình thành đá quý, măng đá, nhũ đá hoặc thậm chí là bông tuyết) hoặc nhân tạo (như sô cô la, đá được làm từ tủ lạnh của chúng tôi hoặc mật đường sản xuất trong các nhà máy kẹo).
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày các ví dụ về sự kết tinh, cả tự nhiên và nhân tạo.
1- Bông tuyết
Những bông tuyết được hình thành thông qua một quá trình kết tinh tự nhiên.
Được biết, mỗi tinh thể tuyết là duy nhất. Điều này là do các điều kiện xảy ra trong giai đoạn thứ hai của quá trình kết tinh (tăng trưởng).
Các hình dạng hình học khác nhau mà tinh thể tuyết hiện diện là do các điều kiện mà chúng phải đối mặt trong quá trình phát triển của tinh thể.
2- măng đá
Các măng đá là những cấu trúc có thể được tìm thấy trong các hang động, đặc biệt là trong đất (mọc lên ở các điểm). Chúng được hình thành từ các hợp chất canxi.
Chúng được hình thành từ sự kết tinh của muối canxi được tìm thấy trong nước rơi từ mái hang động.
3- Thạch nhũ
Các nhũ đá, giống như măng đá, là canxi và được tìm thấy trong hang động. Chúng khác với cái sau bởi vì chúng treo trên trần nhà. Chúng được hình thành do sự kết tinh của muối canxi có trong nước xâm nhập vào các hang động.
4- Kim cương
Kim cương là một loại đá quý được hình thành từ sự kết tinh của carbon tinh khiết. Đây là vật liệu cứng nhất được biết đến trên hành tinh.
Sự hình thành của nó có thể là tự nhiên, như nó xảy ra với những viên kim cương nằm trong mỏ khoáng sản hoặc tổng hợp.
5- Ruby
Đá ruby là một tinh thể màu đỏ được hình thành từ sự kết tinh của oxit nhôm (coridón).
6- Thạch anh
Thạch anh là một loại đá quý được hình thành từ sự kết tinh của anhydride silic. Đây là một trong những khoáng chất phong phú nhất trong đá và màu sắc của nó rất đa dạng..
7- Peridot
Còn được gọi là olivine, loại đá quý này được hình thành nhờ sự kết tinh của sắt và magiê. Nó có màu xanh lục và thường có hình kim cương.
8- Silicat
Silicat là vật liệu được tạo ra bởi sự kết tinh của silica và các nguyên tố khác (sắt, nhôm, canxi, magiê). Chúng có mặt trong tất cả các loại đá.
9- Muối
Muối là ví dụ phổ biến nhất của sự kết tinh. Điều này có thể được hình thành cả tự nhiên (như muối biển) và nhân tạo (như trường hợp của muối ăn).
10- Đường
Sau muối, đường là một trong những tinh thể phổ biến nhất. Tinh thể này được hình thành thông qua một loạt các quy trình công nghiệp phức tạp, trong đó nước mía được lấy và trải qua quá trình kết tinh nhân tạo.
11- Băng
Băng là một chất rắn phân tử tinh thể được hình thành thông qua các quá trình kết tinh, tương tự như những gì liên quan trong quá trình hình thành những bông tuyết.
Quá trình hình thành băng có thể là tự nhiên (ở những vùng có nhiệt độ thấp hơn 0 ° C) hoặc nhân tạo (giống như nhiệt độ xảy ra trong tủ đông).
12- Kem
Kem kem chứa một loạt các tinh thể mang lại cho nó kết cấu mịn cuối cùng. Trong số các tinh thể có trong kem, có tinh thể lipid (hình thành từ chất béo) và tinh thể đá nổi bật. Cần lưu ý rằng một số loại kem cũng có chứa tinh thể đường sữa.
Theo nghĩa này, kem thu được thông qua các quá trình kết tinh nhân tạo khác nhau (một cho lipid, một cho băng và một cho đường sữa).
13- Sôcôla
Giống như kem, thanh sô cô la chứa các tinh thể lipid tan chảy trong miệng của chúng ta khi chúng ta ăn một miếng ngọt này.
Khi sô cô la được tạo ra, nó phải được ủ và trong quá trình này, các tinh thể lipid được hình thành. Những tinh thể này đến từ bơ ca cao, chịu trách nhiệm về cấu trúc, kết cấu và sự xuất hiện của sô cô la. Đây là một ví dụ về sự kết tinh nhân tạo.
14- Kẹo
Các viên kẹo được làm bằng tinh thể đường, vì vậy có thể nói rằng hai quá trình kết tinh đã can thiệp: lần đầu tiên cho sự hình thành của đường và lần thứ hai để hình thành mật rỉ.
Các ví dụ khác về sự kết tinh là:
15- Jasper, đá quý.
Ảnh được phục hồi từ pixabay.com
16- Sapphire, đá quý.
17- Thạch anh tím, đá quý.
18- Ngọc lục bảo, đá quý.
19- Các lapis lazuli.
20- Than chì.
21- Đồng.
22- Thủy ngân.
23- Liti.
24- Canxi.
25- Natri.
26- Magiê.
27- Beryllium.
28- Axit benzoic.
29- Ôxít nhôm.
30- Barium clorua.
Tài liệu tham khảo
- Kết tinh. Truy cập ngày 17 tháng 7 năm 2017, từ cheresource.com
- Kết tinh trong thực phẩm. Truy cập ngày 17 tháng 7 năm 2017, từ repositoryify.com
- Cẩm nang kết tinh không đáng tin cậy. Truy cập ngày 17 tháng 7 năm 2017, từ Books.google.com
- Kết tinh các hợp chất hữu cơ. Truy cập ngày 17 tháng 7 năm 2017, từ Books.google.com
- Ví dụ về sự kết tinh trong cuộc sống hàng ngày. Truy cập ngày 17 tháng 7 năm 2017, từ chegg.com
- Kết tinh: Các khái niệm cơ bản và ứng dụng công nghiệp. Truy cập ngày 17 tháng 7 năm 2017, từ Books.google.com
- Tinh thể trung gian. Truy cập ngày 17 tháng 7 năm 2017, từ Books.google.com.