Đặc tính bơ, phân bố, canh tác, sâu bệnh, tính chất

các quả bơ (Ba Tư Các nhà máy.) Là một loài arboreal thuộc họ Họ thảo, nguồn gốc của vùng Mesoamerica. Từ bơ xuất phát từ ngôn ngữ Aztec "Nahuatl"dẫn đến sự tương tự"ahuacatl", ám chỉ hình dạng và vị trí của quả.

Loài này phân bố tự nhiên ở Mỹ từ Chile đến Mexico, được đặt tại Peru, Ecuador, Colombia, Venezuela và Trung Mỹ. Về vấn đề này, các loài được trồng ngày nay đến từ các loài thực vật được trồng từ thời tiền Columbus.

Quả của quả bơ là một loại quả mọng ăn được với hàm lượng calo, lipit, protein, vitamin và chất béo không bão hòa cao. Trong thực tế, bột giấy có kết cấu kem, màu xanh lá cây hoặc màu vàng nhạt và có hương vị thơm tương tự như cây phỉ..

Ở cấp độ thương mại, sự thành công của sản xuất bơ phụ thuộc vào việc lựa chọn giống hiệu quả phù hợp với vùng nông học cụ thể. Trong trường hợp này, sản xuất liên tục, năng suất cao hơn, tỷ lệ sâu bệnh thấp hơn và chất lượng quả tốt hơn được đảm bảo.

Chỉ số

• 1 Đặc điểm chung
• 2 chu trình sinh học của quả bơ
• 3 Nguồn gốc
• 4 phân loại
• 5 giống
  • 5.1 Giống Antillean
  • 5.2 Giống Guatemala
  • 5.3 Giống Mexico
• 6 tu luyện
• 7 Phân bố và môi trường sống
• 8 Tuyên truyền nguyên liệu thực vật
• 9 Ghép
• 10 Chuẩn bị đất
  • 10.1 gieo
• 11 Cắt tỉa
• 12 Bón phân
• 13 Thu hoạch
• 14 loài gây hại
  • 14.1 Chuyến đi
  • 14.2 Sâu đục thân
  • 14.3 Agallador của lá aguacatero
  • 14.4 Sâu đục xương nhỏ
  • 14,5 xương sâu bướm
  • 14.6 Nhện đỏ
• 15 bệnh
  • 15.1 Héo hoặc buồn của quả bơ
  • 15.2 Ung thư thân và cành
  • 15.3 Bệnh thán thư hoặc đậu mùa  
  • 15.4 Rung lắc
  • 15,5 héo
• 16 thuộc tính
• 17 tài liệu tham khảo

Tính năng chung

Bơ là một loại cây lớn với sự phát triển lâu năm, trong điều kiện tự nhiên có thể đạt chiều cao 10-12 m. Nó có một tấm kính dồi dào, với hình cầu hoặc hình chuông, có thể đạt đường kính 25 mét.

Với một gốc xoay và phân nhánh, rễ thứ cấp và cấp ba mở rộng trong 60 cm đầu tiên của đất. Hệ thống xuyên tâm bề mặt chịu trách nhiệm hấp thụ nước và chất dinh dưỡng, có xu hướng dễ bị ẩm quá mức trong đất.

Thân cây được cấu thành bởi một thân cây hình trụ bằng gỗ, với vỏ cây xù xì và các rãnh dọc ở cấp độ của bề mặt. Ngoài ra, từ quý thứ ba của chiều cao, nó thể hiện sự phân nhánh phong phú.

Ngoài ra, khu vực lá được cấu thành bởi nhiều nhánh nhẹ và yếu, dễ gãy bởi trọng lượng của quả và tác động của gió. Những chiếc lá đơn giản, đơn giản với kết cấu mịn và có da, màu đỏ, chuyển sang màu xanh đậm theo thời gian.

Ba Tư là một loài biểu hiện một hành vi hoa gọi là dicogamia và protogyny, nghĩa là hoa diễn ra theo hai giai đoạn. Trong thực tế, cấu trúc nam và nữ hoạt động riêng biệt, để tránh tự thụ phấn.

Vì lý do này, có những giống được phân loại trên cơ sở hành vi của hoa ở loại A và loại B. Hoa loại A được triển khai ban đầu là nữ và loại B được triển khai là nam trong giai đoạn thứ hai.

Đối với trái cây, nó là một loại quả mọng có hình dạng quả lê nói chung, với kết cấu thô hoặc mịn và màu xanh lá cây đặc trưng. Về vấn đề này, hình dạng và màu sắc của quả mọng, kết cấu của vỏ cây và tính nhất quán của bột giấy phụ thuộc vào từng loại.

Chu kỳ sinh học bơ

Bơ là một loại cây lâu năm, có thời gian sống hiệu quả là 25 năm trong các giống cây dại. Tuy nhiên, trong các giống cải tiến, vòng đời có thể rút ngắn 15-18 năm.

Những cây này có sự tăng trưởng liên tục trong suốt vòng đời của chúng, kết quả của sự thống trị đỉnh và sự phát triển chậm của chồi cuối. Quá trình tạo thuận lợi cho sự phát triển của chồi nách nguồn ra hoa và đậu quả tiếp theo.

Vòng đời của quả bơ trải qua bốn giai đoạn được xác định rõ:

1. Sản xuất nguyên liệu thực vật: 7-10 tháng.
2. Sinh trưởng và phát triển của cây cho đến giai đoạn thanh niên: 1-4 năm.
3. Bắt đầu sản xuất và ổn định ra hoa: 4-8 năm.
4. Nhà nước trưởng thành, từ sản xuất đầy đủ đến sâu răng: 8-25 năm.

Nguồn gốc

Các giống bơ hiện đang được bán trên thị trường đến từ các loại cây có nguồn gốc ở vùng Oaxaca, miền nam Mexico. Tuy nhiên, tiền thân của thể loại này Ba Tư đến từ khu vực phía bắc của Bắc Mỹ, di cư trong thời gian sau đó đến Mesoamerica.

Bằng chứng khoa học cho thấy nguồn gốc của loài Ba Tư Nó là kết quả của những thay đổi địa chất sâu sắc xảy ra trong khu vực nơi Mexico hiện đang nằm, tìm thấy hài cốt hóa thạch của các loài tương tự ở phía bắc California ngày nay..

Việc thuần hóa chi này bắt đầu từ 5.000-3.000 trước Công nguyên, ở khu vực Mesoamerican. Ngày nay có ba loại P. Mỹana, từ các giống hoang dã: Antillean, Guatemala và Mexico.

Giống Antillean đến từ vùng Antilles và Guatemala từ vùng núi cao của Guatemala. Giống Mexico có nguồn gốc từ khu vực miền trung và miền đông Mexico.

Theo thời gian, ba giống đã vượt qua một cách tự nhiên, tạo ra các giống lai đặc biệt. Từ thế kỷ XX, các nhà sản xuất đã lựa chọn có kiểm soát, tạo ra các giống cây trồng sản xuất, đặc trưng của từng vùng và điều kiện nông học.

Phân loại

• Vương quốc: Plantae
• Subrein: Viridiplantae
• Cơ sở hạ tầng: Streptophyta
• Siêu phân nhánh: Phôi thai
• Sư đoàn: Trạcheophyta
• Phân ngành: Spermatophytin
• Lớp: Magnoliopsida
• Superorder: Magnolianae
• Đặt hàng: Laurales
• Họ: họ
• Giới tính: Ba Tư
• Loài: Ba Tư

Giới tính Ba Tư Mill. Được định nghĩa bởi Miller (1754), và các loài Ba Tư đã được trình bày trong ấn bản thứ 8 của Từ điển làm vườn (Miller 1768).

Giống

Các loài Ba Tư Mill., Trình bày một phân loại giống dựa trên các điều kiện sinh thái. P. Americaana var. mỹ (Giống Antillean), P. Americaana var. guHRalensis (Giống Guatemala) và P. Americaana var. hoa khô (Giống Mexico).

Giống Antillean

Sự đa dạng Ba Tư Mỹ var. mỹ, Nó có nguồn gốc từ vùng đất ấm áp và ẩm ướt của Trung Mỹ. Đặc trưng bởi trái lớn tới 2,5 kg, hình bầu dục, vỏ mịn, màu xanh tươi và bột giấy phong phú.

Nó thích nghi với điều kiện nhiệt đới, 18-26 độ C và độ cao thấp hơn 1.000 mét so với mực nước biển. Trong số các giống cây trồng này có thể kể đến: Lorraine, chung hoặc Creole, Russell, Pinelli, Venezuela, Curumani, Fuchs, Peterson, và Hulumanu.

Giống Guatemala

Sự đa dạng đến từ vùng núi cao của Guatemala Ba Tư Mỹ var. guHRalensis. Đây là một giống được điều hòa ở độ cao từ 1.000-2.000 mét, được đặc trưng bởi thời gian dài giữa ra hoa và thu hoạch lên đến 15 tháng.

Quả mọng có hình quả lê, kích thước trung bình đến lớn, màu xanh đậm đến màu tím. Bột giấy có hàm lượng protein cao, mùi thơm và kết cấu tuyệt vời, có hơn 20% chất béo không bão hòa.

Trong số các giống cây trồng này có: Edranol, Hass, Itzama, Linda, Mayapan, Nabal, Pinkerton và Reed.

Giống Mexico

Giống Mexico Ba Tư Mỹ var. hoa khô, Nó có nguồn gốc từ những ngọn núi cao của khu vực trung tâm của Mexico. Nó báo cáo sự tăng trưởng và phát triển tốt nhất của nó trong các khu vực giữa 1.700-2.500 m..

Các loại trái cây có dạng màu xanh lá cây trong suốt, có chất xơ và ít chất xơ (2%) và hàm lượng chất béo cao (25-30%). Trong số các giống cây trồng này là Bacon, Duke, Gottfried, Mexicola, Puebla, Topa-topa và Zutano.

Tu luyện

Có rất nhiều giống cây thu được dựa trên các thử nghiệm và thử nghiệm ở các khu vực địa lý khác nhau, nhưng phổ biến nhất và được trồng thương mại là:

• Creole: có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico, là giống ban đầu không được chọn. Trình bày lớp vỏ rất mỏng và tối khi chín, trở nên ăn được.
• Hass: có nguồn gốc từ California, da sần sùi và sần sùi, bột giấy và chất xơ thấp. Quả mọng có màu xanh đậm khi chín và vỏ cây dễ dàng bị loại bỏ.
• Bà mẹ: có nguồn gốc từ miền trung Mexico, là một trong những giống gốc. Nó có bột giấy thô, dày, màu xanh đậm và kem và chất xơ thấp.
• Thịt xông khói: Có nguồn gốc từ California, nó được đặc trưng bởi vỏ cây mịn, mỏng, màu xanh lá cây tươi sáng.
• Mạnh mẽ: có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico, với vỏ cây sần sùi dễ dàng rơi ra khỏi tủy.
• Pahua hoặc bơ: trái cây của da dày và bột giấy của kết cấu dầu mỡ, hương vị thơm.
• Torres: giống cây thu được bằng cách lai và chọn lọc ở Argentina, trong khu vực Famaillá, tỉnh Tucumán.
• Negra de La Cruz: cũng được gọi là Prada hoặc Vicencio. Có được bằng cách lai tự nhiên ở Chile, trong khu vực Valparaíso. Vỏ cây có màu tím rất đậm đạt đến màu đen.
• Màu xanh hoặc đen: Trồng trọt được sản xuất ở khu vực phía nam Mexico, cho ra một loại quả có vỏ mỏng và bột giấy dồi dào, đòi hỏi nhiều sự chăm sóc trong quá trình vận chuyển và tiếp thị.

Phân bố và môi trường sống

Trồng bơ xảy ra ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của năm châu lục. Tuy nhiên, mức sản xuất và năng suất cao nhất đạt được ở Mỹ, với Mexico là nhà sản xuất bơ hàng đầu thế giới..

Trồng bơ đòi hỏi một số điều kiện nông học liên quan đến độ cao, nhiệt độ, độ ẩm, đất và địa hình, để đạt được một vụ thu hoạch dồi dào. Trên thực tế, nó là một loài cho thấy sự tăng trưởng và phát triển hiệu quả giữa 400-1.800 mét trên mực nước biển.

Đối với nhiệt độ, nó thích nghi trong phạm vi từ 17-30 độ C, rất dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ thấp. Nó đòi hỏi trung bình 1.200-2.000 mm lượng mưa hàng năm và độ ẩm tương đối 60%.

Nó điều chỉnh các địa hình có độ dốc dưới 30%, kết cấu trung bình, sâu, thoát nước tốt và có độ pH 5,5-6,5. Kết cấu lý tưởng là đất sét pha cát và hàm lượng chất hữu cơ 3-5%.

Không nên thiết lập cây trồng trong đất sét, với độ mặn cao và hàm lượng nông làm hạn chế sự phát triển của rễ. Theo cách tương tự, đây là một loại cây trồng không hỗ trợ tưới nước cho đất và dễ bị gió mạnh.

Tuyên truyền nguyên liệu thực vật

Phương pháp thích hợp để nhân giống loài này bắt đầu bằng việc chuẩn bị ở cấp độ ươm gốc từ hạt giống bản địa. Các gốc ghép phải đến từ cây khỏe mạnh, phát triển và sản xuất tốt, chịu được hạn hán, sâu bệnh.

Các vườn ươm được thành lập trong các túi polyetylen có kích thước trung bình trong các hàng từ ba đến bốn hàng. Đây là điều cần thiết để quản lý nông học hiệu quả của các mô hình, tìm kiếm sự tưới tiêu, thụ tinh và kiểm soát sâu bệnh.

Việc nhân giống thương mại được thực hiện bằng kỹ thuật ghép, chọn nguyên liệu thực vật từ các giống thích nghi với khu vực sản xuất. Kỹ thuật này cho phép thu được những quả có chất lượng tốt hơn, cây kháng bệnh tốt hơn, với sự thích nghi nông học tốt hơn và sản xuất tuyệt vời.

Mảnh ghép được lấy từ những hạt giống khỏe mạnh và ưa nhìn, được thu hoạch trực tiếp từ cây. Các hạt, với thời gian không quá 20 ngày sau khi được chiết xuất từ ​​quả, phải được làm sạch, rửa và xử lý bằng thuốc diệt nấm.

Tại thời điểm gieo một vết cắt được thực hiện trong phần hẹp của hạt giống, một phần tư của tổng chiều dài. Để loại bỏ hạt không khả thi và tạo điều kiện cho quá trình nảy mầm.

Trồng được thực hiện trong túi nhựa bằng cách đặt hạt giống với diện tích cắt lên. Theo cách này, sự nảy mầm bắt đầu khoảng 30 ngày sau khi gieo.

Ghép

Ghép được thực hiện khi thân của gốc ghép hoặc mẫu đã đạt đường kính một centimet. Điều kiện này đòi hỏi thời gian xấp xỉ bốn đến sáu tháng sau khi trồng.

Trong quả bơ, loại ghép được sử dụng nhiều nhất là mạ bên, do tính thực tế và tỷ lệ hiệu quả cao (80-90%). Quá trình được thực hiện ở nơi mát mẻ và thoáng mát, thực hiện ghép ở độ cao 20-30 cm so với cơ sở.

Các chồi được ghép 10-12 cm phải có 3-4 chồi phát triển tốt. Kỹ thuật này bao gồm chèn móc vào vết cắt của gốc ghép, chú ý rằng cambium của cả hai mô được tiếp xúc.

Sau đó, chúng tôi tiến hành thực hiện buộc dây chắc chắn bằng băng nhựa, bảo vệ sự kết hợp của các mô được ghép. Sau bốn hoặc sáu tuần, sự thành công của mảnh ghép được xác định, tiến hành loại bỏ mô hình đến 5 cm trên điểm ghép.

Khi cây ghép đã đạt chiều cao 20-25 cm và có mô sẹo tại điểm ghép, chúng có thể được chuyển đến trường cuối cùng. Trên thực tế, cây đã sẵn sàng để trồng trong các đồn điền 4 - 6 tháng sau khi quá trình ghép đã bắt đầu.

Chuẩn bị đất

Bơ là một nền độc canh đòi hỏi đất đai rõ ràng, không có đá, cỏ dại, thân và rễ. Tuy nhiên, ở một số vùng, nó được trồng cùng với cà phê, mặc dù nó đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt về mặt kiểm soát sâu bệnh và cỏ dại..

Cấu trúc của gieo hạt được xác định bởi các yếu tố khác nhau như địa hình, điều kiện khí hậu, sự đa dạng và nguồn lực sẵn có. Khoảng cách được đề xuất thay đổi từ 7 × 7 đến 12 × 12, sau một nét vuông, quincunx, hình chữ nhật hoặc quincunx.

Ahoyado 60x60x60 cm phải được thực hiện một hoặc hai tháng trước khi gieo để nó được khử trùng và làm ẩm. Trước khi trồng, nên đặt hỗn hợp (2: 1: 1) đất đen, vật liệu hữu cơ hoặc phân và cát.

Gieo hạt

Khi bắt đầu mưa, đó là khoảng thời gian lý tưởng để bắt đầu gieo hạt ở địa hình cuối cùng. Tuy nhiên, trong các vụ mùa tưới, gieo hạt có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm.

Việc gieo hạt bao gồm việc đặt chậu được chiết xuất từ ​​túi nhựa bên trong ahoyado được sắp xếp. Nó được tiến hành để nén chặt trái đất để tránh các buồng khí, cố gắng không trồng quá sâu.

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa trong bơ là một thực hành nông nghiệp cho phép đảm bảo năng suất tốt hơn, vì nó tránh được sự sinh sôi nảy nở của các nhánh thực vật. Trên thực tế, việc cắt tỉa hiệu quả kích thích việc tạo ra các nhánh sản xuất tạo ra hoa và quả.

Một nhà máy không cắt tỉa các chi nhánh bảo trì không tương xứng. Do đó, nó tạo điều kiện cho việc bẻ cành bằng trọng lượng của quả và tác động của gió.

Tương tự như vậy, việc cắt tỉa cho phép sục khí và chiếu sáng cây tốt hơn, tránh sự hình thành các vi khí hậu tạo ra sự tấn công của sâu bệnh. Mặt khác, việc cắt tỉa thường xuyên duy trì sức chịu đựng của cây tạo điều kiện thuận lợi cho thực hành kiểm dịch thực vật và thu hoạch.

Bón phân

Trồng bơ đòi hỏi phải thụ tinh liên tục trong suốt quá trình sản xuất của nó, vì nó rất đòi hỏi về các yêu cầu dinh dưỡng. Một sự thụ tinh hiệu quả ảnh hưởng đến sức sống của cây, màu sắc của lá, ra hoa, đậu quả và năng suất khi thu hoạch.

Các ứng dụng của phân hữu cơ như phân hữu cơ hoặc phân từ gia cầm, gia súc và ngựa cho phép duy trì sự cân bằng dinh dưỡng của đất. Về mặt thụ tinh hóa học, một kg phân bón có hàm lượng N và K cao được khuyến nghị cho mỗi năm tuổi.

Bón phân được áp dụng trong các luống song song với dây chuyền gieo hoặc trong các lỗ nông gần nhà máy. Việc thụ tinh hàng năm đầu tiên được áp dụng vào đầu những cơn mưa, và hai tháng còn lại cứ sau hai tháng.

Bón phân hóa học phải được phân tích đất, vì kết cấu, độ pH và độ dẫn điện quyết định sự sẵn có của các hạt dinh dưỡng trong đất.

Sau 13 năm, lượng phân bón tối đa cần bón là 12 kg mỗi cây, với điều kiện sản xuất không đổi, sử dụng phân bón vi lượng qua lá khi cây có dấu hiệu thiếu.

Thu hoạch

Bơ được thu hoạch nói chung là chưa trưởng thành, tuy nhiên, nó phải đạt đến độ chín sinh lý hoặc độ chín thu hoạch (³/₄), để hỗ trợ thời gian lưu trữ lâu hơn, trong đó quá trình trưởng thành kết thúc.

Không nên áp dụng thuốc trừ sâu toàn thân cho cây trồng trước khi thu hoạch. Hạn chế áp dụng các sản phẩm tiếp xúc hóa học chỉ một hoặc hai tuần trước khi thu hoạch.

Việc lưu trữ được thực hiện ở những nơi có nhiệt độ và không khí được kiểm soát, để trì hoãn quá trình chín. Sau khi được chuyển đến đích, ethylene có thể được áp dụng để người tiêu dùng có được nó tại thời điểm đáo hạn.

Sâu bệnh

Chuyến đi

Các loài Heliothrips haemorrhoidalis Đây là một trong những loài gây hại kinh tế lớn nhất ảnh hưởng đến việc trồng bơ. Các loại trái cây bị ảnh hưởng bởi bọ trĩ có khiếm khuyết ở cấp độ pericarp làm giảm chất lượng thương mại.

Các cuộc tấn công nghiêm trọng tạo ra sự rụng lá của lá, hoa và quả, cũng như gây ra các vết thương trở thành điểm xâm nhập của các loại nấm thực vật khác nhau.

Sâu đục thân

Đại tràng Copturus aguacatae gửi trứng trên cành non. Khi ấu trùng nổi lên, chúng gây ra thiệt hại cho các mô mềm. Trên thực tế, bệnh dịch hạch hình thành các phòng trưng bày bên trong các mô, làm suy yếu các nhánh bị phá vỡ bởi trọng lượng và tác động của gió.

Agallador của lá bơ

Các nữ thần của Psilido Trioza anceps tuân thủ màu vàng nhạt và ăn trên bề mặt của lá thầu. Cuộc tấn công gây ra sự hình thành mang hoặc nhô ra cuối cùng ảnh hưởng đến chức năng của lá.

Sâu đục xương nhỏ

Các loài Conotrachelus hồng và C. aguacatae Chúng gây thiệt hại trực tiếp cho cây trồng, thúc đẩy việc phát hành các loại trái cây. Ấu trùng của những con coleoptera này xâm nhập vào quả đến hạt, nơi chúng ăn cho đến khi quả rụng.

Mùi xương

Con sâu bướm Stenoma catenifer là một loài lepidopteran nhỏ màu vàng có ấu trùng xâm nhập vào quả đến hạt mà chúng ăn. Tỷ lệ mắc ở chồi non được biểu hiện bằng sự héo của lá và cành cho đến khi cành khô hoàn toàn.

Nhện đỏ

các Oligonychus sp. nó là một mite không thể chấp nhận được của màu đỏ, tấn công bề mặt của lá cây hút nhựa cây. Trong các cuộc tấn công nghiêm trọng, nó làm mất màu của lá cây, ảnh hưởng đến mặt dưới của chồi, lá và hoa.

Bệnh

Héo hay buồn của bơ

Tác nhân gây bệnh này là Phytophthora cinnamomi Điều đó ảnh hưởng đến rễ gây ra sự héo rũ chung của cây. Trên thực tế, nó gây ra tình trạng nhiễm clo của tán lá trên cành non, quả yếu và cuối cùng là cái chết của cây.

Ung thư thân và cành

Bệnh tổng quát do nấm Mật hoa, Fusarium episohaeria và Phytophthora sp. Các triệu chứng ung thư ở thân cây được biểu hiện bằng sự rách vỏ cây, ban đầu tối để phát triển một loại bột màu trắng trên bề mặt.

Ở cấp độ của các nhánh trên tổn thương, một loại bột hạt màu trắng được quan sát. Những cây bị ảnh hưởng có nhiễm clo nói chung, có thể gây ra sự sụp đổ hoàn toàn của cây.

Bệnh thán thư hoặc đậu mùa  

Các triệu chứng gây ra bởi Colletotrichum gloeosporioides Chúng là sự hiện diện của các mảng có hình dạng bất thường của màu nâu qua lá. Cuộc tấn công bắt đầu trên những chiếc lá già, sau đó chuyển sang những chiếc lá, cành và hoa non.

Trong quả, thiệt hại xuất hiện dưới dạng các đốm hoại tử mạnh làm ngừng sự phát triển và ảnh hưởng đến chất lượng cuối cùng. Đó là căn bệnh gây thiệt hại kinh tế lớn hơn trước, trong và sau vụ thu hoạch.

Con lắc

Nấm phytopathogen của chi Xanthomonas và Trinidadia gây ra một vòng hoặc vết rạch ở cấp độ của cuống quả. Quả mọng mọc tròn, có vỏ màu tím và có xu hướng ướp xác mà không rơi từ trên cây.

Héo

Nguyên nhân do nấm Verticillium albo-atrum, các triệu chứng được biểu hiện ở cấp độ lá là bệnh héo nói chung và cái chết của cây sau đó. Bên trong, có sự hoại tử của các mô mạch máu, ảnh hưởng đến sự ra hoa và hiệu quả của cây.

Thuộc tính

Công dụng chính của bơ làm cây nông nghiệp là tiêu thụ trái cây tươi. Một tỷ lệ cao được tiêu thụ trực tiếp hoặc chế biến như một loại nước sốt trong các công thức nấu ăn khác nhau.

Phần thịt quả bơ có hàm lượng protein cao và thiếu cholesterol, khiến nó trở nên lý tưởng cho chế độ ăn hàng ngày. Ngoài ra, nó có vitamin E, chất béo không bão hòa và filosterol, có thể có một số tác dụng trong việc ngăn ngừa ung thư.

Lá, vỏ cây và hạt được sử dụng trong y học cổ truyền, bằng cách nấu ăn hoặc chiết xuất tinh dầu. Tương tự như vậy, nó được sử dụng trong ngành thẩm mỹ làm nguyên liệu sản xuất kem, nhũ tương và dầu cho da.

Tài liệu tham khảo

1. Cá sấu lê. Ba Tư Mill. (2018) Bách khoa toàn thư về cuộc sống. Lấy từ: eol.org
2. Cañas-Gutiérrez, Gloria Patricia, Galindo-López, Leonardo F., Arango-Isaza, Rafael, Saldamando-Stewumea, Clara I., (2015) Sự đa dạng di truyền của các giống bơ (Ba Tư) ở Antioquia, Colombia. Nông học Mesoamerican 26 (1) Redalyc. ISSN 43732621013.
3. Trồng bơ (2004) Hiệp hội cà phê quốc gia - Anacafé ®. Chương trình đa dạng hóa thu nhập trong Công ty Cà phê. 25 trang.
4. Việc trồng bơ (Ba Tư Miller.), Trái cây có đặc tính dinh dưỡng, chữa bệnh và công nghiệp đặc biệt (2015) Cục Thống kê Hành chính Quốc gia (Dane). Bản tin hàng tháng, số 40.
5. Ferrer-Pereira, H. (2012). Đóng góp cho kiến ​​thức phân loại của chi Ba Tư (Họ thảo) ở Venezuela. Hoehnea, 39, 435-478.
6. Garbanzo Solís Marvin (2011) Hướng dẫn sử dụng bơ. Thực hành trồng trọt Hass tốt. Cơ quan dịch vụ nông nghiệp Friars. San Jose, Costa Rica. 89 trang.
7. Wikipedia Ba Tư (2018) Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí. Lấy từ: wikipedia.org.