5 truyền thống và phong tục của Monterrey
Một số truyền thống và phong tục quan trọng nhất của Monterrey là Hội chợ Villaseca, ẩm thực, Hội chợ nghiền nát hoặc Lễ kỷ niệm Đức Trinh Nữ Guadalupe.
Monterrey là nơi kết hợp giữa hiện đại và thiên nhiên được kết hợp với truyền thống, vì lý do này, không có gì đáng ngạc nhiên khi đây là một trong những thành phố có nhiều du lịch nhất ở Mexico..
Phần lớn các truyền thống và phong tục của Monterrey giống như phần còn lại của đất nước. Ngày Quốc kỳ, Ngày Độc lập và Trận chiến ở Puebla rất được tổ chức tại Monterrey.
Monterrey là thủ đô của âm nhạc miền bắc nhưng bạn cũng có thể nghe thấy rất nhiều huapango, polka, cumbia và Corrido.
Theo truyền thống, hoạt động kinh tế tập trung vào các ngành công nghiệp xi măng, thủy tinh, thép và bia; và ở gần biên giới Hoa Kỳ.
Trong ẩm thực của Monterrey, các hội chợ văn hóa và thương mại là phổ biến, vì vậy những người theo tôn giáo như lễ kỷ niệm Đức Trinh Nữ Guadalupe, Ngày của người chết và Posadas.
Truyền thống và phong tục tập quán
Hội chợ biệt thự
Trong tháng 7 và tháng 8, hội chợ Villaseca ở Linares diễn ra, toàn thành phố tràn ngập các triển lãm thủ công, công nghiệp và thương mại.
Cuộc diễu hành charro của nó, cưỡi ngựa, gà trống chiến đấu và đua ngựa là nổi tiếng. Xuyên suốt hội chợ là các ban nhạc trong khu vực và các cuộc thi khiêu vũ được tổ chức.
Nữ hoàng của hội chợ được trao vương miện và một sự công nhận gọi là "La Tambora de Villaseca" được trao cho những người đã xuất sắc trong một số hoạt động trong thành phố.
Ẩm thực
Monterrey nổi tiếng về ẩm thực, chúng tôi ăn nhiều thịt nướng vào cuối tuần, nhiều sản phẩm sữa được tiêu thụ và bột mì được sử dụng nhiều hơn bột ngô truyền thống.
Một món ăn đặc trưng rất nổi tiếng là Cabrito, một con dê nhỏ vẫn đang cho con bú và có thể được chuẩn bị bánh mì nướng, hầm hoặc chiên; cũng như thịt lợn nướng.
Hội chợ nghiền
Hội chợ này được tổ chức tại thị trấn Cienaga de Flores, món ăn được vinh danh là thịt khô mất nước hoàn toàn.
Người Ấn Độ ở vùng này mang theo những cuộn thịt này như một điều khoản trong cuộc sống hàng ngày và trong những chuyến đi của họ.
Ý tưởng của hội chợ là để biết cách chế biến thịt bò hoặc thịt nai khô dưới ánh mặt trời, nêm với nước dùng cà chua kèm với trứng trộn hoặc chỉ với nước sốt nóng và muối.
Hội chợ thương mại và chăn nuôi
Vào tháng 5, Hội chợ chăn nuôi nông nghiệp và chăn nuôi được tổ chức tại Monterrey nơi bán các sản phẩm nông nghiệp và thủ công mỹ nghệ và một lễ hội nổi tiếng được tổ chức.
Có charreadas và các cuộc đua ngựa với các chủ trang trại từ các vùng khác nhau của đất nước cũng cưỡi ngựa, cưỡi ngựa, đấu bò và các sự kiện văn hóa các loại.
Lễ kỷ niệm Đức Trinh Nữ Guadalupe
Vài ngày trước lễ kỷ niệm Đức Trinh Nữ Guadalupe, hàng trăm người hành hương đến Vương cung thánh đường Guadalupe trong khu phố Độc lập ở Monterrey.
Nó được tổ chức với mariachi và các bài hát truyền thống, mañanitas được hát cho trinh nữ, trở thành toàn bộ trong một trung tâm hội họp và hành hương tuyệt vời.
Thông thường sự gia tăng lưu lượng xe cộ vào những ngày của lễ kỷ niệm bao gồm các sự kiện thể thao và hội chợ các loại.
Tài liệu tham khảo
- Peter đứng lên. (2009) Các tiểu bang Mexico: Hướng dẫn tham khảo về lịch sử và văn hóa. Connecticut, EU: Tập đoàn xuất bản Greenwood.
- Thánh lễ Guajardo Jesus E. (2003) Lịch sử và truyền thống của Monterrey. Monterrey, Mexico: Máy in Monterrey.
- Hyatt John T. (2016) Văn hóa kinh doanh Mexico: Các tiểu luận về truyền thống, đạo đức, kinh doanh và thương mại và nhà nước. McFarland, EU: Kinh doanh & Kinh tế.
- Khu vực: Bang Nuevo Leon, Mexico (2017). Paris, Pháp: được phục hồi từ oecd.org
- Adame Martinez Homero (2005) Huyền thoại, câu chuyện, phong tục và truyền thống của Nuevo León. Monterrey, Mexico: Phông chữ biên tập.