10 loại thực phẩm quan trọng nhất (và tính chất của chúng)

các thực phẩm quy định là những thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên có chức năng chính là điều hòa và duy trì hoạt động đúng đắn của cơ thể con người.

Hoạt động trực tiếp trong việc kiểm soát các chức năng của các cơ quan rất quan trọng, vì vậy chúng còn được gọi là thực phẩm bảo vệ.

Chúng thuộc một trong nhiều phân loại mà thực phẩm có theo thành phần, chức năng hoặc nguồn gốc của chúng. Trong phân loại này cũng có các nhà xây dựng thực phẩm (thợ sửa chữa hoặc nhựa) và thực phẩm năng lượng.

Với sự ăn vào của các loại thực phẩm điều tiết, sự cân bằng của cơ thể được đảm bảo, chuẩn bị nó để có được tất cả các lợi ích của hai nhóm thực phẩm khác.

Chức năng chính của thực phẩm điều hòa là điều hòa quá trình trao đổi chất và cung cấp sự thiếu hụt vitamin mà cơ thể cần và thường không có khả năng tự sản xuất với số lượng cần thiết..

Tùy thuộc vào sự thiếu hụt mà cơ thể có, chúng có thể dễ dàng được thay thế bằng cách tăng và / hoặc giảm lượng thức ăn theo quy định, đạt được sự cân bằng mà không cần phải dùng đến thuốc hay hóa chất.

Các loại thực phẩm quy định là gì?

Phần lớn, các thực phẩm điều tiết có nguồn gốc thực vật, đó là trái cây, rau, ngũ cốc và rau quả cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho một cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc động vật cũng được bao gồm trong nhóm này.

Bằng cách ăn những thực phẩm này, cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết từ chúng và đưa chúng vào hệ thống của chúng thông qua các cơ chế khác nhau, cũng cung cấp nước và chất xơ, cần thiết cho hoạt động đúng.

Loại thực phẩm này được khuyến nghị nhất trong chế độ ăn kiêng hoặc kế hoạch cho thực phẩm bổ dưỡng và bởi những người cho rằng trong tự nhiên họ tìm thấy tất cả các công cụ để có một cơ thể khỏe mạnh.

Lợi ích của thực phẩm điều tiết

Là cơ bản trong điều hòa chuyển hóa, thực phẩm điều tiết cung cấp các lợi ích sau:

* Họ ủng hộ tầm nhìn.

* Tăng cường mô.

* Hợp tác trong sức khỏe của làn da.

* Tăng cường xương và răng.

* Cho phép tiêu hóa thức ăn tốt.

* Ngăn ngừa táo bón.

* Tham gia vào sự hình thành hormone và tế bào máu.

* Phối hợp với sự hình thành chính xác của vật liệu di truyền và hóa chất của hệ thần kinh.

Việc ăn thực phẩm điều tiết cũng rất cần thiết cho sự phát triển đúng đắn của thai nhi trong thai kỳ và thúc đẩy chất lượng cuộc sống tốt hơn khi về già.

Khi tiêu thụ của nó dẫn đến sự xuất hiện tốt của da, tóc và móng và để có chức năng cân bằng, người đó trông và cảm thấy quan trọng hơn, khỏe mạnh và hài hước hơn.

Thực phẩm quy định cung cấp những gì??

Những thực phẩm này, chủ yếu cung cấp vitamin và khoáng chất giúp hoạt động đúng đắn của các cơ quan trong cơ thể con người, như:

1- Vitamin A - Retinol

Quan trọng cho sự phát triển của xương khỏe mạnh và làn da săn chắc. Nó cũng giúp tầm nhìn tốt và can thiệp vào chức năng sinh sản tốt.

Nó được tìm thấy trong cà rốt, trứng và trong gan bò, dầu gan cá và cá nói chung.

Ngoài ra trong sữa, bơ, pho mát và tất cả các loại rau xanh như rau bina, củ cải Thụy Sĩ, cải xoong, bông cải xanh, bắp cải và măng tây.

2- Vitamin B - Beta carotene

Tham gia vào sự điều hòa của hầu hết các hệ thống của cơ thể con người: thần kinh, tiêu hóa, tuần hoàn và miễn dịch.

Vitamin B3 (Niacin) can thiệp vào hệ thống thần kinh; vitamin B6 (pyridoxine) tạo điều kiện cho quá trình trao đổi chất và sản xuất hồng cầu; Vitamin B9 (Axit Folic) rất cần thiết trong quá trình hình thành DNA và sự phát triển của các mô và tế bào, có tầm quan trọng rất lớn đối với sự phát triển của thai nhi..

Vitamin B thường được tìm thấy trong nội tạng động vật (thịt bò, thịt gà, thịt lợn), trong trứng và trong ngũ cốc nguyên hạt (nghĩa là có vỏ) như lúa mì, yến mạch và gạo.

Các loại đậu cũng là những người đóng góp tốt cho vitamin B: đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu nành, cũng như các loại hạt, đậu phộng và các loại hạt khác. Chúng là những loại rau giàu vitamin B tất cả đều có màu xanh, ngoài ra còn có cà rốt và bí ngô.

3- Vitamin C - Axit ascoricic

Nó là người bảo vệ chính của cơ thể chống lại virus và các bệnh như cúm và cảm lạnh thông thường và chịu trách nhiệm chữa lành tốt (các mô khỏe mạnh) và xương chắc khỏe.

Nó được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt (cam, bưởi, quýt, chanh và chanh) cũng có trong kiwi và dâu tây (dâu tây) và trong các loại rau như hạt tiêu và súp lơ.

4- Vitamin D

Cố định canxi trong xương và răng. Nó có mặt trong các sản phẩm sữa, cá, hải sản và tất cả các loại nấm.

5- Vitamin E

Nó rất quan trọng trong việc hình thành các mô, tăng cường cơ bắp và cân bằng máu. Nó có trong dầu ngô và hướng dương và trong các loại hạt.

6- Sắt

Chất mang oxy tế bào, thúc đẩy chất lượng máu tốt. Nó được tìm thấy trong thịt đỏ và các loại đậu.

7- Canxi

Tăng cường xương và răng và được lấy từ cá và các sản phẩm từ sữa nói chung.

8- Photpho

Nó cũng can thiệp vào việc tăng cường xương và răng và hoạt động cơ bắp tốt. Nó được tìm thấy trong cá và thịt, ngũ cốc và các loại hạt.

9- Kẽm và đồng

Cần thiết cho các mô của cơ thể. Chúng là động vật nội tạng, hải sản và các loại hạt.

Điều rất quan trọng là bao gồm các loại thực phẩm điều chỉnh trong lượng hàng ngày trong tất cả các giai đoạn của cuộc sống, nhưng nó là cơ bản trong sự tăng trưởng của trẻ em kể từ khi chúng còn trong bụng mẹ.

Sự thiếu hụt của loại thực phẩm này có thể dẫn đến các bệnh nghiêm trọng và thất bại ở mọi lứa tuổi.