Cacao Boom của Ecuador là gì?

các ca cao bùng nổ của Ecuador đề cập đến thời điểm nhu cầu cao về ca cao khiến Ecuador trở thành nhà xuất khẩu ca cao hàng đầu thế giới.

Thời kỳ này xảy ra giữa cuối thế kỷ 19 và đầu ngày 20. Trong giai đoạn này, nền kinh tế xuất khẩu của Ecuador đã có một sự tăng trưởng quan trọng.

Kể từ năm 1870, sản lượng ca cao ở khu vực bờ biển và vùng núi bắt đầu tăng rất nhanh.

Điều này tạo ra thặng dư bắt đầu được xuất khẩu và tạo ra thặng dư lợi nhuận chưa từng thấy trước đây của nông dân địa phương.

Sự bùng nổ ca cao ở Ecuador

Ca cao được kết hợp gần như tự động với sô cô la, mặc dù nó là một trong những công dụng chính của nó, nhưng nó cũng hữu ích trong việc sản xuất bơ, các sản phẩm vệ sinh và làm đẹp, cũng như các loại thực phẩm và thức uống sô cô la khác.

Đất đai của các vùng ven biển của Ecuador rất màu mỡ và được bổ sung vào khí hậu rất ổn định (nơi không có 4 mùa), vùng đất ở Ecuador cho phép trồng ca cao và các sản phẩm nông nghiệp khác trong suốt cả năm.

Vào cuối thế kỷ 19, điều kiện thời tiết tốt của bờ biển và vùng cao nguyên ở Ecuador bắt đầu được khai thác để thu được ca cao.

Những người nông dân nhỏ nhanh chóng nhận ra rằng họ có thể dễ dàng thu hoạch sản phẩm thu được lợi nhuận tuyệt vời.

Với sự xuất hiện của thế kỷ 20, Ecuador đã trở thành nhà sản xuất ca cao lớn nhất toàn cầu, xuất khẩu sản phẩm chủ yếu sang châu Âu, Nhật Bản và Hoa Kỳ.

Ca cao được trồng ở sierra được dành cho tiêu thụ tại địa phương, trong khi một loại thu được ở vùng ven biển đã được xuất khẩu.

Lợi ích của sự bùng nổ ca cao

Ghi nhận những công việc tuyệt vời được thực hiện bởi những người nông dân nhỏ và nông dân, chính phủ Ecuador quyết định khuyến khích hơn nữa ngành công nghiệp ca cao bằng cách cấp nhiều khoản vay với lãi suất thấp và giảm thuế cho xuất khẩu..

Cơ sở hạ tầng của các thành phố nơi ca cao được sản xuất và xuất khẩu được cải thiện đáng kể, cũng như nền kinh tế của nó.

Tạo việc làm bắt đầu thu hút ngày càng nhiều nhà sản xuất sẵn sàng tham gia kinh doanh ca cao.

Hậu quả tiêu cực

Tuy nhiên, sự bùng nổ ca cao của Ecuador cũng mang lại một số hậu quả tiêu cực.

Nhìn thấy tiềm năng của đất canh tác, các chủ đất nổi lên, người đã kiểm soát số lượng lớn đất đai bằng cách biến mất người nông dân nhỏ, người không còn lựa chọn nào khác ngoài việc trở thành công nhân.

Trong khi các công nhân bị bóc lột, các nhà sản xuất lớn đã tích lũy được số tiền khổng lồ không bao giờ được tái đầu tư ở Ecuador, nhưng lại được đầu tư vào nước ngoài..

Sự xuất hiện của Chiến tranh thế giới thứ nhất vào năm 1914 đã làm giảm đáng kể nhu cầu về ca cao ở châu Âu. Ngoài ra, một số thuộc địa của Anh ở Châu Phi bắt đầu sản xuất ca cao với giá rất thấp, cuối cùng đã khiến các nhà sản xuất ở Ecuador phá sản.

Tình hình hiện tại

Mặc dù đã bị sụt giảm nghiêm trọng trong sản xuất, cuối cùng, nhu cầu về ca cao đã tăng trở lại.

Một lần nữa, các nông dân nhỏ bắt đầu canh tác sản phẩm theo cách có tổ chức hơn. Ecuador hiện là nhà cung cấp ca cao tốt nhất trên thế giới.

Tài liệu tham khảo

1. Cacaotero Boom (ngày 17 tháng 6 năm 2012). Truy cập ngày 31 tháng 10 năm 2017, từ Auge Cacaotero.
2. Elia Arcas (s.f.). Công dụng và tính chất của ca cao. Truy cập ngày 31 tháng 10 năm 2017, từ En Buenas Manos.
3. Thống kê xuất khẩu ca cao quốc gia (s.f.). Truy cập ngày 31 tháng 10 năm 2017, từ Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Phát triển địa phương ở Ecuador.
5. Ariel Herrera (ngày 11 tháng 5 năm 2016). Nền kinh tế của Ecuador trong thế kỷ 19. Truy cập ngày 31 tháng 10 năm 2017, từ Lịch sử kinh tế của Ecuador.