Chia sẻ:
Chế độ ăn uống an toàn là gì?
Một chế độ ăn uống an toàn là một trong những không có rủi ro sức khỏe hoặc tác dụng phụ. Khi đề cập rằng một cái gì đó là "vô hại", là nó không đại diện cho rủi ro sức khỏe. Điều đó nói rằng, chúng ta phải cho rằng một chế độ ăn uống vô hại sẽ đồng nghĩa với một chế độ ăn uống lành mạnh. Ăn ngon cũng có nghĩa là "biết cách ăn".
Để được gọi là vô hại đối với thực phẩm phải được sản xuất trong điều kiện tối ưu, được ăn mà không gây bệnh, không gây hại cho công nhân sản xuất nó, cũng không gây hại cho môi trường.
Tất cả mọi thứ làm tổn thương chính con người không thể được coi là vô hại.
Để chế độ ăn uống hoàn toàn an toàn, các sinh vật được tiêu thụ phải không có vi sinh vật, độc tố và chất gây ô nhiễm có hại. Thêm vào đó, thực phẩm phải được ăn tránh quá mức và góp phần ăn ngon.
Các món ăn thông thường nên có ba nhóm:
-Rau và trái cây: với số lượng nhiều, chúng không gây hại tùy theo từng trường hợp
-Các loại đậu và thực phẩm có nguồn gốc động vật: chúng phải ít và kết hợp
-Ngũ cốc: không nên với số lượng lớn hoặc nhỏ, nhưng đủ.
Nếu bạn đang thực hiện bất kỳ hoạt động thể chất, hoặc trong phòng tập thể dục, tránh ăn quá nhiều trong một thời gian ngắn và cố gắng quản lý thực phẩm trong suốt cả ngày để tăng tốc quá trình trao đổi chất và đạt được kết quả thuận lợi.
Nên chuẩn bị thức ăn trong tuần trước, vì khi bạn cần ăn, bạn biết chuẩn bị và ăn gì.
Theo cách này, nếu nó đi ra ngoài, nó được ngăn chặn để chi tiêu không cần thiết cho thức ăn đường phố, với nguy cơ không phải là một cái gì đó vô hại hoặc không lành mạnh cho sinh vật..
Phải cẩn thận khi mua hàng, vì hiện tại vẫn còn vấn đề với thực phẩm bị nhiễm bệnh hoặc không phù hợp với tiêu dùng của con người..
Đó là lý do tại sao các tổ chức như FAO (Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc) đảm bảo cách thức chính xác để trồng và thu hoạch thực phẩm, mà không sử dụng các sản phẩm liên quan đến rủi ro đối với sức khỏe con người.
Trong số các bệnh có thể mắc phải do ăn thực phẩm không an toàn là Salmonella (trong trứng), virus viêm gan A (trong rau), virus Norwalk (trong hải sản), trong số các bệnh khác do ký sinh trùng hoặc prion gây ra..
Tài liệu tham khảo
- "Chế độ ăn uống lành mạnh" Alejandra Sánchez Plascencia. Tháng 6 năm 2008 Truy cập ngày 13 tháng 9 năm 2017.
- Sức khỏe "Ăn kiêng" 180. Truy cập ngày 13 tháng 9 năm 2017.
- "Sự an toàn của sản phẩm là gì?" Đại học Costa Rica Truy cập ngày 13 tháng 9 năm 2017.
- "6 Đặc điểm của chế độ ăn uống đúng" Cuộc chiến cho cơ thể bạn. Ngày 20 tháng 10 năm 2015. Truy cập ngày 13 tháng 9 năm 2017.
- "THỰC PHẨM KHÔNG HẤP DẪN VÀ DINH DƯ FORNG CHO NGƯỜI TIÊU DÙNG" FAO. Truy cập ngày 13 tháng 9 năm 2017.
- "An toàn thực phẩm" WHO. Tháng 12 năm 2015. Truy cập ngày 13 tháng 9 năm 2017.