Chia sẻ:
10 lợi ích của thực phẩm tốt (thể chất và tinh thần)
các lợi ích của dinh dưỡng tốt quan trọng hơn là: nhiều năng lượng, sức khỏe và thể chất, tinh thần và thậm chí cả kinh tế; bạn sẽ không chi tiêu quá nhiều cho sức khỏe.
Bắt đầu tiêu thụ một chế độ ăn uống tốt không chỉ có nghĩa là lựa chọn các loại thịt nạc, trứng, rau, trái cây, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa tốt nhất.
Điều này cũng có nghĩa là đặt sang một bên hoặc rất hiếm khi ăn thực phẩm có nhiều đường, chất béo bão hòa và natri (thức ăn nhanh, nước ngọt và đồ ăn nhẹ chế biến sẵn).
Một điều cần lưu ý là việc mua thực phẩm protein chất lượng cao, đặc biệt nếu chúng có nguồn gốc động vật. Bạn nên đảm bảo mua thịt từ động vật ăn cỏ, trứng hữu cơ từ gia cầm không có lồng, sữa tươi chưa tiệt trùng và cá đánh bắt trong tự nhiên.
Tất cả điều này là chìa khóa để có đủ protein và giảm lượng độc tố trong chế độ ăn uống. Các sản phẩm động vật chất lượng tốt nhất chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với thực phẩm được trồng thông thường vì động vật khỏe mạnh hơn và được cho ăn một chế độ ăn uống tự nhiên và bổ dưỡng hơn.
Protein chất lượng cao cung cấp nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin, axit béo lành mạnh và chứa ít chất gây ô nhiễm, kim loại nặng hoặc hormone tổng hợp tiềm năng và kháng sinh.
Không giống như chế độ ăn kiêng để giảm cân, chế độ ăn uống tốt giúp cải thiện chức năng của cơ thể, bảo vệ bạn chống lại bệnh tật và giúp bạn sống lâu hơn do sự cải thiện mức năng lượng và sức khỏe nói chung. Việc giảm cân chắc chắn sẽ đến sau.
Bạn cũng có thể quan tâm đến việc xem các mục khác như 10 hậu quả của chế độ ăn uống kém (trẻ em và người lớn) hoặc 13 thói quen ăn uống lành mạnh (trẻ em và người lớn).
10 lợi thế của dinh dưỡng tốt
1- Năng suất cao hơn
Nhờ chế độ ăn uống tốt, bộ não của bạn sẽ có nhiên liệu chất lượng cần thiết để hoạt động hiệu quả. Một số loại thực phẩm như cá béo và rau xanh cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer hoặc chứng mất trí.
2- Bạn sẽ hạnh phúc hơn
Những gì chúng ta ăn ảnh hưởng đến não của chúng ta. Ăn thực phẩm lành mạnh như chuối và một lượng nhỏ sô cô la đen có thể làm tăng tâm trạng của bạn. Điều quan trọng là ăn có ý thức - nhận thức được những gì bạn đang ăn và tại sao, cho phép bản thân tận hưởng.
Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, như trái cây, ngũ cốc và rau quả có liên quan đến nguy cơ trầm cảm thấp hơn, cũng như thực phẩm giàu chất béo omega-3, như các loại hạt, cá hồi và các loại cá béo khác.
3- Giảm mức độ căng thẳng của bạn
Một số thực phẩm lành mạnh, chẳng hạn như thực phẩm giàu protein, có khả năng điều tiết mức độ cortisol trong cơ thể chúng ta, đó là hormone gây căng thẳng.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thực phẩm có axit béo omega-3 và magiê giúp giảm mức cortisol.
Ăn một chế độ ăn giàu protein, bao gồm cá và các sản phẩm từ sữa, có thể giúp bổ sung lượng protein dự trữ và giữ mức cortisol thấp.
4- Bạn có thể tiết kiệm tiền
Ăn uống lành mạnh có thể góp phần tiết kiệm tiềm năng bởi vì, khỏe mạnh hơn, hóa đơn y tế và bệnh tật sẽ thấp hơn.
Mặt khác, bị béo phì, bảo hiểm nhân thọ thường có chi phí cao gấp đôi so với người không béo phì. Ngoài ra, đồ ăn nhẹ như táo và bông cải xanh có xu hướng rẻ hơn đồ ngọt hoặc khoai tây chiên.
5- Bạn sẽ khỏe mạnh hơn
Bằng cách ăn uống lành mạnh, bạn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, béo phì và bệnh tim.
Nếu bạn không tiêu thụ vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần, bạn có thể tự đặt mình vào nguy cơ tử vong sớm. Ăn ít nhất năm phần trái cây và rau quả mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ tử vong thấp hơn do bất kỳ nguyên nhân nào liên quan đến sức khỏe.
6- Bạn sẽ kiểm soát cân nặng của mình
Thông qua chế độ ăn uống tốt, nếu bạn chỉ giảm được 5-10% trọng lượng cơ thể, bạn có thể hạ huyết áp, cải thiện mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Các lựa chọn đơn giản cho sức khỏe như thay thế soda bằng nước, chọn rau và gọi món salad thay vì khoai tây chiên không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn có thể giúp bạn tiết kiệm tiền.
7- Bạn sẽ bắt đầu nghĩ rằng thực phẩm lành mạnh sẽ ngon hơn
Thực phẩm lành mạnh có thể ngon nếu được chuẩn bị tốt. Ngoài ra, bạn càng ăn nhiều thực phẩm lành mạnh, bạn sẽ càng thèm chúng để thỏa mãn cơn thèm ăn, do đó tránh xa đồ ăn vặt.
8- Bạn sẽ già đi
Ăn trái cây và rau quả giàu chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ và cải thiện làn da. Chất chống oxy hóa có trong nhiều loại thực phẩm, như trái cây và axit béo omega-3 từ cá như cá hồi giúp cải thiện sức khỏe của tế bào da và ngăn ngừa lão hóa sớm, giữ lại nó.
9- Bạn sẽ ăn ít hơn
Thực phẩm tươi chứa ít calo ít chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể đốt cháy nhanh chóng. Bạn sẽ lấp đầy nhanh hơn và tăng thêm năng lượng khi ăn uống lành mạnh.
10- Bạn sẽ sống lâu hơn
Chế độ ăn trái cây và rau quả, kết hợp với hoạt động thể chất có liên quan đến tuổi thọ kéo dài cũng như hạn chế calo hoặc tiêu thụ chế độ ăn Địa Trung Hải, bao gồm nhiều trái cây, rau, mỡ cá omega-3 và dầu ô liu.
Một số lời khuyên cho một chế độ ăn uống tốt
- Thiết lập các mục tiêu nhỏ, có thể đạt được mỗi ngày sẽ chuyển thành kết quả dài hạn.
- Khi bạn cảm thấy đói, hãy uống nước.
- Đừng bỏ qua bất kỳ thực phẩm.
- Cố gắng ăn cùng một lúc mỗi ngày.
- Tập thể dục hàng ngày.
- Chuẩn bị đồ ăn nhẹ khi bạn cảm thấy thèm ăn.
Tài liệu tham khảo
- Anderson J. 10 lợi ích của việc ăn uống lành mạnh (2015). Lấy từ: Healthyfutures.nea.org.
- Ax J. 8 lợi ích sức khỏe của việc ăn nhiều thực phẩm protein. Lấy từ: Drainxe.com.
- Glover L. 6 lý do để ăn uống lành mạnh (2016). Phục hồi từ: nerdwallet.com.
- Harper S. 10 lợi ích của việc ăn uống lành mạnh (2010). Lấy từ: mademan.com.
- Hinkle-Brown D. Tiếp cận thực phẩm lành mạnh giúp cải thiện sức khỏe, mang lại lợi ích kinh tế (2014). Lấy từ: huffingtonpost.com.
- Rampersaud G, Pereira M, Girard B, Adams J, Metzl J. Thói quen ăn sáng, tình trạng dinh dưỡng, trọng lượng cơ thể và thành tích học tập ở trẻ em và thanh thiếu niên (2005). Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ.
- Robinson L, Segal J, Segal R. Ăn uống lành mạnh (2017). Lấy từ: helpguide.org.