10 lợi ích bất ngờ của Whisky đối với sức khỏe

các lợi ích và tính chất của rượu whisky Chúng có rất nhiều: tránh tăng cân, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, làm chậm lão hóa, ngăn ngừa đột quỵ và mất trí nhớ, điều chỉnh bệnh tiểu đường ... Trong hàng ngàn năm, rượu whisky đã bị tiêu thụ liên tục, nhưng chúng tôi chưa bao giờ thực sự tự hỏi nó là gì rằng chúng ta đang uống.

Không còn nghi ngờ gì nữa, nước của sự sống (đây là tên gọi của nó trong thời cổ đại và từ nơi mà tên hiện tại về mặt từ nguyên) là một thức uống bị từ chối bởi nhiều người do lượng lớn rượu chứa trong đó..

* Toàn bộ bài viết này đã được viết để biết lợi ích của đồ uống nên ăn ở mức độ vừa phải, bởi vì nếu nó không được tiêu thụ đủ và theo cách có trách nhiệm, nó có thể dẫn đến các bệnh nghiêm trọng và thậm chí tử vong *.

Những lợi ích và tính chất của rượu whisky

Như chúng tôi đã nói, Whisky có rất nhiều lợi ích. Đây là những ẩn số đối với đại đa số người tiêu dùng của họ. Một số chuyên gia trong lĩnh vực này, chẳng hạn như giáo sư từ Đại học Miễn dịch học, ông Eduardo Muñoz, đã bác bỏ những khía cạnh tích cực mà ông cho rằng: "Có thể khẳng định rằng uống nửa ly rượu whisky mỗi ngày là có lợi cho sinh vật". Đó là lý do tại sao chúng tôi sẽ liệt kê tổng cộng mười lợi ích sức khỏe của sự tuyệt vời của thức uống Scotland.

1. Tránh tăng cân

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khẳng định rằng việc tiêu thụ 50 ml là không có chất béo và thực tế không có natri. Do đó, calo không thực sự là vấn đề nếu bạn muốn uống một vài đồ uống và không tăng thêm vài cân. Đây là một trong những đồ uống có số lượng calo thấp nhất bạn có thể tìm thấy trên thị trường hiện nay.

Giải quyết dưới một số lượng đáng kể các nhãn hiệu mà chúng ta đã biết, vượt quá mức carbohydrate bởi rượu gin, rượu rum, rượu vodka, rượu tequila, rượu vang và đặc biệt là bia, do đó, cứ sau 50 ml thì tổng cộng 0,04 gram carbohydrate.

2. Giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư và làm chậm lão hóa

Trong số các thành phần của nó, chúng ta có thể làm nổi bật lượng chất chống oxy hóa dồi dào nhờ axit ellagic, một hóa chất mạnh mẽ phổ biến trong thế giới thực vật. Điều này làm cho nó dừng lại ?? sự tiếp xúc của DNA của chúng ta với các cơ quan gây ung thư khác nhau mà chúng ta tiếp xúc. Theo bác sĩ, Jim Swan, 11 năm trước tại hội nghị EuroMedLad ở Glasgow, Scotland, đã bác bỏ rằng whisky là một trong những chất có cồn có chất chống oxy hóa cao nhất.

Không cần phải đề cập rằng, có tỷ lệ cao các phân tử này, chúng ta già đi theo cách ít xâm lấn và chậm chạp hơn, chiến đấu theo cách này chống lại nguyên nhân chính của lão hóa: các gốc tự do. Điều này là như vậy, mà bạn thậm chí không cần phải uống nó. Nó là đủ để cung cấp một máy bay phản lực nhỏ cho mặt nạ để kết quả của nó được nâng cao. Hiện tại, một số công thức mặt nạ cho da lưu thông qua mạng mà chúng ta tìm thấy sự kết hợp từ rượu whisky và mật ong đến rượu whisky và chỉ đơn giản là nước.

Tương tự như vậy, cũng có sự giảm tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến tim. Giống như rượu vang, nó tạo ra sự lưu thông máu lớn hơn chống lại sự đông máu và tắc nghẽn, mở ra các bức tường của các động mạch, dẫn đến lợi ích sau đây liên quan đến các khía cạnh này.

 3. Ngăn ngừa đột quỵ

Đột quỵ là một vấn đề rất nhạy cảm và nó có thể trở thành nỗi sợ hãi thực sự trong đầu của nhiều người uống theo cách hợp lý và phù hợp, chất lỏng Scotland sẽ giúp giảm cơ hội mắc bệnh và do đó, cũng làm như vậy với nỗi sợ phải chịu tắc mạch, xuất huyết hoặc huyết khối. Một lần nữa, nhờ vào việc mở các thành động mạch khác nhau để có được sự linh động và tốc độ của máu hơn khi nó xảy ra với khu vực của tim.

4. Ngăn ngừa chứng mất trí nhớ

Sau một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2003 bởi Trung tâm y tế Beth Israel Deaconess, người ta thấy rằng tỷ lệ mắc chứng mất trí nhớ của một số người trưởng thành uống một cách vừa phải đồ uống có cồn thấp hơn nhiều so với những người không thực hiện nó..

Và, các chất chống oxy hóa tương tự được đề cập trong lợi ích trước đó, tạo ra sự bảo vệ lớn hơn chống lại các chứng mất trí nhớ khác nhau có thể phát triển như bệnh Alzheimer, có thể cải thiện khả năng nhận thức của chúng ta một cách đáng chú ý trong dài hạn.

Theo cách này, những gì đạt được là sự gia tăng trí nhớ, làm cho các tế bào được thiết lập trong não tạo ra hoạt động tuyệt vời và vận động liên tục.

5. Ngăn ngừa căng thẳng

Ngày nay, dân số hiện đại sống trong một vòng xoáy căng thẳng liên tục và vì chúng ta nói về những điểm tích cực mà rượu whisky mang lại, chúng ta không thể bỏ qua một khía cạnh chạm đến chủ đề này rất đầy đủ.

Việc mở các động mạch khác nhau và lưu thông máu tốt hơn khiến cơ thể chúng ta được oxy hóa bằng máu sạch theo cách hoàn toàn lỏng lẻo và các tình huống được tạo ra bởi áp lực và căng thẳng trở nên dễ chịu hơn nhiều. Cũng đúng là làm chậm hoạt động não, làm dịu và xoa dịu tâm trạng của chúng ta.

6. Kéo dài tuổi thọ của mọi người

Một lần nữa, chất chống oxy hóa trở nên quan trọng, vì chúng là chìa khóa để bảo vệ vô số bệnh tật và củng cố các tế bào phòng thủ của cơ thể chúng ta. Sự phân hủy của chúng trở thành một quá trình chậm hơn và bình tĩnh hơn nhiều.

Tương tự như vậy, các chất dinh dưỡng khác nhau mà thức uống này thường được đặc trưng là một yếu tố, quyết định chất lượng của những năm của cuộc sống. Tất cả điều này, rõ ràng là thực hiện nó theo cách luôn vừa phải và không vượt quá giới hạn trách nhiệm.

 7. Điều tiết bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là một vấn đề rất phổ biến trong một tỷ lệ lớn dân số. Người ta biết rằng bệnh nhân tiểu đường không thể uống hầu như bất kỳ đồ uống có cồn nào, nhưng rượu whisky là ngoại lệ xác nhận quy tắc trong vấn đề này. Chúng ta có thể nói về hai cách như một lợi ích:

• Một mặt, nếu bạn vẫn không mắc bệnh này, có rất nhiều khả năng nó hoạt động như một tác nhân phòng ngừa với xác suất phòng ngừa từ 40% đến 50%.
• Mặt khác, nếu người quyết định uống rượu whisky vừa phải bị tiểu đường, nó sẽ giúp cơ thể bạn điều chỉnh nồng độ insulin và glucose. Do hàm lượng carbohydrate thấp, nó lý tưởng như một chất ít đường.

8. Nhận tiêu hóa dễ chịu hơn

Bạn đã bao giờ được mời uống rượu trong nhà hàng sau khi kết thúc một bữa tối thịnh soạn chưa? Chắc chắn rồi. Điều này là do khi kết thúc ăn, chúng ta sẽ làm dịu cơn thèm ăn, giảm nguy cơ đau dạ dày và dĩ nhiên giúp chúng ta hạ thấp thức ăn một cách nhanh hơn nhiều. Trên thực tế, truyền thống bắn whisky này đã diễn ra trong nhiều thế kỷ..

9. Giúp chúng ta đối phó với dị ứng và cảm lạnh

Các thành phần mà nó thích rất đa dạng, nhưng chính xác là rượu giúp chúng ta cải thiện trong trường hợp này. Trong những trường hợp chúng ta cảm thấy châm chích hoặc ngứa đặc trưng ở cổ họng do cúm và các dị ứng khác, rượu whisky hoạt động như một đồng minh, vì khi nuốt, rượu sẽ giết chết các vi khuẩn khác nhau được thiết lập ở cổ của chúng ta để giảm đau và sự khó chịu.

Biện pháp hiệu quả nhất mà chúng ta có thể thực hiện để chống lại điều này là đun nóng một cốc nước nóng, thêm một vài giọt chanh và tất nhiên, một ít rượu whisky.

10. Nó giúp chúng ta dễ đi vào giấc ngủ hơn

Đó là một biện pháp rất phổ biến trong số những người bị các vấn đề mất ngủ. Theo một nghiên cứu vào năm 1998 tại Hoa Kỳ, 28% người mất ngủ đã sử dụng rượu để cố gắng ngủ.

Đúng là điều này giúp bạn đi vào giấc mơ theo cách dễ dàng hơn nhiều, nhưng cũng phải nói rằng lợi ích này có một mặt kép, và một khi bạn bước vào trạng thái thôi miên sau khi uống rượu, nó có khả năng xảy ra. Một vài gián đoạn trong đêm, và không đi vào theo cách này trong một giấc ngủ sâu hoặc cái được gọi là giấc ngủ REM.

Do đó, rượu giúp chúng ta đi vào giấc mơ một cách nhanh hơn nhiều so với bình thường, nhưng trong khi thực hiện, nó xảy ra trong một tình trạng thừa thãi, rời rạc và không đạt được giấc ngủ trọn vẹn trong nhiều trường hợp.

Lịch sử

Lần đầu tiên có ghi chép về thức uống này có từ thế kỷ XV, cụ thể hơn là ở Scotland năm 1494, khi tu sĩ của một tu viện thời trung cổ, Fray John Cor, có thể chưng cất không hơn không kém sáu fanegas (biện pháp trung cổ cũ) của mạch nha, tương đương với tổng số khoảng 1500 chai hiện tại.

Mặc dù vậy, lịch sử bất thành văn đã có từ nhiều năm trước, vì một số nhà khảo cổ học đã phát hiện ra một phát hiện có chứa rượu whisky từ các nền văn minh Babylon và Mesopotamian cổ đại để sản xuất các thành phần cho nước hoa và các mùi hương khác nhau. Sau đó, nó sẽ lan rộng qua các nền văn minh cổ đại khác nhau dưới những hình thức và cách sử dụng vô hạn, có tầm quan trọng rất lớn trong Celts.

Nhưng quay trở lại thời hiện đại, rượu whisky, vốn đã trở nên nổi tiếng ở Bắc Âu do quá trình chưng cất giáo sĩ, là nạn nhân của sự tan rã của các tu viện bởi các vị vua thời đó ở Anh . Điều này dẫn đến việc giảm mạnh và các công ty tư nhân được tạo ra với ít sản xuất, dẫn đến việc buôn lậu không được kiểm soát. Không đi xa hơn, thức uống tự sản xuất ở một số quốc gia vai trò của tiền tệ không chính thức.

Sự kết thúc của các vấn đề sẽ kết thúc vào năm 1823, khi chính phủ Anh cuối cùng đã hợp pháp hóa việc bán hàng. Kết quả là thời điểm đó, nó trở nên quan trọng hơn trong thế giới đồ uống và nhờ các yếu tố song song khác, chẳng hạn như rượu vang giảm do bệnh dịch hạch hoặc sự cải thiện và thương mại hóa của Scott Andrew Usher. Rượu whisky (hay bourbon ở Bắc Mỹ) cuối cùng đã được đặt trong suốt những thế kỷ qua trong số một trong những đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.

Sản xuất và linh kiện

Sản xuất là một quá trình phức tạp và gian khổ, từ việc thu hoạch ngũ cốc, đến phần già và phần còn lại của nó. Nhưng, hãy đi từng phần.

Ở nơi đầu tiên, ngũ cốc (có thể thường là lúa mạch, lúa mì và ngô) phải chịu một quá trình malting nơi đường được chiết xuất. Đối với điều này, nó bị ướt và thoát nước trong khoảng thời gian ba ngày. Sau đó, nó được phép nảy mầm trong khoảng sáu ngày để thu thập đường đã rời khỏi lúa mạch và nó sẽ khô trong lò nướng thêm ba ngày nữa. Kết quả của sự biến đổi này là nghiền và trộn với nước nóng để thêm các loại men khác nhau của thức uống và để nó lên men ở 33 độ trong ba ngày qua.

Bây giờ nó đã được lên men, đã đến lúc chưng cất hai lần để có được whisky ngay bây giờ.

Cuối cùng, chất lỏng được chuẩn bị cho một quá trình lão hóa lâu dài, thường thay đổi tùy thuộc vào hương vị chúng ta muốn cung cấp. Một thực tế rất quan trọng là loại thùng mà nó sẽ được để yên, vì nó có thể thay đổi tùy theo gỗ (trong trường hợp rượu whisky mạch nha thường là gỗ sồi) và loại nội dung được đặt trước đó (như khác nhau rượu vang).

Tài liệu tham khảo

1. http://www.elmundo.es/elmundosalud/2001/08/16/salud_personal/997980071.html.
2. https://es.wikipedia.org/wiki/Whisky.
3. http://www.whiskyfacts.com/whisky-history/history-of-whisky/.
4. http://www.buzzfeed.com/erinlarosa/22-excelentes-razones-para-seguir-bebiendo-whisky#.tsPRPd9QB.
5. http://www.ba-bamail.com/content.aspx?emailid=15265.
6. http: //www.s ngủdex.org / sal Alcohol1.htm.
7. mundoasistencial.com/10-beneficios-del-tomar-whisky-para-la-alal/.