Tính chất nước cất, cách pha chế, công dụng và độc tính

các nước cất Nó là một loại nước được làm sạch bằng quá trình chưng cất, làm cho nó không có tạp chất và ion hữu cơ. Điều này xảy ra khi đun sôi nước máy, có hơi nước được vận chuyển và ngưng tụ nhờ một bình ngưng. Vì vậy, bạn nhận được nước cất.

Các tạp chất của nước máy vẫn còn trong thùng chứa ban đầu, và bằng nước ngưng tụ thu được mà không có chất rắn không bay hơi. Với quy trình chưng cất, nhiều tạp chất có trong nước thông thường được loại bỏ.

Hình ảnh trên cho thấy một lắp ráp chưng cất điển hình. Nó minh họa mọi thứ đã nói ở trên. Nước lạnh chảy qua các vòi, giúp hấp thụ nhiệt của hơi nước, ngưng tụ và trượt qua bên trong bình ngưng đến thùng chứa.

Việc chưng cất nước có thể thu được bằng cách lắp ráp đúng các vật liệu thể hiện trong hình dưới đây. Việc lắp ráp này có thể được sao chép, với các bộ phận khác nhau, trong bất kỳ phòng thí nghiệm nào.

Tuy nhiên, có rất nhiều thiết bị chưng cất nước, ngoài việc lắp ráp thô sơ, có hiệu suất chưng cất tính bằng lít mỗi giờ cao hơn. Có các nhãn hiệu thương mại khác nhau, máy chưng cất tự động sản xuất liên tục, trong số những sản phẩm khác.

Điều quan trọng là lưu trữ nước cất trong các thùng chứa hoặc thùng chứa có thể được làm sạch và khử trùng kỹ lưỡng với sự đều đặn nhất định; ví dụ như pizetas.

Có rất nhiều quy trình được thực hiện ở cấp độ khoa học, công nghiệp và thương mại đòi hỏi phải sử dụng nước cất. Việc sử dụng nước sinh hoạt hoặc nước mà không được lọc bằng cách chưng cất, sẽ gây ra nhiễu hoặc sai sót trong nhiều phản ứng và quy trình hóa học.

Ví dụ, các ion được tìm thấy trong nước thông thường có tác động ăn mòn đối với động cơ của phương tiện, làm giảm tuổi thọ hữu ích của chúng.

Chỉ số

• 1 Tính chất của nước cất
• 2 Cách pha nước cất trong phòng thí nghiệm?
  • 2.1 Bốc hơi và ngưng tụ
  • 2.2 Thiết bị chưng cất
• 3 công dụng
  • 3.1 Trong nghiên cứu
  • 3.2 Rửa sạch vật liệu và thiết bị thí nghiệm
  • 3.3 Trong các thiết bị hàng ngày
  • 3,4 Ở cấp độ công nghiệp
  • 3.5 Trong ngành y tế
• 4 Độc tính
• 5 tài liệu tham khảo

Tính chất của nước cất

Các tính chất của nước cất rất giống với những gì được mô tả cho nước nói chung, không được xử lý. Tuy nhiên, trong số các đặc tính phân biệt nước cất so với bình thường, là tính dẫn điện của nó, gần như không, vì nó thiếu các ion; thực tế không tồn tại trong nước cất hai lần.

Nước cất là một loại nước được xử lý thiếu các ion, chẳng hạn như lượng clo dồi dào trong nước máy. Ngoài ra, nó không có tạp chất, các chất hòa tan, vi sinh vật và các yếu tố khác như bùn và bụi bẩn.

Nó khác với nước khử ion (hoặc khử khoáng), trong đó quá trình thu được của nó là chưng cất; trong khi đối với nước khử ion, nó thu được thông qua việc sử dụng các chất trao đổi ion, không thể loại bỏ chất hữu cơ.

Theo nghĩa này, một tính chất của nước cất cũng là hàm lượng vi sinh vật thấp. Từ quan điểm này, việc uống nước cất sẽ ít nguy hiểm hơn so với nước khử ion.

Cách pha nước cất trong phòng thí nghiệm?

Sử dụng phương pháp chưng cất, nước thông thường được lọc, thông thường được gọi là máy bay phản lực, vòi, dòng điện hoặc nước uống. Các quá trình quan trọng nhất được thực hiện để thu được hoặc tạo ra nước cất là hóa hơi và ngưng tụ.

Hoạt động của thiết bị chưng cất dựa trên nguyên tắc tồn tại trong tự nhiên trong chu trình nước.

Bay hơi và ngưng tụ

Quá trình hóa hơi được thực hiện bằng cách làm nóng nước máy, tăng nhiệt độ cho đến khi đạt đến điểm sôi. Ở nhiệt độ và áp suất phù hợp, nước sôi và bay hơi, chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí.

Một số nguồn nhiệt được sử dụng để làm nóng nước có thể là một cái bật lửa hoặc điện trở cung cấp năng lượng nhiệt (chăn sưởi).

Với ngọn lửa của cái bật lửa, thùng chứa hoặc quả bóng đầu tiên chứa nước máy có tạp chất được làm nóng. Khi nước sôi, hơi nước đi vào phần bên trong của bình ngưng được làm mát khi nhận nước từ máy bay phản lực.

Ngưng tụ xảy ra khi hơi nước này nguội đi, ngưng tụ và đi từ trạng thái khí sang chất lỏng. Môi trường xung quanh của ống trung tâm của thiết bị ngưng tụ mà hơi nước lưu thông được làm mát bằng dòng nước.

Nước cất tạo ra dần dần được thu thập và lưu trữ trong một thùng chứa, bể hoặc trống khác không có tạp chất. Các chất được pha hoặc hòa tan trong nước không bay hơi, và do đó vẫn còn trong bình chứa nước chảy.

Theo cách này, các ion và tạp chất hữu cơ bị bỏ lại trong thùng chứa ban đầu.

Thiết bị chưng cất

Có sự đa dạng của thiết bị chưng cất nước. Chúng có thể là thủ công, đơn giản (như thể hiện trong hình ảnh), phức tạp hoặc tự động. Có máy chưng cất bàn, máy chưng cất có thể treo trên tường hoặc đi kèm với đồ nội thất của riêng họ.

Công suất và thiết kế của nó phụ thuộc vào nhu cầu hoặc lượng nước cất được yêu cầu. Thiết bị hoặc thiết bị chưng cất nước đơn giản nhất có thể được sử dụng trong các phòng thí nghiệm, được gọi là tĩnh (ảnh dưới).

Có nhiều loại máy chưng cất nước khác nhau, quy trình thủ công hoặc tự động, liên tục hoặc không liên tục. Điểm nổi bật là nền tảng hoạt động của nó là như nhau: dựa trên các quá trình hóa hơi và ngưng tụ.

Công dụng

Trong nghiên cứu

-Nước cất được sử dụng trong các phòng thí nghiệm nghiên cứu, giảng dạy và thường xuyên.

-Các dung dịch thuốc thử, cũng như pha loãng liên tục của chúng, được làm bằng nước cất.

-Việc sử dụng nước cất là cần thiết trong nhiều quá trình phân tích được thực hiện trong phòng thí nghiệm hóa học và sinh học.

Rửa vật liệu và thiết bị thí nghiệm

-Nó được sử dụng rất thường xuyên trong nước rửa hoặc bước cuối cùng của quá trình rửa vật liệu phòng thí nghiệm. Nó có sẵn trong pizetas để lưu trữ các dụng cụ thủy tinh như xi lanh, pipet, ống nghiệm, đỉnh hoặc đầu của pipet tự động, tấm phản ứng, v.v..

-Một ví dụ cụ thể về việc sử dụng nước cất là trong việc rửa hoặc rửa các thiết bị tinh vi, chẳng hạn như máy đo pH. Khi chuẩn độ pH đang được thực hiện, các điện cực nên được rửa hoặc rửa kỹ bằng nước cất sau khi sử dụng. Do đó, các ion bị loại bỏ có thể gây trở ngại cho các bài đọc trong tương lai.

-Nước hai nước, thu được từ hai quá trình chưng cất liên tiếp, được sử dụng trong một số quy trình hóa học đòi hỏi nước có độ tinh khiết tối ưu; ví dụ, trong việc chuẩn bị pha động di động trong sắc ký lỏng hiệu năng cao.

Trong các thiết bị hàng ngày

-Việc sử dụng nước cất làm tăng tuổi thọ hữu ích của pin và hệ thống làm lạnh của xe. Nên sử dụng nó trên các tấm sử dụng hơi nước, để giảm sự ăn mòn của kim loại. Nó cũng được sử dụng trong máy tạo độ ẩm, trong số các thiết bị thí nghiệm khác cần nước.

-Nước cất được sử dụng để làm sạch thiết bị với màn hình, màn hình. Không để lại đốm trắng trên bề mặt của nó.

-Trong nước hồ cá, mặc dù có tranh cãi, vì cá cần các khoáng chất mà nước có mà không cần lọc. Mặt khác, nước cất có nồng độ chất hữu cơ thấp hơn; đó là vi khuẩn và vi rút, có thể gây hại cho cá.

Ở cấp độ công nghiệp

-Nước cất được sử dụng trong sản xuất đồ uống như bia, rau và trái cây đóng hộp, trong số những thứ khác.

-Điều cần thiết là sử dụng nước cất trong ngành dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm, trong số các mặt hàng khác.

-Có những trường hợp cần thiết phải xử lý nước biển; tàu lớn tiêu thụ nước cất từ ​​nước biển. Điều tương tự cũng xảy ra khi nước không ngọt cho con người: nó được lọc bằng cách chưng cất trước khi sử dụng.

Trong ngành y tế

-Điều quan trọng là sử dụng nước cất trong các phòng thí nghiệm thông thường và phân tích đặc biệt.

-Nó là cần thiết cho việc chuẩn bị thuốc thử, trong các đơn vị rửa và khử trùng các vật liệu, và trong các đơn vị chế độ ăn uống và dược phẩm.

-Trong việc chuẩn bị phương pháp điều trị, ví dụ, các loại thuốc yêu cầu được pha loãng với nước cất.

Độc tính

Nói chung, việc sản xuất các tác động độc hại của nước cất trong sinh vật không được mô tả. Theo thông tin độc tính, nước cất như một sản phẩm không được phân loại là nguy hiểm. Cũng không có tài liệu tham khảo nào chỉ ra rằng nước cất ảnh hưởng đến môi trường; đó là, nó thiếu độc tính sinh thái.

Không có tác dụng có hại được mô tả nếu nước cất được hít vào, uống hoặc tiếp xúc với màng nhầy hoặc da. Tương tự, trong việc xử lý nó là không cần thiết để sử dụng các rào cản như găng tay, ống kính hoặc thiết bị bảo vệ.

Tuy nhiên, việc tiêu thụ nước cất không được khuyến khích, vì nó không cung cấp bất kỳ khoáng chất nào mà cơ thể cần. Ngược lại, khi ăn nó với số lượng lớn, nó có thể có tác dụng khử khoáng của sinh vật, tạo điều kiện cho việc loại bỏ các ion trong nước tiểu.

Trái ngược với những gì xảy ra trong cơ thể con người hoặc sinh vật, với thực vật, tình hình lại khác. Đó là lý tưởng để tưới cây bằng nước cất vì thiếu clo; vì các khoáng chất họ cần được lấy từ trái đất thông qua rễ của chúng và bởi mao mạch.

Tài liệu tham khảo

1. Tất cả về bộ lọc nước. (2019). 13 công dụng khác nhau của nước cất. Lấy từ: all-about-water-filters.com
2. Nước cất (2012). Bảng dữ liệu an toàn vật liệu. Lấy từ: ehs.cranesville.com
3. H2OLabs. (2019). Máy chưng cất nước từ phòng thí nghiệm H2O. Lấy từ: www.h2olabs.com
4. Wikipedia. (2019). Nước cất. Lấy từ: en.wikipedia.org
5. Ác mộng (2017). Nước cất hay nước khử ion có sự khác biệt nào không? Cái nào tốt hơn? Lấy từ: aguapuraysana.com