Công thức, công dụng và các yếu tố rủi ro của kali clorat

các kali clorat (KClO₃ cho công thức phân tử của nó) hoặc kali chlorate là một loại muối hóa học bao gồm kali và clo. Nó không có mùi và thường không màu hoặc hơi trắng với vẻ ngoài tinh thể.

Khi ở trạng thái rắn, nó dễ tan trong nước và các dung dịch này có vị mặn [1]. Nó là một hợp chất vô cơ tồn tại trong tự nhiên, được gọi là khoáng chất Silvite.

Khi được tìm thấy kết hợp với natri clorua, nó được gọi là silvinite. Nó có thể được chiết xuất từ ​​nước muối, bằng các phương pháp như tách tĩnh điện.

các KCI Nó được sử dụng trong y học (chủ yếu để điều trị thiếu kali), ứng dụng khoa học (trong quá trình hóa học và thực nghiệm), chế biến thực phẩm (thay thế cho muối), làm phân bón và cũng là một trong ba hợp chất hóa học có trong gọi là tiêm gây chết người được áp dụng trong các vụ hành quyết.

Sử dụng như là một bổ sung

Một trong những ứng dụng y tế của kali clorua là bổ sung cho tình trạng thiếu kali trong máu.

Điều rất quan trọng là duy trì mức kali chính xác trong máu, vì nó giúp các tế bào, thận, tim, cơ và hệ thần kinh hoạt động tốt [2].

các hạ kali máu là tên được đặt cho rối loạn trong đó có sự giảm mức độ ion kali trong máu. Tình trạng này xảy ra khi cơ thể đã mất quá nhiều kali hoặc không hấp thụ được thức ăn cần thiết.

Khi rối loạn nhẹ, nó thường không biểu hiện triệu chứng. Khi nghiêm trọng hơn, nó thường có biểu hiện yếu cơ và có thể dẫn đến tê liệt hoặc suy hô hấp. Rối loạn chức năng cơ bắp khác như chuột rút.

Hầu hết mọi người nhận được đủ kali thông qua một chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, một số điều kiện có thể làm giảm mức độ kali trong máu, chẳng hạn như tiêu chảy và nôn mửa kéo dài, các vấn đề về nội tiết tố như hyperaldosteron hoặc các phương pháp điều trị lợi tiểu.

Nó được tìm thấy trên thị trường như là một thành phần hoạt động trong các sản phẩm khoáng chất và chất điện giải. Một số tên thương mại mà nó nhận được là Klor-Con, K-Dur, Clor-Con M20, KCI, K-Lyte và Thermotabs [3].

Yếu tố rủi ro

Trước khi bắt đầu tiêu thụ kali clorua như một chất bổ sung, cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ, đặc biệt nếu trước đây bạn bị bệnh ở thận, tim, hô hấp hoặc hệ tiêu hóa [4].

các tăng kali máu là một rối loạn gây ra bởi lượng kali dư ​​thừa trong máu, vì vậy nếu bạn bị, bạn không nên tiêu thụ bổ sung kali.

Bác sĩ nên biết nếu bạn đã tiêu thụ kali clorua trước khi phẫu thuật, bao gồm các thủ tục nha khoa.

Sử dụng trong khi mang thai nên được bác sĩ khuyên dùng, vì kali là một yếu tố được chuyển vào sữa mẹ.

Liều dùng

Kali clorua có thể được tìm thấy thương mại ở dạng lỏng, ở dạng bột, hạt, viên sủi, viên uống, viên nén và viên nang tác dụng dài. Tiêu thụ của nó thường từ hai đến bốn lần một ngày, cùng với hoặc sau khi tiêu thụ thực phẩm.

Các triệu chứng phổ biến nhất của quá liều kali clorua bao gồm giảm nhịp tim, co giật, khó thở, nhầm lẫn, chóng mặt và nặng ở chân và cánh tay..

Trong trường hợp quá liều cần phải đến các dịch vụ khẩn cấp càng sớm càng tốt.

Thay thế muối

Một trong những ứng dụng phổ biến nhất của kali chlorate là thay thế cho muối trong chế độ ăn uống. Khi sử dụng, bất cứ ai tiêu thụ nó đều có thể làm giảm lượng natri, một yếu tố có trong muối thông thường.

Giống như natri clorua, tức là muối, kali clorat cung cấp vị mặn cũng có thể có các chức năng khác như kiểm soát vi sinh và biến đổi protein, có thể cải thiện kết cấu, hương vị và thời hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm..

Người ta thường tìm thấy kali clorat được sử dụng thay thế muối trong thực phẩm thương mại như sữa bột, ngũ cốc, thực phẩm đông lạnh, thịt, khoai tây chiên, đồ uống thể thao, súp, nước sốt và thanh dinh dưỡng..

Sử dụng công nghiệp

Cũng như cơ thể con người, hàm lượng kali thấp có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thực vật.

Kali clorat được cung cấp cho các nền văn hóa thường xuyên vì lý do tương tự mà nó được sử dụng như một chất bổ sung của con người, để điều trị hạ kali máu.

Trong lĩnh vực công nghiệp, kali clorat được sử dụng làm chất tinh chế trong các công việc hàn kim loại và cũng là chất làm đông lạnh cho sử dụng trong nước.

Sử dụng trong tiêm gây chết người

Tiêm thuốc gây tử vong là một phương pháp thi hành hình phạt tử hình được coi là con người bắt đầu được sử dụng trong thế kỷ XX để thay thế cho các phương pháp như điện giật, treo cổ, khử khí và buồng khí.

Thông thường, dung dịch tiêm bao gồm hỗn hợp của ba chất hóa học: một barbiturat, một chất làm tê liệt và dung dịch kali. Ý định là gây ra cái chết ngay lập tức.

Barbiturat (natri thiopental) phục vụ như một thuốc gây mê, tê liệt (pancuronium bromide) làm tê liệt các cơ và gây ra nhồi máu hô hấp. Cuối cùng, kali clorat làm ngừng tim [5].

Phương pháp này ban đầu được sử dụng ở Hoa Kỳ và hiện tại việc sử dụng nó đã lan sang Trung Quốc, Thái Lan, Guatemala và Việt Nam.

Tài liệu tham khảo

[1] Kali clorua. Lấy từ wikipedia.org.

[2] Kali clorua là gì? Lấy từ Dailyhealth.com.

[3] Thuốc chứa kali clorua. Lấy từ thuốc.com.

[4] Kali clorua. Lấy từ thuốc.com.

[5] Tiêm niệu đạo. Lấy từ wikipedia.org.