Chia sẻ:
Sàng lọc những gì nó bao gồm, phương pháp, ứng dụng và ví dụ
các rây Đây là một quá trình vật lý cơ học, theo đó các hạt rắn có kích thước khác nhau được tách ra bằng cách cho chúng qua một cái sàng. Một cái rây là một công cụ có lỗ chân lông có kích thước bằng nhau trên khắp bề mặt của nó.
Các hạt lớn hơn lỗ rỗng hoặc lỗ sàng vẫn còn trong sàng; trong khi những cái nhỏ hơn, với đường kính nhỏ hơn lỗ chân lông, tự do đi qua bề mặt.
Ngoài rây, thiết bị hoặc dụng cụ này còn được gọi là lưới lọc, rây, rây hoặc bộ lọc. Trên thực tế, từ 'colador' có nguồn gốc từ tiếng Latin "đại tràng"Có nghĩa là sàng.
Sàng có thể được làm bằng kim loại, nhựa, silicone, gốm; và nó có thể là một màn hình, lưới hoặc lưới dệt. Kích thước của lỗ chân lông của rây là khác nhau, và sẽ phụ thuộc vào bản chất và kích thước của các hạt được tách ra..
Có sàng, lưới lọc hoặc dụng cụ gia đình đơn giản có kích thước khác nhau được sử dụng để tách hoặc sục khí bột mì.
Với rây hoặc bộ lọc hoạt động như một cái rây, các sản phẩm rắn chứa trong chất lỏng được tách ra. Ví dụ như trong việc chuẩn bị cà phê, hoặc hóa lỏng và lọc nước ép ổi để loại bỏ hạt.
Trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và hóa chất, sàng lọc là một phần thiết yếu trong sản xuất và kiểm soát chất lượng sản phẩm bột và ngũ cốc.
Trong khu vực xây dựng, sàng được sử dụng để thực hiện việc tách cát, loại bỏ các hạt lớn. Nó cũng được sử dụng trong nghiên cứu cấu trúc của đất, xác định kích thước của các hạt cấu thành nó.
Chỉ số
- 1 sàng là gì??
- 1.1 Quá trình
- 1.2 Hiệu quả và các khía cạnh của vật rắn
- 1.3 Cân nhắc quá trình
- 2 loại tách
- 2.1 Sàng lọc khô
- 2.2 Sàng lọc ướt
- 3 loại bề mặt được sử dụng
- 4 loại thiết bị được sử dụng trong kỹ thuật này
- 4.1 Lưới
- 4.2 Trống
- 4.3 Màn hình khuấy trộn cơ học
- 4.4 Màn hình rung
- 5 ứng dụng
- 6 ví dụ
- 7 tài liệu tham khảo
Rây là gì?
Quy trình
Sifting là một phương pháp cơ học vật lý mà theo đó các hạt rắn có trong hỗn hợp không đồng nhất có thể được tách ra.
Bằng phương pháp đơn giản hoặc đơn giản, các hạt lớn nhất của hỗn hợp được giữ lại trên bề mặt sàng. Chỉ các hạt có đường kính nhỏ hơn lỗ hoặc lỗ của sàng sẽ đi qua dụng cụ này.
Để quá trình sàng diễn ra, phải có một số chuyển động giữa hỗn hợp được tách ra và bề mặt của sàng. Do đó, sự trùng hợp được thiết lập giữa các lỗ hoặc lỗ trên sàng với các hạt có thể đi qua chúng.
Mục đích của sàng lọc là thực hiện việc tách các hạt rắn theo kích thước giống nhau. Bằng cách áp dụng một quy trình sàng đơn, hỗn hợp sẽ được tách thành hai phần đồng nhất hơn.
Có một phần các hạt được giữ lại trên bề mặt của sàng được gọi là phần thô hoặc loại bỏ; và phần đi qua các lỗ giống nhau, được gọi là phần mịn hoặc phần rây.
Hiệu quả và các khía cạnh của chất rắn
Sifting có thể được coi là hiệu quả trong khi đó cho phép đạt được sự phân tách lớn nhất của hỗn hợp.
Để thực hiện quá trình sàng, điều quan trọng là phải xem xét bản chất của hỗn hợp được rây. Việc lựa chọn bề mặt sàng, độ nghiêng của sàng, chuyển động của cùng, thời gian sàng, trong số các khía cạnh khác.
Hình dạng của các hạt rắn được tách ra có thể là hình cầu, hình tròn hoặc dạng sợi. Các hạt hình cầu nói chung có xu hướng phân tách hoặc sàng tốt hơn so với các hạt bị xơ.
Có những hạt có xu hướng hình thành tập hợp hoặc cục, được coi là hạt lớn hơn: như trong trường hợp bột.
Khi rây bột, bằng cách ma sát giữa các hạt, các cốt liệu hoặc cục có thể tồn tại trong hỗn hợp được hoàn tác. Các thành phần lớn hơn của bột, chẳng hạn như cám, vẫn còn trong sàng trong quá trình sàng.
Xem xét quá trình
Cơ hội hoặc xác suất sàng có thể được tăng lên trong quá trình sàng có tính đến một số biến. Độ nghiêng của bề mặt màn hình rất quan trọng: có độ nghiêng tối ưu theo kích thước và bề mặt của các hạt.
Nói chung, sàng được thực hiện bởi trọng lực. Các hạt nhỏ đi qua bề mặt sàng. Độ rây tăng nếu bề mặt rây chịu một số loại chuyển động, trong số các yếu tố khác.
Ở cấp độ công nghiệp, có những quy trình có tính đến các khía cạnh này và khiến các hạt bị ép qua sàng. Rất thường xuyên họ sử dụng thiết bị sàng lọc với chuyển động trên bề mặt màn hình để tối ưu hóa kết quả.
Các loại tách
Việc phân loại sàng được thực hiện tùy thuộc vào độ ẩm của hỗn hợp cần tách; Có thể rây qua khô hoặc ướt.
Sàng khô
Nó được tạo ra cho những hỗn hợp các hạt mà bản chất có ít hoặc không có độ ẩm. Nó cũng đề cập đến việc sàng lọc các chất hoặc hỗn hợp các hạt trước đây đã trải qua quá trình sấy khô.
Loại sàng này thường xuyên hơn, nó được sử dụng trong các sản phẩm được bán ở dạng bột khô.
Sàng ướt
Trong loại sàng này, nước hoặc chất lỏng khác được thêm vào hỗn hợp. Điều này được thực hiện để tạo điều kiện cho việc kéo hoặc đi qua các hạt mịn hơn qua sàng.
Việc sàng được thực hiện bằng phương pháp này hoặc thông qua là hiệu quả hơn; nhưng nói chung nó là ít được sử dụng nhất. Khi loại sàng này được sử dụng trong các sản phẩm có phần trình bày cuối cùng khô, chúng yêu cầu sấy sau khi sàng.
Các loại bề mặt được sử dụng
Điều quan trọng là phải xem xét đường kính mở, ánh sáng hoặc lỗ rỗng của bề mặt màn hình. Có những mắt lưới kim loại có độ mở lớn tới 1 micron (1μ). Kích thước và hình dạng của lỗ chân lông sẽ phụ thuộc vào sợi ngang hoặc sợi dọc của vải, thanh hoặc tấm của sàng.
Các loại bề mặt mà các sàng được chế tạo có thể bao gồm vải kim loại, lụa hoặc nhựa. Chúng có thể được làm trong các tấm kim loại đục lỗ, lưới các thanh kim loại, dây, nhựa và thậm chí là tre.
Trong số các kim loại được sử dụng với tần suất lớn hơn là thép không gỉ.
Các loại thiết bị được sử dụng trong kỹ thuật này
Các thiết bị mà quy trình sàng được thực hiện rất đa dạng; bao gồm lưới, trống, sàng với kích động cơ học, rung và dao động.
Các dụng cụ, máy móc hoặc thiết bị có thể được phân loại tùy thuộc vào việc bề mặt của màn hình có biểu hiện chuyển động hay không. Dựa trên tiêu chí này, thiết bị có thể được cố định hoặc di động.
Trong số những cái cố định là thiết bị có bề mặt sàng vẫn còn, tĩnh. Trong số này có sàng của vỉ nướng nghiêng, thanh cố định và những thanh được hình thành bởi vải kim loại nói chung cũng đứng yên, trong số những người khác.
Trong số các loại được phân loại là điện thoại di động là các sàng có chuyển động tịnh tiến, dao động, xoay và rung.
Sifting có thể là đơn, đôi hoặc nhiều. Có một số hệ thống sàng lọc: song song hoặc theo dòng, theo chuỗi hoặc theo tầng.
Dưới đây là một mô tả ngắn gọn về một số thiết bị hoặc máy sàng hoặc sàng được sử dụng thường xuyên.
Lưới
Được hình thành bởi các thanh thép với khoảng cách định trước giữa chúng, được sử dụng để sàng lọc đá hoặc khoáng chất trước khi bị nghiền nát.
Các lưới có thể đứng yên, nghĩa là chúng vẫn đứng yên và không cần bất kỳ cơ chế nào để làm cho chúng di chuyển; hoặc rung, thực hiện quá trình sàng lọc với chuyển động tiến hoặc lùi hoặc tròn, và do đó cần một lực cơ học.
Trống
Được hình thành bởi một khung hình trụ mở ở hai đầu, chúng bao quanh một tấm vải dây hoặc các tấm có lỗ có đường kính nhất định. Có trống để sử dụng bằng tay, những cái khác có thể được xoay công nghiệp.
Màn hình với khuấy trộn cơ học
Thường được hình thành bởi một khung hình chữ nhật giữ một miếng vải, lưới thép hoặc tấm đục lỗ. Sàng này hơi nghiêng, với sự hỗ trợ của lò xo linh hoạt cho phép khuấy trộn.
Màn hình rung
Họ in ra quy trình sàng lọc tốc độ lớn hơn và cung cấp hiệu suất cao hơn trong việc lựa chọn các hạt theo kích thước. Có sàng có rung cơ học và các sàng khác có rung điện.
Có nhiều loại sàng: xoay ngang hoặc dọc, màn hình chuyển động dao động, rung điện từ, sàng ly tâm, trong số những cái khác.
Ứng dụng
-Trong lĩnh vực xây dựng, sàng lọc được sử dụng để tách cát, đặc biệt là trong ngành xi măng. Quá trình này là cơ bản để đánh giá phân bố kích thước hạt của vật liệu dạng hạt. Thủ tục này được gọi là cấp phối và rất hữu ích trong kỹ thuật dân dụng.
-Trong các phòng thí nghiệm nghiên cứu về đất, các sàng có kích thước lỗ chân lông được sử dụng. Những màn hình này cho phép phân tách và nghiên cứu các thành phần khác nhau của đất dựa trên kích thước của các thành phần của nó.
-Có sự đa dạng lớn trong các hệ thống lọc hoạt động với nguyên tắc sàng để tách các hạt rắn khỏi môi trường lỏng.
-Ở cấp độ công nghiệp, có các bộ lọc song công hoặc lọc kép được chèn dọc theo ống nước, nhiên liệu hoặc dầu. Những bộ lọc kép, hoặc giỏ kép, cho phép loại bỏ các hạt gây ô nhiễm khỏi hệ thống các chất lỏng này bằng cách sàng đôi.
-Trong ngành công nghiệp thực phẩm, quy trình sàng tạo thành kiểm soát chất lượng sẽ cho phép sản phẩm được thương mại hóa. Để có được kết cấu mềm trong quá trình chuẩn bị thực phẩm như nước sốt, súp và rây sữa trứng được sử dụng.
-Sifting cũng được sử dụng để trang trí món tráng miệng bằng cách rắc, ví dụ, đường bột, bột ca cao, trong số những người khác..
Ví dụ
-Một trong những ví dụ của sàng là áp dụng cho việc tách bột mì trước khi làm bánh. Thông qua một cái rây tự chế, bột mì được thông qua để giữ lại các cục hoặc một số hạt lạ.
-Có một số sản phẩm thực phẩm được sàng lọc ở cấp độ công nghiệp, chẳng hạn như semolina, bột ngô, ngũ cốc, trong số những sản phẩm khác..
-Trong các phòng thí nghiệm nơi nghiên cứu cấu trúc của đất được thực hiện, sàng được sử dụng trong phép đo hạt. Với kỹ thuật này, các đường cong hạt được xây dựng cho phép họ biết kích thước của các hạt hình thành đất.
-Lọc hoặc bát lớn có lỗ cũng được sử dụng để rây hoặc lọc mì ống, rau hoặc gạo. Các loại cocktail được rây qua rây để lấy đá ra khỏi đồ uống.
-Đôi hoặc thậm chí nhiều sàng được sử dụng ở cấp xử lý nước, tách các chất rắn có trong nước thải. Đầu tiên một sàng được thực hiện cho các phần tử dày và sau đó cho các hạt mịn hơn.
Tài liệu tham khảo
- Văn phòng Bằng sáng chế Châu Âu. (2018). B07B [PDF] Lấy từ: Cooperpatent classification.org
- Retsch GmbH. (2018). Phân tích sàng. Lấy từ: retsch.com
- Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu. (s.f.). Chủ đề 4: Tách cơ học. [PDF] Lấy từ: labatoriosuperior.files.wordpress.com
- Wikipedia. (2018). Sàng. Lấy từ: en.wikipedia.org
- Nhiệm vụ khoa học (s.f.). Hỗn hợp tách. [PDF] Lấy từ: wiley.com