10 truyền thống và phong tục của Michoacán (Mexico)



Một trong những truyền thống và phong tục được công nhận nhất Michoacán Đó là điệu nhảy của người già. Đây là một điệu nhảy có nguồn gốc tiền gốc Tây Ban Nha là một cách thờ phụng các vị thần Lửa, Thời gian, Mặt trời, trong số những người khác.

Lễ hiển linh (ngày 6 tháng 1) và ngày của Lễ hội nến (ngày 2 tháng 2) là những truyền thống khác của tiểu bang này, có liên quan với nhau.

Vào ngày Epiphany (còn được gọi là ngày của ba vị vua), một loại bánh được gọi là Rosca de Reyes được cắt nhỏ, giấu trong đó một con búp bê Jesus bé.

Người chạm vào búp bê nên chuẩn bị một bữa tối tamales cho ngày Candelaria.

Các lễ hội khác của khu vực này là lễ hội, tuần thánh, ngày độc lập, ngày của người chết, Đức Trinh Nữ Guadalupe và ngày của các vị thánh vô tội.

Truyền thống và phong tục chính của Michoacán

1- ẩm thực

Các món ăn của vùng Michoacan cho thấy một loạt các sản phẩm tuyệt vời nhờ các hoạt động nông nghiệp và chăn nuôi rộng lớn trong khu vực. Thêm vào đó, ẩm thực cho thấy các yếu tố bản địa, chẳng hạn như gia vị.

Các món ăn truyền thống của Michoacán là:

  • Carnitas, bít tết thịt lợn nấu trong món hầm.
  • Corundas, đó là tamales hình tam giác bọc trong lá ngô. Chúng có thể được nhồi với phô mai, ớt cay, thịt lợn, rau và các loại đậu.
  • Churipos, đó là những miếng thịt (thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà) được ướp với các loại gia vị và nấu trong một món hầm. Nói chung, món hầm này được đi kèm với corundas.
  • Uchepos, là tamales được làm bằng ngô (ngô ngọt). Đôi khi sữa hoặc kem có thể được thêm vào để làm cho sự nhất quán của tamale mềm hơn.
  • Guacamole Michoacán được làm với hành tây, ngò và ớt cay.
  • Các đồ ngọt điển hình trong lĩnh vực này là:
  • Cajeta de leche de cabra, một hộp đựng đồ ngọt dựa trên sữa và đường.
  • Ate, được làm bằng trái cây tươi và nước.
  • Capirotada, đó là một bánh pudding gồm bánh mì trắng, phô mai, cà chua, đậu phộng, nho khô và xương rồng. Hỗn hợp này được phủ xi-rô.

Trong số các loại đồ uống, nổi bật là charanda (được làm bằng nhựa agave lên men hoặc với nước mía) và rượu mùi mộc qua.

Có thể bạn quan tâm 40 bữa ăn phổ biến nhất ở Mexico.

2- Ngày của người chết

Ngày của người chết được tổ chức vào ngày 2 tháng 11. Tuy nhiên, tại một số khu vực, lễ kỷ niệm bắt đầu từ ngày 31 tháng 10.

Trong những ngày này, người thân và bạn bè của người quá cố ngủ trong nghĩa trang nơi hài cốt còn lại. Bạn có thể đồng hành cùng đêm với những bài hát và những món ăn yêu thích của người quá cố.

Ngoài ra, bia mộ được trang trí bằng nến thắp sáng, cắm hoa, đĩa ăn và đồ ngọt điển hình.

Có thể bạn quan tâm đến 5 ngày của truyền thống chết ở Mexico.

3- Trinh nữ của Guadalupe

Ngày 12 tháng 12 là ngày Đức Trinh Nữ Guadalupe, khi lễ kỷ niệm ngày Đức Trinh Nữ Guadalupe đến Juan Diego được tổ chức tại ngọn đồi Tepeyac, vào năm 1531.

Trong một lần xuất hiện, Đức Trinh Nữ rủ Diego đi cùng với Giám mục Mexico, kể cho anh nghe về những cuộc gặp gỡ giữa hai người và yêu cầu anh xây một nhà thờ trên đồi Tepeyac (nơi Maria đã xuất hiện)..

Đức giám mục đã yêu cầu Diego cho một bài kiểm tra sẽ làm chứng cho những cuộc gặp gỡ của anh ta với Đức Trinh Nữ. Diego trở lại ngọn đồi Tepeyac và tìm thấy một bụi hoa hồng, không mọc ở những vùng đất khô cằn đó.

Diego lấy những bông hồng và mang chúng trong bọc ayate (áo choàng) của mình. Khi nhìn thấy những bông hoa, vị giám mục đã bị thuyết phục về sự thật của những gì Diego nói.

Ngoài ra, khi cởi áo khoác, Diego đã tiết lộ hình ảnh của Đức Trinh Nữ Guadalupe, tối và mang nét đặc trưng bản địa.

Đức Trinh Nữ Guadalupe là vị thánh bảo trợ của Mexico. Vì lý do này, các lễ hội để vinh danh ông được tổ chức trên toàn lãnh thổ với các điệu nhảy, diễu hành, đại chúng, trong số những người khác.

Có thể bạn quan tâm 20 truyền thống và phong tục quan trọng nhất ở Mexico.

4- Vũ điệu của Viejitos

Điệu nhảy của người già là một điệu nhảy có nguồn gốc tiền gốc Tây Ban Nha được thực hiện để tôn vinh các vị thần của thổ dân (thần lửa, của thời gian, của mặt trời, trong số những người khác). Nó thường được thực hiện bởi Purépechas, những thổ dân của Patzcuaro và Michoacán.

Các vũ công đeo mặt nạ lá ngô. Những mặt nạ được vẽ với khuôn mặt tươi cười cũ.

Khi bắt đầu điệu nhảy, các động tác của những người tham gia gợi lên tuổi già: họ chậm và chậm. Sau đó, các bước trở nên nhanh hơn và nhanh nhẹn hơn, như thể "người già" đang trẻ hóa.

Bởi vì nó là một điệu nhảy của thổ dân, nó có ý nghĩa thiêng liêng và tạo thành một lời cầu nguyện cho các vị thần: các vũ công yêu cầu tận hưởng sức khỏe tốt ngay cả khi về già.

Có thể bạn quan tâm đến Văn hóa Mexico: 15 Đặc điểm và Truyền thống.

5- Hiển linh

Lễ hiển linh, còn được gọi là Ngày vua, được tổ chức vào ngày 6 tháng 1 trên toàn lãnh thổ Mexico.

Trong ngày này, sự xuất hiện của ba nhà thông thái đến Bêlem được tưởng niệm, người đã mang quà đến cho Hài nhi Giêsu. Theo truyền thống này, ở Michoacán, trẻ em nhận được quà tặng cho sự hiển linh.

Ngoài việc tặng quà cho em út, họ ăn những sợi chỉ của các vị vua. Chủ đề này có bên trong một con búp bê của em bé Jesus. Người tìm thấy đứa trẻ Jesus trong phần bánh của mình nên chuẩn bị tamales cho ngày Lễ Nến.

Bạn có thể quan tâm 7 Biểu hiện văn hóa của đại diện Mexico.

6- Ngày của những ngọn nến

Ngày của những ngọn nến được tổ chức vào ngày 2 tháng 2 ăn tamales.

Có thể bạn quan tâm đến 103 câu nói và câu nói phổ biến của người Mexico.

7- Lễ hội

Lễ hội được tổ chức vào Thứ Hai và Thứ Ba trước Thứ Tư Lễ Tro. Ở Michoacán có các hội chợ hấp dẫn, hội chợ ẩm thực, các cuộc thi, buổi hòa nhạc, diễu hành, rodeos, trong số những người khác.

Có thể bạn quan tâm 10 lễ hội truyền thống quan trọng nhất của Mexico.

8- Tuần Thánh

Trong tuần này, các nghi lễ tôn giáo được tổ chức để ghi nhớ niềm đam mê của Chúa Kitô. Via Crucis và Midnight Masses là phổ biến.

Bạn có thể quan tâm 10 Truyền thống và Phong tục của Colima (Mexico).

9- Ngày quốc khánh

Ngày quốc khánh được tổ chức vào ngày 16 tháng 9. Ở Michoacán, các cuộc diễu hành được thực hiện thông qua các đường phố chính của bang.

Có thể bạn quan tâm Những gì được tổ chức vào tháng 11 ở Mexico?

10- Ngày thánh vô tội

Nó được tổ chức vào ngày 28 tháng 12 để kỷ niệm vụ giết trẻ em hàng loạt do vua Herod ra lệnh sau khi Chúa Jesus ra đời. Vào ngày này, người ta thường hay đùa giỡn với mọi người.

Tài liệu tham khảo

  1. Michoacán, Mexico: Lễ kỷ niệm và truyền thống. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ sunofmexico.com.
  2. Giới thiệu về Michoacán: Linh hồn của Mexico. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ mexconnect.com.
  3. Michoacán - Mexico. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ history.com.
  4. Michoacán Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ wikipedia.org.
  5. Michoacán: Mexico: Văn hóa. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ sunofmexico.com.
  6. Hoa Kỳ: Michoacán. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ explorandomexico.com.
  7. Món ăn truyền thống của Michoacán. Truy cập ngày 31 tháng 8 năm 2017, từ backyardnature.com.