Chia sẻ:
Văn hóa của Michoacán Các tính năng quan trọng nhất
các văn hóa của Michoacán Nó rất phong phú và đa dạng. Nó bao gồm các đại diện trong các lĩnh vực khác nhau. Ẩm thực, lễ hội, các điệu nhảy và hàng thủ công chỉ là một số ví dụ về các mẫu văn hóa của tiểu bang này.
Trong ẩm thực nổi bật các món ăn như guacamole, uchepos và corundas (là hai loại tamales) và cá trắng.
Các lễ hội của Michoacán cho thấy ảnh hưởng của Giáo hội Công giáo trong xã hội này. Ngày của Đức Trinh Nữ Nến, Đức Trinh Nữ Guadalupe và Tuần Thánh là một số ví dụ về các lễ hội tôn giáo được tổ chức tại bang.
Trong truyền thống thổ dân Michoacán vẫn được bảo tồn. Điều này được quan sát thấy trong một số điệu nhảy trong đó các vị thần cổ đại được ca ngợi. Một ví dụ về điều này là điệu nhảy của người già, có nguồn gốc từ thời Tây Ban Nha.
Bạn cũng có thể quan tâm đến truyền thống và phong tục của Michoacán hoặc lịch sử của nó.
4 biểu hiện văn hóa chính của Michoacán
1- ẩm thực
Ẩm thực của Michoacán được hưởng lợi từ nông nghiệp và chăn nuôi, hai hoạt động được thực hành rộng rãi trong tiểu bang.
Do đó, trong bếp có nhiều nguyên liệu rau, cũng như thịt đỏ.
Ảnh hưởng của các nền văn hóa thổ dân cũng được quan sát, đặc biệt là những người Caribê sống ở Michoacán.
Việc sử dụng ngô và lên men là hai yếu tố được thừa hưởng từ các nhóm bản địa.
Trong số các đồ uống phổ biến nhất nổi bật là charanda, đó là một loại đồ uống có cồn dựa trên nước mía hoặc chiết xuất thực vật khác. Bạn cũng uống rất nhiều rượu mùi mộc qua.
Trong số các món ăn tiêu biểu của nhà nước, nổi bật sau đây:
Corundas
Họ là một loại tamales tam giác. Chúng được làm bằng bột ngô và chứa đầy thịt hoặc rau hầm. Bột được bọc trong vỏ ngô và luộc.
Uchepos
Chúng được làm bằng ngô, một loại ngô ngọt.
Churipo
Còn được gọi là thuyền. Đây là món hầm thịt lợn, thịt bò và thịt gà. Nó được đặc trưng bởi hương vị cay.
Guacamole
Đó là đặc sản của Michoacán. Nước sốt này được chuẩn bị với bơ, hành tây, ngò và ớt cay.
Cá trắng
Nó được làm bằng cá, trứng, dầu ô liu và tỏi.
Cà vạt
Món tráng miệng này là một loại mứt.
Cajeta de leche de cabra
Các hộp thường là thùng gỗ có các ngăn khác nhau. Một ngọt ngào được đặt trong mỗi ngăn.
Trong trường hợp này, đồ ngọt sẽ được làm bằng sữa dê. Để thay đổi, mỗi người được thêm các loài, quế, sô cô la hoặc vỏ chanh hoặc vỏ cam, trong số các bạn đồng hành khác.
Capirotada
Đó là một món tráng miệng được ăn trong Tuần Thánh. Đó là một chiếc bánh pudding trắng với phô mai, nho khô, trái cây xương rồng và đậu phộng. Khi nó đã được nấu chín, phủ nó bằng xi-rô.
2- Lễ hội truyền thống
Hiển linh
Lễ hiển linh được tổ chức vào ngày 6 tháng 1. Trong ngày này, bánh vua nổi tiếng được làm, đó là một loại bánh truyền thống. Khi sợi chỉ đang được chuẩn bị, một hình hài của em bé Jesus bị ẩn đi.
Người chạm vào hình hài của đứa trẻ Jesus trong phần bánh của mình sẽ chịu trách nhiệm chuẩn bị bữa tối của tamales vào ngày Candelaria.
Ngày lễ nến
Ngày của những ngọn nến được tổ chức vào ngày 2 tháng 2 mỗi năm. Đó là một phần của truyền thống mà người được chọn trong thời kỳ hiển linh chuẩn bị tamales cho bữa tối ngày hôm nay.
Lễ hội
Lễ hội được tổ chức từ tháng 2 đến tháng 3; ngày thay đổi tùy theo lịch của Giáo hội Công giáo.
Trong lễ hội có các cuộc diễu hành với phao, buổi hòa nhạc, hội chợ ẩm thực, đấu bò, trong số những người khác.
Tuần Thánh
Tuần Thánh diễn ra bốn mươi ngày sau lễ hội Carnival.
Trong bảy ngày này, có những đám rước đại diện cho niềm đam mê của Chúa Kitô, cái chết của anh và sự phục sinh của anh. Đó là thông lệ để thăm bảy ngôi đền nhà nước và tham dự thánh lễ vào nửa đêm.
Ngày của người chết
Ngày của người chết là ngày 2 tháng 11 hàng năm. Tuy nhiên, lễ kỷ niệm được thực hiện từ ngày 31 tháng 10, đó là ngày mà các quốc gia khác tổ chức lễ Halloween.
Đó là một truyền thống ở Michoacán (và trên khắp Mexico) để dành những ngày này trong nghĩa trang để chia sẻ với người thân và bạn bè đã qua đời.
Nó là phong tục để mang theo thực phẩm yêu thích của người chết và các sản phẩm tiêu biểu khác của ngày, chẳng hạn như bánh mì của người chết, hộp sọ đường và salad trứng.
Ngoài ra, bàn thờ được làm trên bia mộ trong nghĩa trang. Những bàn thờ này chứa hoa, nến thắp sáng, hình ảnh, trái cây và thực phẩm.
3- Múa
Điệu nhảy tiêu biểu của nhà nước là điệu nhảy của người già, cũng được thực hiện ở các khu vực khác của đất nước.
Điệu nhảy này có nguồn gốc từ thời Tây Ban Nha và được thực hiện để tôn vinh các vị thần của các bộ lạc thổ dân.
Mỗi vũ công đại diện cho một vị thần, như lửa, thời tiết, mặt trời, mưa, trong số những người khác.
Những vũ công này đeo mặt nạ được làm bằng lá ngô. Khuôn mặt cười được vẽ trên những tấm này.
Điệu nhảy được chia thành ba giai đoạn. Trong giai đoạn đầu tiên, các vũ công di chuyển với những bước chậm và vụng về, tìm cách thể hiện tuổi già.
Trong giai đoạn thứ hai, chúng ta thấy một sự thay đổi trong cách các vũ công di chuyển. Dần dần, các bước trở nên trôi chảy hơn.
Cuối cùng, trong giai đoạn thứ ba, người già di chuyển như những người trẻ tuổi. Vì lý do này, điệu nhảy này đã trở thành một cách để cầu xin các vị thần cho sức khỏe và sức sống.
4- Thủ công
Ở Michoacán, nhiều nghề thủ công khác nhau được thực hiện, bao gồm gốm, rèn, ngành dệt, yên ngựa và mộc..
Ví dụ, chậu và đất sét và gốm hình được thực hiện; chăn và váy làm từ sợi thực vật; các sản phẩm bằng da, như mũ, thắt lưng và yên xe; đồ nội thất và đồ chơi bằng gỗ, trong số những người khác.
Tài liệu tham khảo
- Văn hóa của Michoacán. Truy cập ngày 8 tháng 11 năm 2017, từ explorandomexico.com
- Ngày lễ & truyền thống ở Mexico. Truy cập ngày 8 tháng 11 năm 2017, từ Traveltips.usatoday.com
- Giới thiệu về Michoacán: Linh hồn của Mexico. Truy cập ngày 8 tháng 11 năm 2017, từ mexconnect.com
- Michoacán Truy cập ngày 8 tháng 11 năm 2017, từ wikipedia.org
- Michoacán - Mexico. Truy cập ngày 8 tháng 11 năm 2017, từ history.com
- Michoacán, Mexico Truy cập ngày 8 tháng 11 năm 2017, từ sunofmexico.com
- Michoacán, Mexico: văn hóa. Truy cập ngày 8 tháng 11 năm 2017, từ sunofmexico.com
- Thực phẩm truyền thống của Michoacán. Truy cập ngày 8 tháng 11 năm 2017, từ backyardnature.net