Chia sẻ:
Mạch năng suất là gì?
Một mạch sản xuất là mạng lưới của các cá nhân, tổ chức, tài nguyên, hoạt động và công nghệ liên quan đến việc tạo ra và bán sản phẩm từ việc giao nguyên liệu gốc, tức là từ nhà cung cấp cho nhà sản xuất cho đến khi giao cho người dùng cuối.
Đoạn mạch sản xuất liên quan đến việc thu được sản phẩm cuối cùng được gọi là kênh phân phối.
Về cơ bản, toàn bộ mạch sản xuất bắt đầu bằng việc khai thác tài nguyên để thu được nguyên liệu thô; sau đó các sản phẩm được vận chuyển đến các nhà máy (trong trường hợp hàng hóa thứ cấp) hoặc trung tâm tiêu thụ (trong trường hợp hàng hóa chính).
Hàng hóa thứ cấp được vận chuyển đến các trang web từ nơi chúng được phân phối và bán. Mạch sản xuất kết thúc khi sản phẩm được tiêu thụ.
Mạch sản xuất là gì?
Những gì các mạch sản xuất làm là thêm giá trị cho hàng hóa. Từ thời điểm nguyên liệu thô được chiết xuất và sản phẩm được tạo ra, trong mỗi bước của giá trị mạch sản xuất được thêm vào.
Ví dụ, trong trường hợp làm rượu vang, nho được chiết xuất trên một cánh đồng không có giá trị như rượu đã được đóng chai và sẵn sàng để tiêu thụ. Lý do là các bước mà nguyên liệu thô đã trải qua.
Biết mạch sản xuất là gì và hoạt động như thế nào cho phép biết các giai đoạn sản xuất khác nhau và biết ai là người tham gia vào mạch và ảnh hưởng của nó đến nó.
Điều này, đến lượt nó, cho phép chúng tôi phân tích các vấn đề có thể phát sinh giữa các bên liên quan của từng ngành và cách cuộc sống của người lao động và nền kinh tế của một quốc gia có thể được sửa đổi.
Quản lý chuỗi cung ứng là sự giám sát các vật liệu, thông tin và tài chính khi chúng chuyển từ một nhà cung cấp sang nhà sản xuất, từ nhà bán buôn đến nhà bán lẻ và người tiêu dùng.
Ba luồng chính của chuỗi cung ứng là luồng sản phẩm, luồng thông tin và luồng tài chính.
Sự khác biệt giữa hậu cần, chuỗi cung ứng và quản lý chuỗi cung ứng là gì?
Logistics thường liên quan đến các hoạt động xảy ra trong giới hạn của một tổ chức. Mặt khác, chuỗi cung ứng đề cập đến mạng lưới các công ty hợp tác và phối hợp hành động của họ để đưa sản phẩm ra thị trường.
Hậu cần truyền thống cũng tập trung vào các hoạt động này. Quản lý chuỗi cung ứng công nhận hậu cần truyền thống và cũng bao gồm các hoạt động như tiếp thị, phát triển sản phẩm mới, tài chính và dịch vụ khách hàng.
Đi đến một định nghĩa sâu hơn một chút, có thể nói rằng hậu cần là phương pháp để có được sản phẩm phù hợp, đến đúng khách hàng và đúng số lượng và điều kiện, đúng nơi, đúng thời điểm và đúng chi phí.
Quản lý chuỗi cung ứng là gì?
Như đã đề cập, chuỗi cung ứng đề cập đến một "mạng lưới" mà họ tham gia, thông qua các liên kết tăng dần và giảm dần, các quy trình và hoạt động khác nhau tạo ra giá trị dưới dạng sản phẩm và dịch vụ đến tay của người tiêu dùng cuối cùng.
Việc quản lý chuỗi cung ứng là sự phối hợp giữa sản xuất, tồn kho, địa điểm và vận chuyển giữa những người tham gia trong một mạch sản xuất để đạt được sự kết hợp tốt nhất trong khả năng đáp ứng và hiệu quả cho thị trường.
Có thể nói rằng việc quản lý chuỗi cung ứng có một số thành phần quan trọng, chẳng hạn như:
- Đó là một mạng
Nhiều công ty có một bộ phận kiểm soát các hoạt động khác nhau trong chuỗi cung ứng, đây thực sự là một "mạng lưới" gồm nhiều người chơi.
Một cấu trúc chung của chuỗi cung ứng đơn giản như sau: nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà bán buôn và nhà bán lẻ.
Từ "quản lý" có thể được giải thích ngắn gọn là "lập kế hoạch, thực hiện, kiểm soát". Việc quản lý chuỗi cung ứng sau đó là lập kế hoạch, thực hiện và kiểm soát các mạng này.
- Thông tin phải chảy
Một thuộc tính quan trọng khác của quản lý chuỗi cung ứng là dòng chảy của vật chất, thông tin và tài chính (tiền). Có 3 loại luồng, nhưng quan trọng nhất là luồng thông tin, đó là trao đổi thông tin.
Khi dữ liệu nhu cầu không được chia sẻ, mọi người tham gia vào chuỗi cung ứng phải thực hiện một số loại đầu cơ.
Ví dụ: nếu nhà bán lẻ có nhu cầu 100 đơn vị, nhưng mỗi bên liên quan có xu hướng giữ cổ phiếu ở mỗi bước, điều này dẫn đến chi phí cao hơn cho tất cả những người tham gia trong cùng chuỗi cung ứng.
Khi thông tin được chia sẻ từ nhà bán lẻ đến nhà cung cấp, không cần thiết phải duy trì cổ phiếu. Kết quả là chi phí thấp hơn cho tất cả những người liên quan.
- Tránh các mục tiêu mâu thuẫn
Làm việc trong một mạng lưới chuỗi cung ứng đòi hỏi cùng một mục tiêu, nhưng đôi khi không. "Mục tiêu xung đột" là thuật ngữ được sử dụng để mô tả tình huống trong đó các mục tiêu không đi đôi với nhau.
Ví dụ, người mua hàng luôn đặt hàng với người bán rẻ nhất (với thời gian giao hàng rất dài), nhưng người sản xuất cần nguyên liệu nhanh hơn.
Để tránh các mục tiêu mâu thuẫn, phải áp dụng chiến lược dựa trên thời gian, chiến lược chi phí thấp hoặc chiến lược khác biệt hóa. Hướng đi rõ ràng là cần thiết để mọi người đưa ra quyết định.
Các mạch sản xuất trong ngành nông nghiệp
Đúng như tên gọi của nó, nông nghiệp là một hệ thống kết hợp quy trình nông nghiệp với quy trình công nghiệp. Mục tiêu là sản xuất các sản phẩm đến từ lĩnh vực này, có các giai đoạn khác nhau, cụ thể là:
-Giai đoạn nông nghiệp
-Vận chuyển nguyên liệu
-Việc thương mại hóa
Ở một số nước, mạch sản xuất nông-công nghiệp thay đổi theo khu vực. Ví dụ, ở Argentina, vùng Cuyo chuyên về rượu vang, mặc dù đôi khi chỉ có giai đoạn nông nghiệp được phát triển ở đó và sau đó phần công nghiệp được phát triển ở một khu vực khác. Điều này phụ thuộc vào một mức độ lớn vào giá của một sản phẩm nhất định.
Tài liệu tham khảo
- Julio Steimberg. Một số mạch sản xuất của Argentina. (2012). secundariafavaloro.com.
- Chuỗi cung ứng (s.f.). businessdipedia.com.
- Leif Enarsson. Chúng ta thực sự có ý nghĩa gì bởi quản lý chuỗi cung ứng? (2009). cung cấp chính thức.com.
- Chuỗi cung ứng. (s.f.). Investopedia.com.