15 tính chất tuyệt vời của quả lựu cho sức khỏe

Quả lựu có nhiều đặc tính cho sức khỏe; Nó là chất chống oxy hóa, chống ung thư, tốt cho tim mạch và chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.

Quả lựu là trái cây từ quả lựu (granica granatum), một cây thuộc họ Lytrhee Nó nở hoa từ tháng Tư đến tháng Sáu. Nó có nguồn gốc từ châu Á, từ một khu vực gần Iran, mặc dù nó đã dần lan sang các nơi khác như các nước Địa Trung Hải, Nam Mỹ, Nam Phi hoặc Úc. Cây này cũng có thể được tìm thấy ở một số khu vực của Bán đảo Iberia và Quần đảo Balearic.

Cây lựu là một cây rất già với thành phần thần bí. Có những mẫu về sự tồn tại của nó và tính chất có lợi của nó từ thời cổ đại. Quả lựu xuất hiện trong các công trình tôn giáo vĩ đại như Kinh thánh, Torah và Talmud của Babylon như một loại trái cây thiêng liêng mang lại may mắn, phong phú và cải thiện khả năng sinh sản.

Nó đã là một loại trái cây được đánh giá cao trong suốt lịch sử. Đó là biểu tượng của hoàng đế La Mã, Maximilian và xuất hiện trên huy hiệu của thành phố Granada (Tây Ban Nha).

Lợi ích sức khỏe của nó đã làm cho nó trở thành một loại trái cây được đánh giá cao trong y học cổ truyền và ngày nay vẫn còn.

Lợi ích cho sức khỏe của quả lựu

1- Nó có nhiều đặc tính chống oxy hóa

Quả lựu, giống như các loại rau khác được phân loại trong nhóm dược phẩm dinh dưỡng, rất hữu ích để ngăn chặn quá trình oxy hóa các tế bào của sinh vật và chống lại các gốc tự do, gây ra một phần lớn các bệnh nhiễm trùng.

Tuy nhiên, những tính chất này không chỉ có trong nước ép của chúng, nơi có một lượng lớn hợp chất phenolic, như đã được chứng minh trong một cuộc điều tra của Gil và cộng sự (2000). Nhưng những chất chống oxy hóa này cũng có mặt trong các bộ phận khác của trái cây như da hoặc hạt, như Singh và những người khác phát hiện năm 2002..

Các đặc tính chống oxy hóa có trong quả lựu và nước ép của nó có các lợi ích sức khỏe khác như ngăn ngừa lão hóa tế bào và tăng cường hệ thống miễn dịch.

2- Nó rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Quả lựu cung cấp 83 kcal trên 100 gram. Nó là một thực phẩm rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Sự phong phú của vitamin, đặc biệt là vitamin C và vitamin K và các thành phần khác, làm cho loại trái cây này trở thành một thực phẩm rất bổ dưỡng, với năng lượng cần thiết để giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Một lợi ích khác của thành phần dinh dưỡng của quả lựu là nó không có chất béo bão hòa hoặc chất béo xấu.

Nó cũng có hàm lượng chất xơ cao, khiến loại quả này trở thành thực phẩm rất dễ tiêu hóa.

Khía cạnh tiêu cực duy nhất là hàm lượng đường cao, 13,67 gram, do fructose.

Ngoài ra, quả lựu còn có những lợi ích khác như tránh các bệnh như thiếu máu. Điều này là do hàm lượng sắt và axit folic cao. Loại thứ hai cũng được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai, vì sự thiếu hụt chất dinh dưỡng này có thể gây dị tật ở thai nhi.

Tóm lại, quả lựu là một loại trái cây thiết yếu để giữ cho sinh vật khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và không có bệnh tật.

3- Có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư

Các tác nhân chống oxy hóa có trong trái cây như lựu đã được nghiên cứu, thường cho tác dụng có thể của chúng để ngăn ngừa ung thư, một trong những căn bệnh nguy hiểm nhất trong ngày của chúng ta.

Một đánh giá được thực hiện vào năm 2017 bởi Khoa Da liễu và Trung tâm Nghiên cứu Ung thư của Đại học Alabama tại Birmingham thu thập những tiến bộ khoa học đã được thực hiện xung quanh quả lựu và hoạt động chống ung thư của nó.

 Lựu đóng vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa một số bệnh ung thư như ung thư da, vú, tuyến tiền liệt, phổi và ruột kết.

Khả năng của nó để chống lại căn bệnh này là bởi vì nó là một nguồn giàu chất chống oxy hóa như anthocyanin, ellagitannin và tannin. Nhờ những điều này, nó phục vụ để ngăn ngừa khối u, trong số các hoạt động có lợi khác, đã biến loại quả này thành một đối tượng đầy hứa hẹn của nghiên cứu để điều trị ung thư..

Trong danh sách này, bạn có thể tìm thấy các loại thực phẩm chống ung thư khác.

4- Tiêu thụ của nó được khuyến khích cho những người bị tăng huyết áp

Ngoài các đặc tính chống oxy hóa, quả lựu còn có tác dụng ổn định huyết áp, giúp ích rất nhiều cho những người bị tăng huyết áp.

Có nhiều nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng cho thấy lựu làm giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương.

Những tác dụng này có lợi cho những người bị tăng huyết áp, gây ra bởi áp lực quá cao trong động mạch.

Một đánh giá của Sahekbar và cộng sự (2017) phân tích tất cả các thử nghiệm lâm sàng liên quan đến quả lựu và tác dụng của nó đối với huyết áp. Cuối cùng, nó gợi ý rằng thực phẩm này được bao gồm trong chế độ ăn kiêng để duy trì một trái tim khỏe mạnh.

5- Giảm cholesterol

Một khía cạnh có lợi khác của quả lựu đối với sức khỏe của tim là nó có thể làm giảm mức độ "cholesterol xấu" (cholesterol LDL) trong máu.

Một nghiên cứu được tiến hành bởi khoa dinh dưỡng con người của Viện nghiên cứu công nghệ thực phẩm và dinh dưỡng quốc gia của Tehran (Iran) năm 2006 cho thấy tác dụng tích cực của nước ép lựu ở bệnh nhân tiểu đường loại II, bị tăng lipid máu, nghĩa là có quá nhiều chất béo trong máu.

Trong thử nghiệm thí điểm này, nước ép lựu được dùng trong tám tuần cho 22 bệnh nhân. Sau khi kết thúc giai đoạn đó, nồng độ cholesterol giảm đáng kể đã được ghi nhận, cả cholesterol và lipoprotein mật độ thấp hoặc cholesterol "xấu"..

6- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Bằng cách giảm các yếu tố nguy cơ, chẳng hạn như huyết áp cao hoặc mức cholesterol trong máu, khả năng mắc bệnh tim mạch sẽ giảm.

Trong số các bệnh ngăn chặn việc tiêu thụ lựu là bệnh động mạch cảnh, một bệnh được gây ra bởi sự thu hẹp của các động mạch cảnh. Aviram và những người khác (2008) đã chứng minh trong một nghiên cứu rằng việc tiêu thụ nước ép lựu trong ba năm của bệnh nhân mắc bệnh này làm giảm độ dày của động mạch cảnh. Điều này là do hàm lượng chất chống oxy hóa hoặc polyphenol cao.

Nó cũng ngăn ngừa các bệnh phổ biến như bệnh động mạch vành và xơ cứng động mạch.

Sumner và những người khác (2005) đã thực hiện một cuộc điều tra với 45 bệnh nhân bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này, những người được cho uống nước ép lựu trong ba tháng. Cuối cùng, người ta đã chứng minh rằng nước ép của loại quả này giúp cải thiện mức độ căng thẳng ở những người mắc bệnh mạch vành.

7- Ngăn ngừa nhiễm trùng bởi vi khuẩn và nấm

Một số nghiên cứu đã chỉ ra tác dụng kháng khuẩn của quả lựu, hiệu quả đặc biệt với các bệnh ảnh hưởng đến khoang miệng.

Trong số các loại nấm và vi khuẩn, có thể được điều trị bằng chiết xuất từ ​​quả lựu, là candida albicans, gây ra các bệnh nhiễm trùng khác như nấm candida âm đạo hoặc viêm âm đạo. Một tình trạng, bên cạnh việc gây phiền nhiễu, là rất phổ biến ở phụ nữ. Nó thường xảy ra khi bạn dùng thuốc kháng sinh hoặc thuốc tránh thai.

8- Giữ cho bộ não của bạn hoạt động

Việc tiêu thụ lựu cũng rất có lợi cho não và các tế bào tạo nên nó. Nó được coi là một thực phẩm bảo vệ thần kinh, do hàm lượng chất chống oxy hóa cao.

Ngoài ra, quả lựu có thể kích thích trí nhớ của bạn. Một nghiên cứu năm 2014, được thực hiện bởi Hajipour và những người khác, cho thấy hoạt động não của chuột trong phòng thí nghiệm đã cải thiện việc tiêu thụ lựu như thế nào.

Trong thí nghiệm này, hạt lựu được dùng cho động vật bị thiếu máu não. Các hạt giống cho thấy hiệu quả tuyệt vời trong việc cải thiện sự phát triển nhận thức và phối hợp cơ bắp của loài gặm nhấm. Điều này cho thấy rằng quả lựu, do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, cũng có thể có lợi cho trí nhớ của con người.

9- Nó có lợi cho xương

Một nghiên cứu năm 2014 của Spilmont và những người khác, được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu, đã chứng minh với những con chuột cái không có buồng trứng, vì chiết xuất từ ​​quả lựu giúp ngăn ngừa mất khối lượng xương.

Thí nghiệm này với động vật cho thấy rằng việc tiêu thụ lựu, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh có thể giúp tránh mất mật độ xương và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến mất mát này, chẳng hạn như loãng xương..

10- Nó có thể phục vụ như một phương pháp điều trị tự nhiên chống lại bệnh Alzheimer

Một số nghiên cứu đã cho thấy với các thí nghiệm trên động vật, hiệu quả của chiết xuất từ ​​quả lựu để chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.

11- Nó có đặc tính chống viêm

Quả của quả lựu rất hữu ích để điều trị các quá trình viêm. Một cái gì đó mà nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ bởi các nền văn hóa khác nhau.

Những tác dụng chống viêm này cũng rất quan trọng, đối với các tác dụng phụ liên quan đến ung thư, mà tôi đã nói trước đây.

Mặt khác, một đánh giá được công bố vào năm 2013 trên tạp chí Bằng chứng bổ sung dựa trên thuốc thu thập một loạt các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ lựu có lợi để điều trị các quá trình viêm liên quan đến đường tiêu hóa.

Các xét nghiệm thu thập cho thấy tác dụng có lợi chống loét hoặc chống viêm ruột. Tuy nhiên, phần lớn các thí nghiệm đã được thực hiện với động vật thí nghiệm, đó là lý do tại sao các xét nghiệm lâm sàng vẫn còn thiếu để đảm bảo hiệu quả của loại quả này để điều trị các bệnh này.

12- Nó tốt cho sức khỏe của miệng

Lựu rất hữu ích trong điều trị nhiễm trùng miệng. Ngăn ngừa các tình trạng như viêm nha chu hoặc viêm nướu (viêm nướu).

Một nghiên cứu in vitro năm 2011 được thực hiện bởi một nhóm giáo sư từ Khoa Nha khoa của Đại học Hamadan ở Iran, đã phân tích những tác động mà một chiết xuất từ ​​da lựu đối với việc điều trị chống lại một số vi khuẩn, gây ra hầu hết nhiễm trùng miệng.

Các vi sinh vật đã được đưa vào ống nghiệm và hiệu quả của chúng đã được chứng minh để loại bỏ một số trong số chúng.

13- Bảo vệ làn da của bạn khỏi những tác hại bên ngoài

Một trong những lý do tại sao tiêu thụ lựu rất tốt để ngăn ngừa ung thư da là vì các chất chống oxy hóa của nó bảo vệ da khỏi tác hại do tiếp xúc với tia cực tím. Điều này được thể hiện bởi một nghiên cứu được công bố vào tháng 3 năm 2009 trên tạp chí Da liễu thực nghiệm.

Nghiên cứu khác tập hợp các tác dụng có lợi của quả lựu để chống lại các tình trạng da như mụn trứng cá.

14- Cải thiện hiệu suất thể chất

Các nitrat có trong quả lựu giúp lưu thông máu và cải thiện hiệu suất trong quá trình luyện tập các hoạt động thể chất.

Vào năm 2014, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Khoa Thể dục Thể thao và Khoa học tại Đại học Bắc Carolina tại Đồi Chapel đã tiến hành một thử nghiệm lâm sàng với 19 vận động viên chuyên nghiệp được chiết xuất từ ​​quả lựu. Nó đã được chứng minh rằng liều này làm tăng sức mạnh cơ bắp của người chạy và có tác dụng có lợi trên lưu lượng máu.

15- Nó có thể hữu ích cho việc điều trị rối loạn cương dương

Quả lựu, là một chất chống oxy hóa và cải thiện lưu lượng máu, có thể giúp ích rất nhiều cho các vấn đề khó chịu như rối loạn cương dương.

Một nhóm các nhà nghiên cứu từ Phòng khám Nam ở Beverly Hills, California đã thử nghiệm 53 bệnh nhân nam với vấn đề này. Nó đã được chứng minh rằng việc tiêu thụ nước ép lựu đã cải thiện hiệu suất tình dục của bệnh nhân, mặc dù các nghiên cứu trong tương lai là cần thiết để có được dữ liệu thống kê quan trọng..

Thành phần dinh dưỡng của quả lựu

Các giá trị được thiết lập dựa trên 100 gram lựu:

Tài liệu tham khảo

1. Gil, M.I., Tomás-Barberán, F.A., Hess-Pierce, B., Holcroft, D.M., & Kader, A.A. (2000). Hoạt tính chống oxy hóa của nước ép lựu và mối quan hệ của nó với thành phần và chế biến phenolic. Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, 48 (10), 4581-4589. 
2. Singh, R. P., Murthy, K. N., & Jayaprakasha, G. K. (2002). Các nghiên cứu về hoạt động chống oxy hóa của quả lựu (Punica granatum) Chiết xuất vỏ và hạt sử dụng trong các mô hình Vitro. Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, 50 (1), 81-86. 
3. Sharma, P., Mcclees, S., & Afaq, F. (2017). Lựu để phòng ngừa và điều trị ung thư: Một bản cập nhật. Phân tử, 22 (2), 177.
4. Jurenka, J. (2008). Các ứng dụng trị liệu của quả lựu (Punica granatum L.): một đánh giá. Đánh giá thuốc thay thế, 13 (2). Lấy từ: biomensearch.com.
5. Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., & Grassi, D. (2017). Tác dụng của nước ép lựu đối với huyết áp: Đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát. Nghiên cứu dược lý, 115, 149-161. 
6. Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., & Azadbakht, L. (2006). Tác dụng hạ cholesterol của cô đặc 7. Tiêu thụ nước ép lựu ở bệnh nhân tiểu đường loại II bị tăng lipid máu. Tạp chí quốc tế về nghiên cứu vitamin và dinh dưỡng, 76 (3), 147-151. 
7. Aviram, M. (2004). Nước ép lựu trong 3 năm bởi những bệnh nhân bị hẹp động mạch cảnh làm giảm độ dày của ống thông động mạch cảnh thông thường, huyết áp và oxy hóa LDL. Dinh dưỡng lâm sàng, 23 (3), 423-433. 
8. Sumner, M.D., Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, J.J., Chew, M.H., Marlin, R., ... Orquer, D. (2005). Tác dụng của việc tiêu thụ nước ép lựu đối với tưới máu cơ tim ở bệnh nhân mắc bệnh tim mạch vành. Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ, 96 (6), 810-814. 
9. Lee, C., Chen, L., Liang, W., & Wang, C. (2017). Nhiều hoạt động của Punica granatum Linne chống lại mụn trứng cá Vulgaris. Tạp chí khoa học phân tử quốc tế, 18 (1), 141. 
10. Spilmont, M., Léotoing, L., Davicco, M., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, E., ... Coxam, V. (2013). Lựu và các dẫn xuất của nó có thể cải thiện sức khỏe của xương thông qua việc giảm viêm và stress oxy hóa trong một mô hình động vật của bệnh loãng xương sau mãn kinh. Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu, 53 (5), 1155-1164. 
11. Hartman, R.E., Shah, A., Fagan, A.M., Schwetye, K.E., Parsadanian, M., Schulman, R. N., ... Holtzman, D.M. (2006). Nước ép lựu làm giảm tải amyloid và cải thiện hành vi trong mô hình chuột mắc bệnh Alzheimer. Sinh học bệnh học, 24 (3), 506-515.
12. Afaq, F., Zaid, M.A., Khan, N., Dreher, M., & Mukhtar, H. (2009). Tác dụng bảo vệ của các sản phẩm có nguồn gốc từ lựu đối với tổn thương qua trung gian UVB ở da tái tạo của con người. Da liễu thực nghiệm, 18 (6), 553-561.
13. Trexler, E.T., Smith-Ryan, A.E., Melvin, M.N., Roelofs, E.J., & Wingfield, H.L. (2014). Tác dụng của chiết xuất từ ​​quả lựu đối với lưu lượng máu và thời gian chạy đến kiệt sức 1. Ứng dụng Sinh lý học, Dinh dưỡng và Chuyển hóa, 39 (9), 1038-1042.