Bà bầu có uống được cà phê không? 7 câu hỏi và câu trả lời

Việc uống cà phê khi mang thai đã gây tranh cãi và tranh luận trong nhiều thập kỷ bởi các chuyên gia y tế, về những rủi ro mà cuộc sống mới trong thai kỳ có thể phải chịu.

Nếu bạn đang mang thai (hoặc đã từng) có lẽ bạn đã nghe lời khuyên mâu thuẫn; "Bạn đang uống cà phê? Bạn thật điên rồ, "" Đừng lo lắng, hãy lấy mọi thứ bạn muốn, chúng là những câu chuyện thuần túy "," bạn nên uống cà phê đã khử caffein cho đến khi con bạn chào đời ", và một lời khuyên có chủ đích tốt khác thường có thể không có cơ sở khoa học họ làm bạn bối rối hơn nhiều.

Trong bài viết này, cuối cùng chúng tôi sẽ cố gắng loại bỏ khỏi những nghi ngờ về câu hỏi muôn thuở: "Bà bầu có uống được cà phê không??"Qua bảy câu hỏi với câu trả lời tương ứng.

Hãy bắt đầu bằng cách nói rằng chính caffeine được coi là một loại thuốc gây nghiện và các tác dụng sinh lý khác nhau ở những người tiêu thụ nó. Chắc chắn bạn đã nghe nói rằng gây ra tăng huyết áp và nhịp tim, trong số các hậu quả khác.

Chất khô của hạt cà phê chứa nhiều khoáng chất và các chất khác như alkaloids, caffeine và trigonelline, ngoài ra còn có các axit carboxylic và phenolic khác, các hợp chất dễ bay hơi tạo cho nó mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn và làm cho nó một trong những đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới.

Chúng ta cũng phải xem xét rằng hạt cà phê rang (những loại chúng ta thường tiêu thụ) mang những hợp chất này đến các nồng độ khác nhau.

Trung bình phụ nữ tiêu thụ bao nhiêu cafein? Theo báo cáo, tiêu thụ cà phê của phụ nữ tương đối cao ở một số quốc gia, như Hoa Kỳ, nơi 25% phụ nữ từ 20 đến 29 tiêu thụ thường xuyên và mức tiêu thụ này tăng lên 46% ở phụ nữ. 30 và 39 năm.

Tại sao nó rất quan trọng? Bởi vì chính xác các độ tuổi này tương ứng với thời kỳ của phụ nữ có khả năng sinh sản, đó là chủ đề của bài viết này.

Dưới đây chúng tôi chia sẻ một số nghi ngờ thông thường nhất của phụ nữ mang thai liên quan đến vấn đề này, hy vọng làm rõ đủ nghi ngờ cho bài viết này sẽ hữu ích theo cách đẹp đẽ trong 9 tháng chờ đợi.

1- cafein có qua nhau thai không?

Đúng vậy Nó quản lý để vượt qua nhau thai và đó là lý do tại sao nó có thể làm đảo lộn nhịp tim và hô hấp của phôi thai hoặc thai nhi (thai nhi là từ 12 tuần tuổi thai).

Khi trưởng thành, bạn chắc chắn có thể xử lý chính xác caffeine mà bạn uống, nhưng em bé của bạn không có khả năng tương tự vì tất cả các hệ thống của chúng mới hình thành và trưởng thành (thực tế, đến 8 tháng tuổi thai, thai nhi không có men gan cần thiết cho sự chuyển hóa của caffeine).

Sau đó, thậm chí một lượng nhỏ caffeine được phát hiện bởi anh ấy (hoặc cô ấy) và gây ra một số biến đổi trong mô hình chuyển động bình thường của giai đoạn cuối của thai kỳ.

2- Tôi có thai và mỗi lần đi tiểu thường xuyên hơn là vì tôi đang uống cà phê?

Không nhất thiết, vì theo cách tự nhiên để mang thai và đặc biệt là khi tuần mang thai tiến triển, tình trạng này sẽ xảy ra thường xuyên hơn trong số các lý do khác vì tư thế mà em bé tự nhiên với một phần có thể nén bàng quang, kích thích phản xạ đi tiểu.

Mặt khác, caffeine được coi là thuốc lợi tiểu có hiệu lực trung bình có thể khiến bạn mất thêm nước, canxi và natri qua nước tiểu.

3- Có phải cafein hạn chế sự phát triển của thai nhi?

Một trong những định đề tìm cách liên quan đến việc tiêu thụ caffeine khi mang thai có một số rủi ro đối với sức khỏe, nói rằng caffeine ngăn chặn sự phát triển bình thường của trẻ em và trẻ sơ sinh khi mang thai.

Sự thật là không có bằng chứng kết luận về vấn đề này. Có một số nghiên cứu gần đây ủng hộ lý thuyết này với liều từ 100 mg mỗi ngày trở đi, nhưng cần được nhân rộng với các mẫu tốt hơn và bằng chứng rõ ràng hơn, để đi đến kết luận chắc chắn hơn nhiều về nó.  

4- Caffein có làm tăng nguy cơ sinh non??

Một số người tin rằng các bà mẹ tiêu thụ caffeine khi mang thai sẽ tăng cơ hội sinh non.

Có một nghiên cứu chất lượng tốt của Na Uy, cho thấy không có mối quan hệ trực tiếp giữa tiêu thụ caffeine và sinh non. Ngoài ra, vào năm 2010, Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ đã xem xét nghiên cứu được công bố cho đến lúc đó, không tìm thấy bằng chứng nào cho thấy tiêu thụ caffeine gây ra việc sinh nở trước 37 tuần thai..

5- Việc uống cà phê có liên quan đến bệnh tiểu đường thai kỳ không??

Bệnh tiểu đường thai kỳ là bệnh xảy ra trong thai kỳ và được cho là ảnh hưởng đến trung bình 10 - 14% phụ nữ trong giai đoạn đó của cuộc đời..

Bệnh lý này có thể bị nhầm lẫn với một insulin trước đó và trở thành mãn tính, dẫn đến tổn thương vĩnh viễn cho các tế bào của tuyến tụy. Bạn sẽ có nguy cơ kết thúc đái tháo đường týp 2 cao hơn nếu bạn là một phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ.

Theo nghĩa này, tuyên bố rằng tiêu thụ cà phê kéo dài có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn trong cuộc sống của người trưởng thành, điều này đã kích thích nhiều nhà nghiên cứu nghiên cứu tác dụng của cà phê và caffeine trong khi mang thai và liên quan đến bệnh tiểu đường thai kỳ.

Tất cả các nghiên cứu tiếp theo theo hướng này đã tìm thấy mối tương quan nghịch giữa tiêu thụ cà phê và tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, cho thấy tiêu thụ cà phê vừa phải có thể ngăn bạn mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.

6- Nếu tôi tiêu thụ caffeine khi mang thai, rất có khả năng con tôi sẽ sinh ra với một số biến dạng?

Chúng ta hãy làm rõ rằng việc bổ sung caffeine khi mang thai, mặc dù ở động vật đã được chứng minh có liên quan đến sự xuất hiện của một số dị tật (trong thí nghiệm), ở người bằng logic chưa được trải nghiệm về vấn đề này, cũng không nên thực hiện.

Tuy nhiên, những kết quả đáng tiếc này thu được ở động vật là do sử dụng caffeine liều cao một cách tai tiếng, thậm chí có thể trở nên độc hại đối với chính người mẹ.

Trên thực tế, hầu hết các nghiên cứu dịch tễ học ở người (nghiên cứu quan sát, không can thiệp trực tiếp) không tìm thấy mối liên quan giữa việc tiêu thụ caffeine (hay cụ thể là cà phê), với nguy cơ dị tật bẩm sinh trong khoảng 300- 1000 mg / ngày caffeine mỗi ngày (2 đến 5 cốc).

Sau đó, người ta đã phát hiện ra rằng tiêu thụ cà phê vừa phải (khoảng 300 mg caffeine) không có nghĩa là tăng nguy cơ dị tật và đặc biệt là khiếm khuyết ở miệng và vòm miệng của thai nhi trong thời kỳ mang thai.

7- Bao nhiêu caffeine hiện được coi là an toàn trong thai kỳ??

Đại học Sản phụ khoa Hoa Kỳ nói rằng 200 mg hoặc ít hơn mỗi ngày (2 tách cà phê hòa tan truyền thống) là an toàn cho phôi thai hoặc thai nhi đang phát triển.

Tổ chức Y tế Thế giới linh hoạt hơn và khuyến nghị phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ quá 300 mg caffeine mỗi ngày. 

Hàm lượng caffein trong các loại thực phẩm khác nhau để tiêu thụ hàng loạt

Không phải là bạn biết rằng mức tiêu thụ hàng ngày dưới 100 mg được coi là thấp, từ 100 mg đến 300 mg vừa phải và đối với hơn 300 mg lượng caffeine đã được coi là cao.

Bao nhiêu là 300 miligam caffeine??

Tương đương với: 3 tách cà phê rang, 5 tách cà phê hòa tan, 5 tách trà hoặc 6 ly nước uống cola.

Bạn cũng có thể tự tính toán bằng các số liệu đưa ra trong bảng mà tôi chia sẻ trong bài viết này.

Điều gì phân biệt các loại cà phê khác nhau? Mức độ trưởng thành, lên men, sấy khô, bảo quản và phương pháp pha chế thức uống phổ biến này ảnh hưởng đến cả thành phần hóa học và chất lượng mà chúng ta thưởng thức, với các đặc tính khác nhau về hương vị, độ axit, cơ thể và mùi thơm của cốc cà phê.

Là cà phê khử caffein là một lựa chọn tốt??

Tất nhiên, nói chung, phiên bản này không cung cấp hơn 2 miligam caffeine mỗi khẩu phần..

Kết luận

Nhiều phụ nữ đã tiêu thụ nhiều nguồn caffeine khác nhau trong thai kỳ, và rõ ràng con cái họ không bị tổn thương rõ ràng, vậy có một lượng caffeine có thể được tiêu thụ an toàn trong thai kỳ mà không gây hại? Tất cả mọi thứ chúng ta được nói hoặc nghe là sự thật??

Caffeine là một chất kích thích, vì vậy chắc chắn nhiều lần bạn đã tiêu thụ nó qua một loại cà phê khá cô đặc để tìm cách tăng hoặc duy trì sự tỉnh táo của bạn trong khi lái xe hoặc để tỉnh táo trong một đêm dài học tập.

Các hành động cụ thể của hợp chất này bao gồm tăng huyết áp và nhịp tim, ngoài ra còn làm tăng lượng nước tiểu. Caffeine là một chất lợi tiểu, sẽ giúp loại bỏ nước khỏi cơ thể và có thể dẫn đến mất nước.

Chúng ta phải xem xét rằng có những người nhạy cảm với caffeine hơn những người khác. Ví dụ, một người không thường xuyên ăn nó sẽ bị ảnh hưởng nhiều hơn khi tiếp xúc với nó, trong khi một người tiêu dùng theo thói quen sẽ cần nhiều liều hơn để đạt được hiệu quả tương tự.

Trong lịch sử đã có nhiều thảo luận về việc tăng nguy cơ sảy thai ở phụ nữ mang thai tiêu thụ lượng caffeine cao.

Theo một nghiên cứu, những phụ nữ uống 4 tách cà phê trở lên (> 800 mg) có nguy cơ tử vong sớm thai nhi cao hơn.

Bao gồm, một số nghiên cứu đã thiết lập liều 200 hoặc 300 mg caffeine mỗi ngày để tăng nguy cơ sảy thai trong ba tháng đầu của thai kỳ, đó sẽ là một liều rất thấp (2 đến 3 tách cà phê truyền thống), do đó nhiều phụ nữ sẽ vượt quá giới hạn đó. 

Nhìn chung, hầu hết các nghiên cứu gần đây (từ năm 2013 trở đi) cho thấy rằng không nên có sự gia tăng rủi ro khi mang thai với lượng caffeine lên tới 200-300 mg mỗi ngày, tuy nhiên, có những nghiên cứu khác cho thấy Một số rủi ro với những con số này, hoặc thậm chí với lượng caffeine hàng ngày thấp hơn.

Theo nghĩa này, và không gây nhầm lẫn, vì đó là về sự an toàn của nhị thức mẹ - con, điều khôn ngoan nhất là khuyến khích thận trọng và kêu gọi kiểm duyệt khi sử dụng hầu hết các nguồn caffeine tuyệt vời (nếu bạn có thể kiêng, tốt hơn).

Tuy nhiên, hãy xem xét rằng việc tiêu thụ 1 ly cà phê hòa tan không thường xuyên sẽ không gây ra bất kỳ sự gia tăng đáng kể nào về nguy cơ đối với sức khỏe của trẻ khi mang thai.

Tài liệu tham khảo

1. Puerta Gloria, Thành phần hóa học của một tách cà phê, CENICAFE 2011.
2. Verena Sengpiel, Lượng caffeine của bà mẹ khi mang thai có liên quan đến cân nặng khi sinh nhưng không liên quan đến thời gian mang thai: kết quả từ một nghiên cứu đoàn hệ quan sát triển vọng lớn, BioMedCentral 2013.
3. Thời tiết Sbee Et al, Caffeine và mang thai. Một khảo sát hồi cứu.
4. Fenster Laura, Caffeinechia khi mang thai và phá thai tự nhiên, 1991.
5. Jørn Olsen, lượng Caffeine trong thai kỳ, BMJ 2008.
6. Sengpiel Verena và cộng sự, lượng caffeine của bà mẹ khi mang thai có liên quan đến cân nặng khi sinh nhưng không phải với thời gian mang thai: kết quả từ một nghiên cứu đoàn hệ quan sát tiến triển lớn, BMV Medicine 2013.
7. Wisbor Kirsten et al, Bà mẹ của cà phê khi mang thai và thai chết lưu và chết trẻ sơ sinh trong năm đầu đời; nghiên cứu triển vọng, BMJ 2003
8. Văn Đàm R M, Hu FB. Cà phê và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2: một tổng quan hệ thống. JAMA 2005; 294: 97-104.
9. Mars A, Alien J, Rolv W, Lene L, Drevon C. Bà mẹ của cà phê và đồ uống có chứa caffeine và sứt miệng: Nghiên cứu kiểm soát trường hợp dựa trên Apopulation ở Na Uy. Am J Epidemiol 2009; 169: 1216-22.