10 loại thực phẩm gây ung thư nhiều nhất (số 4 là rất phổ biến)

các thực phẩm cariogen là những sản phẩm mà khi ăn vào sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất sâu răng, gây nguy cơ cho sức khỏe răng miệng của chúng ta. Trong bài viết này tôi sẽ chỉ cho bạn một danh sách 10 phổ biến nhất.

Khi nói đến việc ngăn chặn sự xuất hiện của sâu răng, điều quan trọng là phải biết thực phẩm nào là mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe răng miệng của chúng ta.

Ngoài việc duy trì vệ sinh răng miệng đúng cách, loại bỏ mảng bám bằng cách vệ sinh hiệu quả và thường xuyên, sử dụng nước súc miệng và nước súc miệng và thường xuyên đến nha sĩ, điều quan trọng là phải chú ý đến thực phẩm chúng ta ăn trong bữa ăn, vì đây là một yếu tố quan trọng tại thời điểm ngăn ngừa sự hình thành sâu răng.

Trong số các yếu tố khác nhau khiến mỗi người mắc phải căn bệnh răng miệng phổ biến này, chất lượng của chế độ ăn uống là một trong những yếu tố cơ bản.

Về vấn đề này, nên thực hiện chế độ ăn uống cân bằng bằng cách lựa chọn thực phẩm tự nhiên tạo điều kiện thuận lợi cho việc làm sạch tự nhiên thông qua việc tiết nước bọt của chúng ta và đặc biệt là tránh các thực phẩm gây ung thư.

Chỉ số

• 1 yếu tố nào ảnh hưởng đến thực phẩm gây ung thư?
• 2 loại thực phẩm gây ung thư phổ biến nhất
• 3 Bảo vệ tự nhiên
• 4 tài liệu tham khảo

Những yếu tố ảnh hưởng đến một loại thực phẩm để gây ung thư?

Khi đánh giá mức độ thực phẩm gây ung thư, chúng ta phải tính đến một số yếu tố. Trong số đó, thuận tiện để phân tích các đặc tính của thực phẩm, trong đó chúng tôi tìm thấy mức độ của nó:

Độ bám dính

Thức ăn càng "dính" thì càng tiếp xúc lâu với răng của chúng ta và càng dễ hành động tiêu cực lên chúng..

Kiên định

Thực phẩm cứng và xơ như táo hoặc cà rốt giúp làm sạch tự nhiên bằng cách tạo ra nước bọt, trong khi thực phẩm mềm như bánh quy hoặc sô cô la có xu hướng làm bẩn miệng ở mức độ lớn hơn.

Kích thước của các hạt tạo thành chúng

Các hợp chất của các hạt nhỏ có nhiều khả năng tồn tại giữa các lỗ sâu răng sau khi làm sạch.

Khoảnh khắc chúng ta ăn thức ăn

Khả năng sinh tinh của thực phẩm sẽ lớn hơn nếu bị nuốt giữa các bữa ăn, thay vì là một phần của bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.

Điều này là do trong bữa ăn, nước bọt có nhiều hơn và chúng ta thường nhai lâu hơn các loại thực phẩm khác nhau tạo nên món ăn, điều này cũng tạo ra một chuyển động lớn hơn làm tăng tốc độ loại bỏ chất thải..

Tần suất ăn thực phẩm có hại

Vì nó hợp lý, chúng ta càng thường xuyên sử dụng thực phẩm gây ung thư, càng có nhiều khả năng hình thành sâu răng. 

Những thực phẩm chúng ta nên tránh sau đó? Nói rộng hơn, sự tuyệt vời của thực phẩm cariogen là đường, đặc biệt là ở tỷ lệ cao so với các thành phần khác của sản phẩm và kết hợp với carbohydrate.

Hãy ghi nhớ điều này, nếu chúng ta muốn giảm nguy cơ sâu răng thông qua thay đổi thói quen ăn uống, chúng ta nên đặc biệt chú ý đến các loại thực phẩm sau đây.

Thực phẩm cariogen phổ biến nhất

Kẹo và kẹo

Chúng là thực phẩm có tỷ lệ đường cao nhất và do đó, nguy hiểm nhất đối với răng của chúng ta.

Nếu bạn không muốn loại bỏ hoàn toàn lượng ăn vào, nên chọn những loại biến mất nhanh khỏi miệng, tránh nhai bằng mọi giá và không tiêu thụ những thứ dính vào răng dễ dàng, chẳng hạn như kẹo hoặc cam thảo.

Nước ngọt có ga

Đồ uống như cola, cam hoặc tương tự (bất kỳ loại nước ngọt nào có bọt) đều chứa một lượng đường cao và ở dạng lỏng, chúng đi vào các khoang kẽ.

Ngoài ra chế độ ăn kiêng hoặc đồ uống nhẹ và những người không có bong bóng có thể làm tăng nguy cơ sâu răng, vì tiêu thụ của họ làm giảm men răng và không cung cấp bất kỳ phẩm chất có lợi nào cho răng của chúng ta khi nước uống..

Khoai tây chiên, bánh mì và bánh quy giòn

Carbonhydrat tinh chế với tinh bột có khả năng biến đổi thành đường; do đó, chúng được coi là thực phẩm gây ung thư đặc biệt là nếu bạn không tiến hành rửa răng sau khi ăn giữa các bữa ăn.

Nước ép trái cây cô đặc hoặc có thêm đường

Mặc dù có nhiều lợi ích của nước ép trái cây tự nhiên, ngày càng phổ biến để tìm thấy các loại nước ép dựa trên chất cô đặc hoặc có thêm đường trong nhà.

Trong nhiều trường hợp, các loại nước ép đóng gói này cung cấp các thành phần làm ngọt hương vị của chúng để làm cho chúng hấp dẫn hơn, nhưng nhiều đặc tính ban đầu của trái cây (như chất xơ hoặc giá trị vitamin cao) đã bị loại bỏ..

Do đó, thuận tiện để chọn nước ép tự nhiên và uống chúng ở mức độ vừa phải, hoặc ít nhất, xem xét các thành phần của nước trái cây đóng gói để chọn những loại nước có tỷ lệ đường thấp nhất..

Sôcôla và sôcôla

Mặc dù có hương vị tinh tế, sô cô la và sô cô la là thực phẩm có khả năng gây ung thư cao do mức độ đường cao và trên hết là kết cấu mềm và dính, dễ dàng bám vào răng, trong hầu hết các trường hợp.

Lựa chọn tốt nhất để tránh sâu răng là chọn sôcôla có lượng đường tối thiểu có thể.

Kem, lắc và slush

Cũng như nước ngọt và nước trái cây cô đặc, kem dễ dàng tan chảy trong miệng để trở thành chất lỏng, tạo điều kiện cho sự xâm nhập của dư lượng đường giữa răng cũng như sinh tố.

Trong số các giống của nó, các hương vị cariogen nhất là những loại có nồng độ đường cao hơn như sô cô la hoặc dulce de leche, và những loại sử dụng các loại kem có đường hoặc nước có hương vị. Chọn những người có chỉ số giảm đường và răng của bạn sẽ cảm ơn bạn.

Ngũ cốc ăn sáng hoặc thanh năng lượng

Trong hầu hết các loại ngũ cốc ăn sáng hoặc thanh ngũ cốc, chúng ta sẽ tìm thấy mật ong hoặc đường như một phần của thành phần của chúng.

Kết cấu của nó tạo điều kiện cho phần còn lại bị mắc kẹt vào răng, vì vậy sau khi tiêu thụ chúng, nên chải răng kỹ, đặc biệt chú ý đến răng hàm..

Bánh ngọt

Croissants, bánh rán, bánh, bánh nướng và bánh ngọt cũng là một trong những thực phẩm có chỉ số đường và carbohydrate cao hơn, và trong nhiều trường hợp, đặc biệt nếu chúng được sản xuất công nghiệp, chúng không chứa giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Chúng tất nhiên được bao gồm trong danh sách các thực phẩm gây ung thư và chúng ta sẽ phải kiểm duyệt lượng ăn của chúng.

Lượng đường hoặc mật ong dư thừa trong cà phê hoặc dịch truyền

Cả truyền dịch và cà phê đều không làm tăng nguy cơ sâu răng mỗi lần, nhưng chúng ta hầu như không bao giờ uống những đồ uống này một mình. Chúng ta luôn thêm đường hoặc mật ong để làm ngọt hương vị của nó, vì vậy chúng ta nên cẩn thận với số lượng.

Là chất lỏng, chúng sẽ xâm nhập dễ dàng hơn giữa các răng và nếu chúng được uống quá mức giữa các bữa ăn, chúng có thể gây ra mối đe dọa cho sức khỏe răng miệng của chúng ta.

Trái cây sấy khô

Mận khô, quả sung hoặc nho khô cũng có thể trở thành mối nguy hiểm cho răng của chúng ta do kết cấu dính, lượng đường cao và vì thường ăn chúng như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn. Khi ăn chúng, nên đánh răng.

Bảo vệ thiên nhiên

Ngoài những lời khuyên này, hãy nhớ rằng cũng có những thực phẩm có tác dụng ức chế quá trình cariogen. Trái ngược với những gì xảy ra với những người được đề cập trong danh sách này, chúng tạo ra hiệu ứng tích cực bằng cách ngăn chặn sự tích tụ của mảng bám và dư lượng, và có lợi cho việc bảo vệ chống sâu răng nhờ vào đặc tính của chúng.

Các thành phần chính làm tăng khả năng bảo vệ tự nhiên của cơ thể chúng ta chống lại sâu răng là: fluoride (trong thực phẩm hoặc dùng tại chỗ trong nước súc miệng hoặc denitrifico), thực phẩm có canxi và phốt pho (tránh khử khoáng cho răng), và thực phẩm cung cấp hàm lượng sắt và protein tốt.

Và bạn có vấn đề với một số thực phẩm này? 

Tài liệu tham khảo

1. Caries Thực phẩm bảo vệ: Một quan điểm tương lai. KS Sandhu, N Gupta, P Gupta, V Arora, N Mehta - Tạp chí quốc tế, 2014 - ijahs.net
2. Thành phần thực phẩm và các yếu tố gây bệnh thực phẩm ảnh hưởng đến tiềm năng sinh học của thực phẩm. Edmondson E.M.S. Caries Research Tập 24, số Phụ. 1, Năm 1990 (Ngày bao gồm: 1990)
3. Thực phẩm, thói quen ăn kiêng và sức khỏe răng miệng. Hội đồng thông tin thực phẩm châu Âu. ĐÁNH GIÁ EUFIC 11/2003
4. Nguồn hình ảnh.